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Après cuisson on y verra que du feu. Enfournez 10 minutes et laissez-les refroidir. Petit déjeuner ig bas si. Alors êtes-vous prêts à remplacer votre brioche et le pain par ces petits gâteaux? Ces gâteaux feront vite partie de vos recettes fétiches pour un petit déjeuner healthy. Elle accompagnera parfaitement votre porridge du petit déjeuner ou vos desserts. Cette recette est complètement réalisable avec un autre robot de cuisine et même sans 😉 Sur le blog, vous trouverez aussi: La pâte à tartiner à IG bas Les barres croustillantes au beurre de cacahuètes maison Le miam ô fruits
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Adopter une alimentation IG bas vous demandera d'adapter légèrement les ingrédients que vous allez utiliser dans l'élaboration de vos recettes. Même si celle-ci est fondamentalement peu restrictive, elle nécessite tout de même de modifier un peu vos recettes habituelles avec des ingrédients plus complets et plus nutritifs. Entre les nombreuses farines, les féculents, les légumineuses, difficile de s'y retrouver! Découvrez donc comment adopter l'alimentation IG bas et vous régaler sans vous priver en changeant seulement quelques ingrédients de vos placards, devenus pour nous indispensables dans le cadre d'un régime alimentaire à faible indice glycémique! le top des ingrédients iG bas à avoir dans son placard La farine est un ingrédient utilisé au quotidien. Cependant, pour adopter un régime IG bas, il faudra commencer par renouveler notre placard de farines! 1 semaine de menus hiver équilibrés, à index glycémique bas. La farine de blé raffinée (IG 85) sera donc mise de côté au profit d'autres délicieuses farines aux IG moins élevées. Pour plus d'informations concernant les IG de chaque farine, n'hésitez pas à consulter notre article sur le sujet!
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NB: les céréales doivent être cuites "al dente", cela diminue leur IG (et d'une manière générale tous les aliments cuits). Au goûter: - un bol chinois de fruits frais, de graines oléagineuses entières (alterner amandes et noix diverses) et de fruits secs (figues, raisins, abricots... ) Au dîner: On ne dîne pas du tout si l'on n'a pas faim, ou on s'offre un dîner léger composé uniquement de légumes et pris le plus tôt possible (19 heures / 19 heures 30) et au moins une à deux heures avant d'aller dormir.
Si vous n'avez pas de magasin bio près de vous, vous devriez trouver les ingrédients assez facilement en supermarché, sauf peut-être le tofu, un peu plus compliqué à trouver parfois. Vous devriez même pouvoir trouver du quinoa déjà précuit, en sachet fraîcheur, bien pratique quand on a pas le temps de le faire cuire soi-même (ou qu'on a la flemme, disons le). Oui c'est toujours mieux de tout préparer soi-même et le quinoa tout prêt peu avoir trop de sel ajouté selon les marques, mais pour dépanner, ça reste bien utile. Petit déjeuner ig bas un. Ma lunchbox vegan à IG bas: 50 à 100g de tofu aromatisé (mon préféré: le tofu amande-sésame de la marque Taifun) 1/2 avocat de la salade (ma préférée: la roquette) ou des jeunes pousses d'épinards selon la saison: une tomate ou une autre crudité une poignée de graines germées En option: si je veux rendre mon déjeuner plus consistant je peux ajouter 2-3CS bombées de quinoa cuit (ou plus selon votre appétit), mais en général, je m'en passe. parfois je rajoute 1CS de houmous pour un peu plus de gourmandise pour la sauce: soit un filet d'huile d'olive et de jus de citron tout simplement, soit je rajoute un peu de tahini et de sauce soja pour épaissir un peu la sauce.