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Thu, 04 Jul 2024 10:59:41 +0000
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Temps total: au moins 25 minutes 1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) les endives émincées (coupées en tranches minces) dans l' huile de coco durant 5 min. 2. Ajouter la pomme de terre coupée en dés (de forme cubique) et le bouillon (le liquide de cuisson). Crème d'endive aux champignons. Cuire 20 min. 3. Mixer le velouté (c'est une soupe enrichie de crème fraîche et d'œuf. ). 4. Ajouter le jaune d'œuf, la crème et le parmesan râpé. Mots clés / tags: veloute endive, recette facile velouté d'endives, recette de cuisine légumes, soupe endive, recette de cuisine endive, velouté d'endives maison

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Jetez un oeil à ces recettes

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Pour 4 personnes: Préparation: 10minRéfrigération: 1hCuisson: 10min Ingrédients:* 6 batonnets de... Soupe endive pomme d'api. Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit Tags: Soupe, Endive, Entrée, Jambon, Gratin, Fromage, Croustillant, Parmentier, Emmental, Légume, Chicon, Potage, Soupe chaude Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir:-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses... Source: Ma cuisine au fil de mes idées... Velouté d'endives au jambon de Parme & huile de noisette Tags: Endive, Entrée, Jambon de pays, Huile de noisettes, Huile, Velouté, Jambon, Noisette, Légume, Sport, Jambon cru, Soupe chaude Bon y'a pas à dire, la reprise du boulot c'est du sport. Quand il est 17 h 30, l'heure de partir c'est comme si un chronomètre s'enclenchait. Moins de 20 minutes pour faire la route et espérer être à l'heure chez la nounou pour récupérer p'tit bonhomme, en ayant un oeil tout le trajet sur l'iphone p Source: Audrey Cuisine

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Bonjour mes gourmands, L' endive est souvent un légume pas très apprécié par les enfants ( et les adultes). Pour faire découvrir ce légume à mon bébé, je lui ai fait un petit velouté d' endive. La pomme de terre vient atténuer le goût amer de l' endive, et la crème ajoute encore plus de douceur. En tout cas, pour le moment mon fils semble apprécier l' endive avec ce velouté, qui est en plus parfait pour la saison. Soupe d' endive Dès 6 mois Pour 1 portion Ingrédients: - 1 endive - 1 pomme de terre - 1 cuillère à café de crème - 1 cuillère à café d' huile - 1/2 oignon Epluchez l' endive, lavez-la et coupez des petits dés. Réservez Epluchez l' oignon, émincez-le finement. Réservez Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en dés. Dans une casserole, faites chauffer l' huile. Soupe endive pomme cannelle. Ajoutez l' oignon et laissez revenir 1 ou 2 minutes. Ajoutez l' endive, la pomme de terre et laissez revenir 2/3 minutes. Couvrez d' eau et laissez cuire environ 10 minutes ( la pomme de terre doit être bien cuite).

Pour ma part, j'ai toujours du porridge Mousline, non pas pour y faire un petit volcan, mais pour épaissir, entre autres, du porridge aux pois cassés — trop liquide. Il faut y aller doucement car parfois… j'ajoute du lait pour « dissoudre »… Comment faire épaissir la crème? image credit © À la fécule de maïs Pour épaissir une sauce trop liquide à la fécule de maïs (maïzena), c'est simple: mettre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans un bol, puis verser un peu d'eau froide pour diluer. Sur le même sujet: Comment allumer un bbq au propane. Comment épaissir la soupe? Pour épaissir les sauces, les ragoûts et les soupes Dissoudre la fécule ou la farine dans un liquide froid (eau, soupe, lait, etc. ). Verser lentement ce mélange dans le liquide bouillant pour épaissir. Salade endive pomme. Remuer constamment et laisser mijoter. Il est également possible de mélanger de la farine avec un corps gras. Comment épaissir la crème de soja? Mettez 1 cuillère à soupe de farine ou de fécule de maïs dans un bol profond.

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