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Fri, 14 Jun 2024 04:13:09 +0000
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Les églises achètent moins de bougies mais la vigne du Seigneur a besoin d'être sauvée. Une ligne de production de cierges est reconvertie sur le site du Puy-en-Velay, elle sort aujourd'hui jusqu'à 3 000 bougies anti-gel par jour. Les seaux de paraffine produits contiennent six litres de cire (10 euros le seau). À raison de 400 à 500 unités nécessaires par hectare de vignes gelées, le profit est assuré. L'entreprise de Haute-Loire tourne à plein régime et cela se ressent sur l'emploi. Bougie pour vigne.com. La PME Ciergerie du Sud-Est emploie 35 salariés et vient de recruter six intérimaires. Cette reconversion de la bougie pour les églises vers les vignes a permis à l'entreprise d'éviter de recourir au chômage partiel proposé par l'État pendant la pandémie. Mais le patron doit fait face à un autre sujet: la hausse du prix de la paraffine qui sert à fabriquer les bougies en question.

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Il font notamment brûler de la paille en bout de parcelle, créant ainsi un nuage assez épais au-dessus des parcelles pour pouvoir couvrir les bourgeons des premiers rayons de soleil qui vont générer le gel. Une autre technique consiste à survoler les champs avec des hélicoptères pour garder la chaleur au sol ou à asperger les vignes d'infusion de tisane. "On est tous dans la même galère malheureusement et le fait d'être tous ensemble pour lutter contre le gel donne un peu de baume au cœur. Bougie pour vigne sur. " Loin d'être anecdotique, la lutte contre le gel touche l'ensemble des vignerons des régions viticoles. "Là, on s'est liés à sept pour pouvoir lutter tous ensemble contre le gel, donc ça passe par aider le voisin à allumer ses bougies s'il manque de personnel. " confie Charles. Il ajoute: " On est tous dans la même galère malheureusement et le fait d'être tous ensemble pour lutter contre le gel, bah ça nous donne un peu de baume au cœur. " La lutte contre le gel constitue donc également un évènement particulièrement fédérateur pour les vignerons.

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Les viticulteurs du Chablisien ont veillé toute la nuit pour protéger leurs vignes des assauts du gel dans la nuit du jeudi 27 au vendredi 28 avril 2017. Deux techniques sont utilisées: l'aspersion d'eau ou l'utilisation de bougies. Nouvelle nuit blanche jeudi soir pour les viticulteurs de Maligny, dans l'Yonne. Les vignes risquent encore de geler. Un calvaire qui dure depuis près d'une semaine. Une quinzaine de viticulteurs de Maligny sont en alerte, l'œil rivé sur le ciel et les smartphones. Il fait 3°C. Jusqu'ici tout va bien. Les bougies, pour réchauffer les vignes de Chablis - Commande Gourmande. À 3h du matin, plus de nuage à l'horizon. La température chute brutalement à 0°C. Les viticulteurs décident de procéder à l'aspersion. Un jet d'eau en continu qui protègera les bourgeons des gelées. Cette méthode, qui peut paraître paradoxale, est très efficace pour protéger les vignes. Lorsque l'eau change d'état et se transforme en glace, il y a un dégagement de calories. Un cocon de glace se forme autour du bourgeon et le maintient à 0 degré alors que la température peut descendre jusqu'à -4 degrés la nuit.

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Dans les parcelles depuis deux jours, les viticulteurs concernés qui souhaitent protéger leurs vignes déposent des "bougies": de la taille d'un petit seau de peinture, ces bougies brûlent pendant une dizaine d'heures pour apporter de la chaleur pouvant protéger les pieds de vigne contre le gel. Selon Eric Germain, il faut 500 bougies par hectare "pour être efficace". Une bougie coûte environ 10 euros hors taxe, "ça fait donc 5000€ par hectare pour protéger les vignes. Sans compter la main-d'oeuvre pour installer, allumer et disposer de nouvelles bougies dans les rangs. " "Le flux de sève est engagé depuis une dizaine de jours maintenant", affirme le viticulteur. "Il ne va pas s'arrêter, la plante sort de l'hivernage. Bougie pour vigne des. " Eric Germain évoque d'autres pistes d'action: "On peut se poser la question de toucher aux sols, et effectivement pourquoi ne pas labourer? On peut faire travailler les sols et la matière organique au sol. Sinon il existe des méthodes alternatives de taille, qui ont un impact sur la fertilité l'année suivante.

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Après la floraison fin juin, enlever l'écorce sous les grappes pour qu'elles soient plus grosses à la récolte (août-octobre). Quand fertiliser les vignes? Annuellement, après la récolte. Le compost mûr doit être légèrement enfoui. A différentes périodes de l'année, pour nourrir mais aussi protéger la vigne des parasites. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fumier de prêle ou du purin d'ortie lors de l'arrosage de la vigne. Comment faire fleurir la vigne? Aspersion d'eau ou bougies pour protéger les vignes du vignoble chablisien. Elle consiste à enlever toutes les feuilles qui cachent les grappes au soleil. Le décapage doit être fait progressivement et avec parcimonie. Comme les raisins ont une peau très fine, une exposition excessive au soleil pourrait les brûler profondément. Comment conserver une vigne de table? La vigne est taillée deux fois, en fin d'hiver après de fortes gelées et en été lors de la fructification. On en profite aussi pour mettre de l'engrais pour les arbres fruitiers, c'est la garantie d'une récolte abondante. Taille de la vigne en hiver: La vigne est, à ce moment, en repos végétatif et la sève est tombée.

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Aujoud'hui, il existe une alternative, simple et très efficace pour la protection antigel de vos vignes et de vos vergers: La bougie antigel STOPGEL! Avec un gain de 2 à 7° en fonction des quantités, et gâce au réchauffement de l'air, vos cultures sont rapidement à l'abri du gel. En effet, la bougie STOPGEL est une chaufferette de vignes nouvelle génération qui stoppe la baisse des température dans les cultures et réchauffe l'air sur l'intégralité de la surface protégée. Cette nuit, la Bourgogne a flambé pour sauver ses vignes du gel. Pour la lutte antigel dans vos vignes et vos vergers, la bougie STOPGEL offre un rapport protection gel / prix imbattable. Sans installation coûteuse telle que arrosage antigel, eollienne ou chaufferettes au fioul plus polluantes, l'installation de nos bougies ne nécessite aucune précaution de manipulation! Il suffit de disposer les bougies entre les plants ou les arbres, puis d'allumer les mèches, pour un résultat quasi-immédiat. Une fois le froid passé, il suffit de refermer les bidons pour les éteindre en attendant la prochaine vague de froid.

À peine éteint le cierge pascal, qui éclaire la célébration solennelle de la vigile pascale la nuit de Pâques, que des vignerons sont obligés d'allumer des bougies pour sauver les bourgeons du gel. Une vague de grand froid s'abat sur toute la France depuis quelques jours obligeant les viticulteurs de Bourgogne, Bordeaux, Champagne et d'autres régions à se mobiliser toutes les nuits pour sauver le futur millésime. Nous les soutenons et leurs souhaitons bon courage. Photo: Le vignoble de Château Anthonic en moulis-en-médoc à Bordeaux dans la nuit du 6 au 7 avril. Le thermomètre affichait -5°C à minuit. ©Nathalie Coipel Cordonnier