Panna Cotta Au Melon Bites — Les Fenêtres Qui Parlent - Manifestations Culturelles – Festivals - Lille (59000)

Jeu Du Poussin
Bonjour, J'avais un melon dans mon réfrigérateur et je voulais en faire quelque chose et puis j'ai reçu un soir la newsletter de Lilouina, où elle avait fait des pannas cotta au melon…. Du coup, j'ai fait de même Et c'est très bon Ingrédients: - 200ml de crème liquide légère - 300ml de lait - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2g d'agar agar Pour le coulis de melon: - 1 melon - 30g de sucre Préparation: - Dans une casserole, mélanger le lait, la crème liquide, le sucre, le sucre vanillé et l'agar agar. - Faire chauffer le tout à feu moyen et remuer continuellement. - Dès que ça commence à bouillir, retirer la casserole du feu. - Verser la préparation dans des verrines. Laisser refroidir avant de les mettre au réfrigérateur pendant au moins 4h. Pour le coulis de melon: - Mixer le melon avec le sucre. - Réserver au frais. - Au moment de servir, napper les panna cottas du coulis de melon. - Voilà un dessert bien frais
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Dans une petite casserole, mélangez la crème et la farine de psyllium blond. Porter à ébullition et laisser bouillir 30 secondes tout en remuant énergiquement. Ajoutez-le immédiatement au skyr battu et mélangez à nouveau au fouet électrique pour une panna cotta un peu mousseuse. Répartissez la préparation dans des ramequins et laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Pendant ce temps, coupez le melon en deux. Après l'avoir épépiné et épluché, coupez grossièrement la première moitié en dés et ajoutez-les dans le bol de votre blender. Versez le jus de citron, le miel et le psyllium et mixez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène. Réservez. Coupez l'autre moitié du melon en tout petits dés et faites chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupe de miel. Quand le miel commence à faire des bulles, ajoutez les dés de melon et mélanger bien. Retirer du feu après environ 2 minutes de cuisson. Il ne faut pas que les morceaux ne cuisent trop au risque d'en faire de la confiture (bouillie).

Laissez refroidir complètement. Place au dressage: versez du coulis de melon et ajoutez quelques morceaux de melon rôti et éclats de pistache. Réservez au frais avant de servir.

Dans le Nord, il n'est pas rare de voir les fenêtres décorées que ce soit pour les fêtes de fin d'année, Pâques ou tout simplement par des petits objets décoratifs (ou pas ^^). En effet, la configuration de certaines maisons (comme la mienne par exemple) fait qu'il y a un espace derrière la vitre qui permet d'exposer des objets. Les fenetres qui parlent lille 3. Depuis 2002, Réso Asso Métro (un collectif d'associations d'habitants de la métropole lilloise) permet à des artistes d'utiliser ces fenêtres comme des vitrines pour leur art. Cette année encore, ce sont des centaines d'artistes qui investissent 16 quartiers au cœur de 9 villes de la métropole lilloise (Halluin, La Madeleine, Lambersart, Lille, Lomme, Roubaix, Saint André, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq). Pendant 3 semaines et 4 week-ends, les artistes exposeront leurs oeuvres derrières plus de 2000 fenêtres de particuliers ou de professionnels. Pendant cette période, des moments festifs viendront ponctuer l'exposition des oeuvres. Chaque quartier a une thématique comme fil conducteur: Villeneuve d'Ascq: « Les Elucubrations du 10 (Dix) », Saint André: « Suivez le fil », Halluin: « Rénov'acteur », Lambersart: « P ortait et autoportrait », Lille Wazemmes: « Live », Lomme « Evasion », Lille Fives: « La Métamorphose (et Renaissance) », Lille sud: « Bulles d'air », Lille Bois Blancs: « Sur le papier », La Madeleine «: « Habiter (la suite) », Interquartier AJOnc: « Sur roues », Tourcoing: « Contes de ballons animés », Lille Vauban: « Déambulation », Roubaix « Moment béni ».

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Participation culturelle et culture de la participation sont le socle commun de nos valeurs et de nos actions. Année après année, ces valeurs se sont confirmées et essaimées jusqu'à l'international. Pour les citadins de la métropole lilloise, cette pratique nous semble naturelle. Elle est pourtant culturelle. Nous aimons recevoir, échanger et nous le faisons aussi via nos fenêtres. 20 ANS... Présentation. ET ALORS? Comme nous avons pu le faire pour les 10 ans des "fenêtres qui parlent" en 2011 ou lors de "lille3000 Eldorado" en 2019, l'idée est d'augmenter l'édition annuelle "de base" (autonomie et initiative de chaque quartier dans ses choix de thématique, d'artistes, de modes d'accrochage... ) par une plus- value collective et inter-territoires. En nous appuyant sur notre expérience et notre réseau d'acteurs et de soutien, nous voulons créer une surprise en montrant notre capacité à nous renouveler. Dans la poursuite de fructueuses années d'expériences de jumelages et d'échanges, Réso Asso Métro a souhaité donner de l'ampleur à la 20 e édition des "fenêtres qui parlent" en engageant des dynamiques d'échanges pluriels et de co- créations artistiques sur le territoire de la Métropole Européenne de Lille.

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alors!? T éléchargements des affiches en PDF cliquez ici: Rose - Jaune - Bleu - Verte Téléchargements des affiches en JPG cliquez ici: Rose - Jaune - Bleu - Verte Vous pouvez également télécharger le Cartel pour identifier votre fenêtre qui parle mais aussi le QRCode cartographie pour mettre en place votre parcours. Le PROGRAMME COMPLET à télécharger ICI Le communiqué de presse: IC I LES 20 ANS sur France Bleu Nord: ICI France 3 on parle de "Fenêtres": ICI RAPPEL: Les Fenêtres qui parlent à la Piscine de Roubaix pour les 25 ans de la PPGM (Plus Petite Galerie du Monde ou Presque) Le livret de présentation à télécharger ICI Retour sur les échanges avec Lille (France) / São Paulo (Brésil) / Montré al (Canada) du vendredi 2 3 avril à 18h en ligne: Entre rétrospective et projection... Les fenêtres qui parlent | Ville de Lambersart. Une belle occasion de parler de nos 20 ans! 20 ANS... ET ALORS! La continuité et la montée en puissance de l'action "fenêtres qui parlent" sont issues d'un ancrage fort auprès des acteurs dans leurs territoires.

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Exposition - Foire - Portes ouvertes à Lille Cette année, les fenêtres qui patrent auront lieu du 7 mai au 5 juin 2022. Les lieux d'expositions sont les suivants: \-rue du faubourg de Roubaix \-rue Saint Gabriel \-rue Dubois \-la cantine scolaire du parc Barberiousse Plusieurs temps forts sont egalement prévus comme une préstation du groupe "Métalu chahuter" sur la parvis de la place du métro, le 08 mai 2022 à 12h.... Horaires Le 7 mai 2022 de 10:00 jusqu'à 17:00 4 juin 2022 jusqu'à 17:00

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Cette année, dans mon quartier (les Bois-Blancs), le thème est « Sur le papier » et les rues se sont donc parées de papier, qu'il soit peint, encré ou plié. Mercredi, alors que la Miss était à la musique et Raoul avec ma belle-mère, je me suis promenée dans les rues pour découvrir les œuvres présentées. En voici quelques unes: Malheureusement, il n'y a pas d'exposition dans ma rue, c'est dommage car j'aurais accueilli des œuvres avec grand plaisir! Les fenetres qui parlent lille france. Une cinquantaine d'ateliers de création auront lieu dans les structures sociales et culturelles, dans les écoles et 19 temps forts « Vernissages » du 27 mars au 19 avril animeront les 16 quartiers. Tout le programme des Fenêtres qui parlent 2015 est ici et les dates de vernissage sont là

Manifestations sonores, spectacles vivants et créations in situ rythmeront cet événement 2022. Bonnes promenades! Date(s) pour cet événement Le 22 février 2022 de 18h00 à 20h00