Bouillon De Légumes Cookeo Argentina
15 mars 2016 Bouillon de volaille au Cookeo Une carcasse de poulet (crue ou cuite) peut encore servir; la mettre à la poubelle n'est pas obligatoire, elle a encore quelques ressources Ce n'est pas systématique mais, de temps en temps, j'ai bien envie d'un petit bouillon léger et des légumes qui vont avec! Les légumes s'accompagnent d'une moutarde aux algues par exemple et le bouillon a plusieurs vocations: soit il sera dégusté de suite nature ou avec des vermicelles, soit il sera congelé en petits bocaux pour servir à parfumer le bouillon d'un risotto, une sauce, une eau de cuisson ….. Bouillon de légumes cookeo en. (en remplacement d'un cube du commerce qu'il faut bannir de nos cuisines). - 1 carcasse de poulet - 1 jolie carotte - 1 courgette - 1 navet boule d'or - 2 poignées tronçons de blanc de poireau - 1 peu de céleri branche - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 gousse d'ail - quelques brins de persil - 2 feuilles de laurier - 2 cuillers à café de thym séché - gros sel et poivre du moulin - 1 petit verre de vin blanc sec Les légumes sont à choisir selon les goûts; certains étaient au réfrigérateur, d'autres comme les poireaux et le céleri sont toujours en réserve au congélateur.
Bouillon De Légumes Cookeo En
pouvez additionner le saumon et les zestes de citron. Faites encore cuire 6 minutes. la maïzena et mélangez soigneusement. Vous pouvez arranger l'assaisonnement et servir sur la table. Décorez avec des brins d'aneth.
Le site "" est totalement indépendant de Moulinex et du groupe Seb. Les marques "Cookeo" et "Moulinex" sont la propriété du groupe Seb. Revenir en haut ↑