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Cette diaclase est également fermée par un mur et une porte aux montants soigneusement taillés. Cette cave est donc bien équipée, avec salle humide et ventilation naturelle ». Porte d'accès à la seconde salle de la grotte © Hélène Castelbou L'aération est une condition sine qua non au développement du Penicillium Roquefortis, pour obtenir le fromage de type « bleu » et les caves bâtardes doivent être ventilées comme le sont celles de Roquefort. Louis Balsan citait l'exemple de l' aven de la Resse sur le Larzac; entre 1890 et 1910, on avait souhaité le transformer en cave, mais on dut finalement l'abandonner faute de ventilation. Celle d'Issis bénéficie d'une ventilation naturelle, parce qu'elle possède plusieurs orifices. Porte de cave ancienne le. Une fois la ventilation établie, encore fallait-il la contrôler, il ne faudrait pas que les fleurines aspirent en hiver de l'air trop froid, ni que le courant d'air s'inverse en été. C'est pourquoi cette cave comme bon nombre d'autres était équipée de portes. Vue prise depuis la deuxième porte.

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Dix millions d'euros de travaux auront été nécessaires pour mener bien cette opération supervisée par un architecte des Btiments de France en raison de la proximité de l'édifice avec la cathédrale Notre-Dame de Grenoble. Les Editions Glénat ( 60 millions d'euros de chiffre d'affaires annuels filiale presse non comprise) sont notamment réputées pour l'édition de bandes dessinées succs telles quel les albums de Titeuf, du Décalogue ou du manga japonais Dragon Ball et dernirement de Manara . Ancien verrou targette loquet de porte de cave fer forge en France | Clasf maison-jardin. Si la majorité de l'activité du groupe restera localisé Paris, 130 collaborateurs devraient s'installer dans le monument conventuel dans le courant de l'année 2009 pour entretenir le lien avec le berceau géographique du groupe. Une grande bibliothque installée dans la chapelle permettra la consultation du fonds et des collections du groupe par les Grenoblois. L'implantation d'un restaurant de qualité serait également l'étude. Aucune esquisse ou trace de la porte d'origine de la chapelle, entirement détruite, n'ayant pu tre retrouvée, malgré les intenses recherches effectuées notamment dans les archives de la ville par les éditions Glénat, un croquis préparatoire a été proposé par les Portes Anciennes.

Ce croquis a été établi aprs plusieurs visites de Michel Villard et Christian Belache au coeur du Grenoble historique, leur permettant de visiter le couvent et de photographier des portes d'époque toujours en place sur les btiments historiques, et sur les monuments religieux en particulier, aux alentours. La grotte-cave d’Issis (Commune de Creissels). Cette étude a été complétée par la consultation d'ouvrages historiques accumulés avec soin tout au long des années d'existence des Portes Anciennes par ses deux fondateurs, et détaillant le type de moulures, de corniches et de sculpture en vigueur l'époque o la porte originelle a été fabriquée. Les dirigeants des deux entités se sont ensuite concertés et aprs quelques modifications ont décidé du modle réaliser. Les portes latérales de la chapelle ont également été réalisées par les Portes Anciennes (photo ci-dessous). La livraison comme la délicate opération de la mise en place des portes sur le monument ont été réalisées par une équipe des Portes Anciennes (menuisiers et vernisseurs), sous la houlette de Christian Belache.

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