Hercule De Charlevoix - Fromages Et Produits Laitiers | Marchés Publics De Montréal — Bocaux En Verre Petit Format Legacy
Portrait de fromager - L'Hercule de Charlevoix, Laiterie Charlevoix - YouTube
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Préparée pour nous par Les Aliments La Bourgeoise à partir de Cheddar vieilli et de suisse vieilli de la Fromagerie St-Fidèle, cette fondue parmesan a un goût plus prononcé que les produits sur le marché. Caractéristiques du produit Présenté en 3 formats, 180g (4 portions), 190g (16 cubes) et 540g (12 portions) doit être cuite… Le restaurant La Grolla de Québec, spécialisé dans les fondues suisses s'est allié avec la Laiterie Charlevoix pour développer une savoureuse fondue avec nos produits, l'Hercule et le 1608. Caractéristiques du produit Cette fondue est prête à servir, il suffit de la préchauffer selon les instruction sur la boîte. Servir avec des morceaux de pain… Le Cheddar, fromage d'origine anglaise, est le type de fromage qui était le plus couramment fabriqué au Québec dans la première moitié du XXe siècle. C'est le fromage qui a été fabriqué par la laiterie Charlevoix à partir de 1948. L'Hercule de Charlevoix | Fromages d’ici. Aujourd'hui le Cheddar compte pour 40% de la production de notre entreprise. Caractéristiques du produit… Le Cheddar est un fromage qui peut se conserver jusqu'à une dizaine d'années.
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Hercule de Charlevoix Fromage Québécois, au lait thermisé de vache de race Jerseys. Cette race offre un lait plus riche et aromatique, crémeux à souhait. Fromage hercule de charlevoix saint. Le fromage est affiné 18 mois en cave, ce qui lui confère un goût subtil de foin et de noisette. Idéal en automne et en hiver pour satisfaire nos envies de fromages goûteux. Il peut être un excellent ami de nos fondues. Conseils de dégustation Nous recommandons ce fromage avec: Plats gratinés Légumes Soupes Ce produit s'allie très bien avec un: Merlot Cabernet-Sauvignon Ce produit est parfait pour: Une soirée fondue Un souper de tous les jours
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L'Hercule de Charlevoix est un fromage artisanal qui présente une croûte cuivrée rosée et une pâte ferme lisse et souple, légèrement granuleuse avec l'affinage. Il dégage des odeurs marquées de beurre, avec une note fermière. Au goût, il laisse découvrir de saveurs de noix, de beurre et de grain, avec une finale fruitée. Le nom de ce fromage fait référence au surnom que l'on avait donné à Jean-Baptiste Grenon: l'Hercule du Nord. Selon la légende, cet homme de Baie Saint-Paul avait été fait prisonnier en 1759 par les troupes de Wolfe. Il a cependant été rapidement relâché, car aucun homme n'était en mesure de maîtriser sa mythique force physique. L'Hercule de Charlevoix est produit avec le lait d'un troupeau de 30 vaches de race Jersey provenant de la ferme Stessi, tout près de la fromagerie. La famille Labbé l'a lancé en 2007. Fromage hercule de charlevoix se. Fromagerie La laiterie Charlevoix a été fondée en 1948 par la famille Labbé. Au départ, l'entreprise embouteillait le lait et le distribuait dans le village de Baie Saint-Paul.
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Inscrivez-vous aux infolettres Je souhaite recevoir: L'infolettre de la Famille du lait (1 FOIS TOUS LES DEUX MOIS) Veuillez choisir au moins une infolettre. L'infolettre de Recettes d'ici (1 FOIS PAR SEMAINE) Votre courriel Courriel requis. Courriel Invalide. FROMAGES D'ICI A BIEN REÇU VOTRE DEMANDE D'INSCRIPTION!
Description L'Hercule de Charlevoix est un fromage artisanal qui présente une croûte cuivrée rosée et une pâte ferme lisse et souple, légèrement granuleuse avec l'affinage. Il dégage des odeurs marquées de beurre, avec une note fermière. Fromage hercule de charlevoix de. Au goût, il laisse découvrir de saveurs de noix, de beurre et de grain, avec une finale fruitée. Type: Pâte ferme pressée cuite à croûte lavée Lait: Lait de vache thermisé Région: Charlevoix Fabricant: Laiterie Charlevoix 34% MG 35% HUM Format: 170 g Affinage: 12 mois Périodes de livraison Mercredi, vendredi de 16h à 20h Samedi de 8h à 14h
Au goût, il laisse découvrir des saveurs de noix, de beurre et de grain, avec une finale fruitée. Description technique Poids variable Matière grasse 34% Humidité 35% Durée de conservation 3 à 6 mois Conservation 4 C°
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 59, 66 € Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock. Amazon's Choice Articles ayant le badge Amazon's Choice pour... "bocaux en verre avec couvercle" "pot en verre avec couvercle" Le label Climate Pledge Friendly se sert des certifications de durabilité pour mettre en avant des produits qui soutiennent notre engagement envers la préservation de l'environnement. Le temps presse. Bocaux en verre petit format de. En savoir plus CERTIFICATION DE PRODUIT (1) 8% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 8% avec coupon Livraison à 39, 28 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. 4, 00 € coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 4, 00 € avec coupon Livraison à 25, 33 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Livraison à 48, 55 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 25, 01 € (2 neufs) Livraison à 22, 70 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock.
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