Variété Pomme Wellant Apfelbaum
les pommes Wellant, Red flame, Boskoop, Golden, pommes exclusives, qui sortent des sentiers battus, le tout en BIO! Découvrir les Poires Doyenne du comice, Conférence, Beurré Durondeau, Beurré Hardy, Clapp's favorite, calebasse d'hiver, saint rémy, il y en a pour tous les goûts, tous les usages! Une partie de la production est maintenant certifée bio, une autre en conversion vers l'agriculture biologique. Découvrir Les fraises Cultivées en pleine terre et en conversion vers l'agriculture biologique, cueillies et vendues le jour même, nos fraises sont riches du goût de notre terroir et de notre savoir-faire! Disponibles chaque jour en mai. Découvrir Les cerises Kordia et Régina sont les variétés principales du verger, la cueillette a lieu début juillet. Braeburn est une pomme facile à cultiver et se conserve bien. Les Vergers de Barry disposent du seul verger moderne de cerisiers de toute la wallonie picarde. Une exclusivité à découvrir... Découvrir Et les autres... Coings, pour les gelées, les tartes ou le simple plaisir des narines! Plus... Les recettes!
Variété Pomme Wellant Mbo
La Kanzi est une variété de pomme récente (2004). Elle est née d'un croisement entre la Gala et la Braeburn dont elle doit à ses « parents » son goût doux-amer équilibré avec justesse. Variété pomme wellant intranet. Cette pomme a la particularité d'être l'une des trois plus grandes marques de pommes au niveau mondial. Par son goût si particulier, la Kanzi offre de nombreuses possibilités culinaires tant sucrées que salées. Calendrier des saisons J an vier F év rier M ar s A vr il M ai J ui n J ui llet A oû t S ep tembre O ct obre N ov embre D éc embre
Variété Pomme Wellant Intranet
Découvrez et dégustez les pommes issues de nos vergers... Boskoop A cuire, acidulée et parfumée Conservation: mars Braeburn A croquer, acidulée et sucrée, très croquante et juteuse. Conservation: juin Crimson A croquer, juteuse et très rafraîchissante. Conservation: février Elstar A croquer et à cuire, mi sucrée, mi acidulée, juteuse, arôme épicé. Conservation: décembre Gala A croquer, fruitée, rafraîchissante, sucrée. Golden A croquer, douce, parfumée, sucrée. Idared A croquer, fine, juteuse, douce, légèrement acidulée, croquante et parfumée. Jonagold A croquer, très juteuse, sucrée, fruitée. Conservation: avril Melrose A croquer et à cuire, parfumée, savoureuse, juteuse, sucrée. Conservation: mai Reinette Grise du Canada A cuire, acidulée, douce et fondante. Rubinette A croquer et à cuire, sucrée, acidulée, parfumée, cousine de la reine de reinette. Wellant A croquer, son goût est relevé, très parfumée, mi-sucrée, mi-acidulée, elle rejoint la rubinette. Variété pomme wellant apfel. Conservation: février
2. Retirez les vieux fruits qui auraient pu rester sur les branches. 3. Il faut éclaircir le fruitier après l'avoir nettoyé. Supprimez pour cela toutes les branches poussant vers l'intérieur de l'arbre. Elles n'ont aucune utilité et peuvent altérer la fructification. 4. On va également enlever les branches qui poussent verticalement depuis le tronc (gourmands). nt des fruits sur des branches anciennes. Le principe de base de cette taille est de couper en hiver (hors gelées) tous les rameaux poussant à la verticale. En effet, ces rameaux généralement appelés "rameaux à bois" ne produisent pas de fruits. On les taille pour ne laisser que les rameaux poussant à l'horizontale ou vers le bas qui seront, eux, porteurs de nombreux fruits. Chaque année, les branches horizontales seront rabattues d'un tiers afin que les fruits soient bien approvisionnés en sève et que l'arbre émette un maximum de bourgeons à fleurs. Nos fruits | Ferme Fruitière Hufschmitt. On taille plus long les branches du bas et plus court celles du sommet de l'arbre.