Panais &Amp; Patates Douces Au Four | Audrey Cuisine
La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat. Ils étaient vraiment délicieux, la cuisson au four va super bien aux légumes d'hiver, alors voici ma recette. Côté épices, vous pouvez bien évidemment varier et utiliser vos épices préférées, mais moi j'aime beaucoup avec le mélange de graines de coriandre et de cumin qui parfument agréablement mes légumes sans prendre le dessus. Recette purée panais patate douce con. Avec la p'tite touche de miel et d'huile d'olive, ils sont tout simplement parfaits pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Ingrédients (3 personnes) 3 patates douces 3 panais 1 petit oignon jaune 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de graines de coriandre torréfiées ( Terre Exotique) 1/2 cuillère à café de graines de cumin torréfiées ( Terre Exotique) 1 pincée de piment d'Espelette Sel, poivre Rincer et sécher les légumes.
Recette Purée Panais Patate Douce Dans
C Très bon avec ce petit goût de noisette du au panais (je trouve) J'ai inversé les proportions pommes de terre / panais Très bonne recette! J'ai rajouté une cuillère à café de thym à la place de la muscade. Rapide, simple et très bon. J'ai mis 400g de panais et 600g de PDT vu que Monsieur n'aime pas les panais (Bein oui ça colle aux dents 🤭) Il ne s'est même pas rendu compte de la présence des panais 🤣 Très bon j'ai mixé à la fin pour avoir une texture plus lisse! Panais, épinards et patate douce facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Avec elle j'ai toujours un succès fou, ouh ouh ouh 😂😂😂 Recette extra, merci Lisa! Je ne change rien. Le goût délicat du panais est parfaitement dosé avec ces proportions 👌 NB: Par précaution pour mon moteur je coupe les légumes en lamelles bien fines et mets la vitesse sur 2 au lieu de 1 pour plus de fluidité dans le mouvement.
Recette Purée Panais Patate Douce D
Bonjour à vous petits gourmands et BONNE ANNÉE! C'est après ces vacances festives que je reviens en pleine forme pour vous présenter encore plein de nouvelles recettes! Et je commence donc l'année 2015 avec une recette de Purée de Patates douces et Panais accompagnée d'une Marinade de poulet! Rien de tel qu'une assiette gourmande aux saveurs exotiques pour se remettre des fêtes et des excès. Cette recette est vraiment très simple et rapide, pratique pour un petit repas original. Recette purée panais patate douce du. Ingrédients: Pour 6 personnes: Pour la purée de patates douces: 1 kg de patates douces 3 panais 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche Préparation: Peler et découper en cubes les patates douces et les panais. Les cuire à la vapeur pendant 25 minutes. Mixer le tout et ajouter le lait et la crème fraîche. Saler et poivrer. Personnellement je rajoute des feuilles de coriandre fraîche (incorrigible! ). Pour la marinade de poulet: 6 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 gousses d'ail Huile d'olive 1/2 citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique curry, cumin, curcuma et piment d'espelette 1 boîte de lait de coco Émincer les blancs de poulet.
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