Poche À Douille Lisse
Tout comme un moule donne la forme souhaitée au gâteau, la poche à douille permet que votre idée de décoration prenne corps sur votre gâteau. Autrement dit, c'est un outil en forme de sac conique doté d'un embout appelé douille. Pour obtenir de jolies décorations sur vos mets et en particulier sur les gâteaux, la poche à douille se présente comme un compagnon qui vous déçoit rarement. Description d'une poche à douille La poche à douille présente une forme conique à cause de la douille elle-même. L'ensemble est composé de deux ouvertures aux tailles différentes. Une plus grande ouverture qui reste la base dans laquelle vous introduisez la garniture telle que la mayonnaise, la crème, le chocolat, etc. La petite ouverture au sommet permet à la garniture de sortir pour dessiner sur le produit la décoration voulue par la personne qui s'en sert. En effet, l'ouverture de la douille au sommet offre une variété de formes et de largeurs que vous pouvez adapter pour obtenir un motif de décoration spécifique tel que: Un design en étoile; Un dessin plat; Des boudins en différents diamètres, etc.
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Les différents types de poches à douille Vous trouverez sur le marché plusieurs genres de portes à douille. Votre choix dépend évidemment de ce pour quoi vous voulez l'utiliser et surtout de la durée pour laquelle vous comptez vous en servir. Les poches à douille réutilisables Celles-ci vous profitent à plusieurs reprises. Sur le marché, les poches à douille écologiques sont très prisées à cause de leur avantage économique et comptent aussi dans la protection de l'environnement. Les poches à douille réutilisables disposent de plusieurs modèles tels que celui en silicone. Ce dernier se nettoie facilement et permet un écoulement facile de la garniture grâce à sa surface lisse. La poche à douille en nylon soudé vous garantit une souplesse tandis que celle en polyuréthane ajoute à leur souplesse une solidité. Cette dernière catégorie se lave facilement et vous pouvez la stériliser. Les poches à douille jetable Contrairement à ce que vous pouvez penser, leur usage est très répandu dans la pâtisserie.
Vous choisissez votre douille au préalable pour votre poche. Ensuite, vous bouchez l'embout puis vous remplissez la poche avec votre pâte. Remplissez de manière à éviter les bulles et assurez-vous que c'est plein. Coupez ensuite l'embout et dressez votre décoration. La valeur des poches à douille sur le marché Les prix varient en fonction de la qualité de la poche, de sa matière, de ses dimensions et de la quantité si c'est des paquets. Vous trouverez sur le marché des poches dont le prix varie entre 3 euros jusqu'à une vingtaine d'euros. Cela peut connaitre une hausse ou une baisse selon la période et les circonstances du marché. Plusieurs accessoires sont commercialisés également pour faciliter l'utilisation des poches. Les distributeurs de poches, les supports de poches, les pinces pour poches à douille restent autant d'exemples dans cette liste. Peu importe votre choix, vous devez privilégier des outils de qualité et non rester uniquement sur la valeur du prix. Pour le CAP pâtissier Aujourd'hui la norme dans le monde professionnel est d'utiliser des poches à douille jetables.
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CODIN 023582 - EAN Les points forts Compatible avec toutes les poches à douille. En inox 18/10. Idéale pour le pochage des macarons. En quelques lignes Décorez vos pâtisseries et réalisez de délicieux macarons à l'aide de la douille ronde lisse 8 mm en inox IBILI. Son diamètre permet de réaliser des décorations inspirées régulières et vous apportera un design élégant. play_circle_filled Description Détails du produit Avis clients Facilitez vous la décoration ou le garnissage de vos macarons avec la douille inox IBILI ronde lisse 8 mm prévue à cet effet. Elle est idéale pour décorer vos pâtisseries et dresser vos assiettes avec finesse. En acier inoxydable 18/10 de haute qualité, très résistant à la corrosion. Elle s'adapte à toutes les poches à douille. La douille est compatible avec le lave-vaisselle. Disponible a la reservation dans le magasin de Connectez-vour pour acceder a la reservation en magasin Espace club Ad'Hauc Ce produit rapporte 4 points sur votre carte Club. Tous les 200pts 15€ en bons d'achat!
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Cette douille peut également être utilisée pour réaliser vos meringues. Les douilles « étoiles fermées » possèdent des dents mais celles ci sont arrondies. Elles se referment vers l'intérieur. Ces douilles permettent de réaliser des étoiles, bien évidemment, des coquillages rainurés ou encore des fleurs. Voici une douille « à garnir «. Comme son l'indique, cette douille vous servira pour garnir rapidement et efficacement vos choux, vos éclairs mais aussi vos religieuses ou vos beignets. Douille feuille Les douilles suivantes sont des douilles spéciales. Elles ont toutes des formes différentes et chacune d'entre elle vous permettra de réaliser un décor spécifique. Ces douilles sont idéales pour les débutants. Douille pétale Voilà maintenant que nous vous avons présenté les différentes poches et douilles, vous pouvez passer à la pratique. A vous de jouer! Vous pouvez retrouver toutes ces poches ainsi que les douilles et bien plus encore dans nos magasins ou sur notre boutique en ligne.
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