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Sat, 06 Jul 2024 04:11:07 +0000
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Les créateurs de chambres d'hôtes viennent souvent vers moi me demander quelles sont les statistiques à utiliser pour construire leur business plan ou leur budget. Et c'est d'autant plus justifié que je leur conseille de faire une petite étude de marché, qui consiste aussi à analyser des données statistiques. Un des objectifs de cette étude de marché: définir un taux de fréquentation cohérent pour leur maison d'hôtes. En plus, c'est rassurant, avant d'acheter un bien immobilier et de faire des travaux, de pouvoir disposer de moyennes constatées dans des chambres d'hôtes de la ville, de la région ou du département. Etudier toutes les statistiques de fréquentation Hélas ces statistiques n'existent pas toujours, cela dépend des enquêtes menées localement par les collectivités territoriales, les offices de tourisme ou les associations comme Gîtes de France ou Clévacances auprès de leurs adhérents. Et cela dépend aussi du nombre de propriétaires qui ont accepté de répondre à ces questionnaires, souvent jugés indiscrets.

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Les charges à surveiller Les principales charges sont constituées des frais financiers (emprunts relatifs à l'acquisition du foncier ou aux travaux d'aménagements et de rénovation), des consommations énergétiques (eau, électricité, etc. ), des coûts de référencements auprès des labels et centrales de réservation (cotisations annuelles, redevances, etc. ) et des frais d'assurance. La maîtrise du résultat Le résultat dépend surtout du taux d'occupation. Il est important de veiller à la rentabilité des investissements consentis. La gestion financière et les besoins en trésorerie Les poids de l'investissement foncier est très élevé mais il faut noter que l'usage du bien est souvent mixte (exploitation de dépendances au sein de la résidence principale, maison familiale, résidence secondaire, etc. La trésorerie est positive du fait des acomptes versés et des règlements comptants de la clientèle. EVOLUTION DU NOMBRE DE CRÉATION 2020 2019 2018 2017 2016 2015 3 228 (1) 3 606 2 910 2 437 2 136 1 945 (1) Source: Insee, Démographie des entreprises et des établissements – champ marchand non agricole, Créations d'entreprises, Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée.

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Quelques chiffres pour mieux comprendre le secteur des gîtes et des meublés de tourisme et faire le point sur la place du classement, des labels, les taux d'occupation et les prix. Le nombre de gîtes et de meublés de tourisme Il est difficile d'avoir des chiffres précis sur l'offre totale de location saisonnière, une grande partie étant de la location de particulier à particulier. Les chiffres officiels les plus récents font état de 100 000 gîtes et meublés de tourisme classés de 1 à 5 étoiles selon les nouvelles normes et de 6O 000 gîtes et meublés de tourisme labellisés chez Gîtes de France, Clévacances ou Accueil Paysan, mais il ne s'agit que d'une petite partie de l'offre totale. Si l'on prend en compte les résidences principales et secondaires mises en location ponctuellement, le secteur de la location de vacances compterait 700 000 logements meublés sur tout le territoire. Le classement et les labels Les règles de classement des meublés en étoiles ont changé en 2010 mais l'entrée en vigueur du nouveau classement a été progressive.

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Donc, il faudrait arriver à avoir à la fois des chiffres globaux et ceux d'une bande de territoire plus restreint. Alors pourquoi chercher des statistiques? Parce que cela donne un point de repère autour duquel construire son projet, parce qu'il faut bien partir d'une hypothèse pour dérouler son projet, parce que si l'ensemble des prestataires sur le territoire ont eu un taux de fréquentation moyen, on peut espérer faire mieux. Il y a tous ceux qui sont au dessus de la moyenne, mais on peut aussi éviter de croire au Père Noël et partir sur des hypothèses de chiffre d'affaires irréalistes.

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Pour l'administration fiscale, une fois toutes les charges déduites, cela correspond à un revenu net avant impôt de 8 700 euros par an. La rentabilité économique dépend fortement du taux d'occupation obtenu par le loueur qui doit être attentif aux achats et aux coûts de communication. Un de nos dossiers est consacré à rentabilité des hébergements..

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C'est mon baptême du feu en tant que rédacteur invité du blog et j'en suis tout simplement ravi 😃 Pour ce 1 er article, Jean-Luc m'a demandé de vous apporter un état des lieux du marché spécifique de la chambre d'hôtes en vous transmettant sans langue de bois et tabou ma vision de spécialiste de ce type d'hébergement marchand… Et vous le savez, il y en a des choses à dire sur secteur qui fait aujourd'hui face à de nombreux challenges mais dont le modèle reste pertinent pour promouvoir une destination. Un marché mature de plus en plus élitiste… Depuis l'émergence finalement récente de ce type d'hébergement touristique au milieu du XXème siècle en France afin de dynamiser nos campagnes, la chambre d'hôtes a connu de profondes évolutions.

Par rapport à 2019, les réservations de logements progressent extraordinairement de: 110% dans les Vosges ( nous évoquions en juin la "Revance de la montagne"). 90% en Dordogne 80% en Ardèche AirBnB révèle même trois "villages secrets": Cabasse-sur-Issole (Var), avec une hausse de 290% de réservations effectuées entre le 15 juin et le 15 juillet comparé à la l'année précédente, Saulxures-sur-Moselotte (Vosges), en progression de 160% et Cambremer (Normandie), à +150%. Et vous? Si vous êtes situé dans une commune pas plus connues que les trois citées à l'instant, ne vous déclassez pas, au contraire, oeuvrez pour la reconnaissance. Si vous observez chez vous un frémissement dû à un transvasement de clientèle, choyez votre fichier, notez les numéros de téléphone portable de vos visiteurs, pour les relancer dès la fin de l'année ou au printemps 2021. Faites du contact en mode tableur Excel. Fuir le littoral? Pas tout à fait, car la fréquentation est stable à Anglet (Pays Basque), où les chiffres sont comparables à 2019, les régionaux remplaçant les étrangers.

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