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(4) L'huile de pépins de courge, en particulier, peut réduire les effets de cancérogènes spécifiques, ce qui en fait un traitement naturel contre de nombreux types de cancer. (5) En ce qui concerne les personnes actuellement traités pour un cancer, l'huile de pépins de courge peut également être une réponse à des problèmes courants. Ses propriétés antioxydantes créent un filtre contre les rayonnements et protègent ou empêchent les dommages causés à l'intestin grêle par le méthotrexate, un traitement pour plusieurs types de cancer et pour la polyarthrite rhumatoïde. (6, 7 8). 3. Santé mentale Traditionnellement, il est dit que l'huile de pépins de courge et les graines de courge pouvait stimuler l'humeur et éviter la dépression. Les résultats parus dans le British Journal of Psychiatry, par exemple, ont montré des résultats positifs de l'administration de graines de courge aux enfants atteints de dépression. 4. Cheveux et peau L'huile de pépins de courge a été associée à des effets positifs sur la croissance des cheveux, en particulier chez les hommes.

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L' huile de pépin de courge est une huile réputée pour sa capacité à lutter contre les désagréments liés au flux urinaire même si elle a aussi d'autres bienfaits, notamment pour le cosmétique. En effet, l'huile de pépin de courge est souvent utilisée pour régénérer la peau, car elle a ce pouvoir d'apporter souplesse et élasticité à votre peau, mais aussi de nourrir les cheveux afin de les rendre plus doux et souples. Pour une utilisation courante, vous pouvez utiliser le pépin d'huile de courge végétale dans ses préparations culinaires. Les propriétés principales de l'huile de pépin de courge Originaire du Mexique et aujourd'hui présente dans le monde entier, la courge est une plante herbacée aux multiples vertus. Son nom latin est la cucurbita pepo. L' huile de pépin de courge est une huile très riche. C'est pourquoi elle est très prisée pour améliorer la santé globale, mais aussi dans le domaine du cosmétique. L'une de ses principales propriétés est son action sur la prostate. En effet, l' huile vierge de pépin est très plébiscitée pour améliorer le confort urinaire masculin et aussi pour participer au bon fonctionnement de la prostate et de l'appareil génital dans sa globalité.

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Elle peut être présentée sous la forme de capsules. Il faut alors se référer à la posologie indiquée. Autrement, l'huile est obtenue par une pression à froid de pépins de courge grillées. Le principal avantage de cette huile? Il n'existe à ce jour pas de contre indications. Tout le monde peut donc profiter de ses bienfaits. Il n'y a aucun inconvénient à en prendre pendant la grossesse. D'autant que cette dernière contient plein de vitamines, dont la vitamine K et des oméga 3. En cuisine, elle s'avère une alliée précieuse au goût qui peut surprendre mais qui, généralement, plait beaucoup. Comment préparer ma propre vinaigrette à base d'huile de pépins de courge? La recette est simple. Ingrédients pour deux personnes: 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de courge 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Préparation: Mélangez un à un les ingrédients pour obtenir une vinaigrette homogène et versez votre sauce toute prête sur votre salade. Par exemple: une salade de pousse d'épinard, accompagnée de petites boules de melon.

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Il convient alors de l' utiliser crue et d'éviter son échauffement même à des températures basses. En bref, l'huile de pépins de courge sert à assaisonner les salades ainsi que les légumes, particulièrement s'ils sont grillés. Encore une fois, on évite de chauffer cette huile pour échapper à une détérioration de ses vertus ainsi qu'à un rancissement de ses acides gras. III- Comment obtient-on l'huile de pépins de courge? L'huile de pépins de courge est le résultat de tout un processus que subissent les graines de courge. En effet, plusieurs étapes se succèdent et se complètent afin de garder au mieux toutes les vertus de cette huile végétale. Toutefois, ce qui est indispensable, c'est la pression à froid des graines. Elle initie la démarche de fabrication et vise un maintien optimal de ses propriétés bienfaisantes et nutritives. IV- Huile de pépins de courge en cuisine 1. Les bienfaits de l'huile de pépins de courge Avouons-le, nous restons toujours avides en ce qui concerne les bienfaits et les vertus naturels.

Sa composition nutritionnelle lui confère notamment des bienfaits au niveau du système cardiovasculaire, du système digestif, de l'appareil urinaire et de la prostate. Bienfaits principaux Diurétique Antioxydante Anti-inflammatoire Anti-hypertenseur Cardioprotectrice Vermifuge Indications nutritionnelles Troubles de la prostate, dont l' hypertrophie bénigne de la prostate (HBP) Troubles urinaires, dont les symptômes associés à la vessie hyperactive Confort urinaire Impuissance Troubles digestifs Douleurs inflammatoires Diabète Athérosclérose Conseils santé L'huile de pépin de courge ne doit pas être chauffée. Elle s'utilise uniquement crue, notamment comme huile d'assaisonnement pour des salades ou des légumes grillées. L'huile végétale de pépin de courge entre également dans la composition de certains compléments alimentaires. Toutefois, il est important de rappeler que les huiles végétales doivent être consommées de manière raisonnée car elles apportent une grande quantité de lipides.

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