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En-cas croquants En dehors des légumes, les en-cas croquants tels que les chips de tortilla, les bretzels et les crackers servent également de fantastiques récipients pour l'époustouflante trempette. Fruits et noix Si vous aimez la combinaison du sucré et du salé, essayez de tremper vos pommes et vos poires dans du houmous. Les saveurs et les textures se marient si bien que chaque bouchée est comme un feu d'artifice en bouche! Si vous avez de l'houmous au chocolat qui traîne à la maison, pourquoi ne pas y tremper des fraises fraîches? Ou que diriez-vous de noix avec de l'houmous? Alors que les amandes et les noix de cajou sont déjà nutritives et délicieuses en soi, les tremper dans du houmous ne fera que les rendre encore plus savoureuses. Les œufs à la diable Les œufs à la diable sont follement bons, mais ils ne sont pas toujours l'option la plus saine. Le classement officieux des 10 Meilleurs aliments à tremper dans le houmous | Lima. Si vous ne pouvez pas résister à cette collation pécheresse, mais que vous ne voulez pas consommer trop de calories, il suffit de laisser tomber la mayonnaise.

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Envie d'ailleurs? Ça tombe bien! Voyagez avec la gastronomie libanaise! Pour sublimer notre recette traditionnelle de houmous (Hommoss bi tahini) nous avons choisi LE vin rouge du domaine emblématique du Liban. Une cuvée qui saura vous surprendre par cet assemblage qui allie puissance et fruité! De la rondeur et une gourmandise qui facilitera votre (re)découverte des vins Libanais! Retrouvez le vin LES ARCANES 2014 - CHATEAU KEFRAYA Michel de Bustros est un viticulteur qui aime sa vigne la visite, lui parle, la touche. Houmous & vin libanais | Accords Mets/Vin. Elle le sent et le lui rend bien. " Il y a une communication certaine entre les hommes et la faune, pourquoi pas entre les hommes et la flore? ", s'en défend-il. De quoi ravir vos papilles si vous poursuivez le repas avec tous les mezzé, ces assortiments froids et/ou chauds de plats variés spécialités qu'on retrouve sur la table libanaise: taboulé, falafel, grillades de poulet, baba (purée d'aubergine), fatayers (chaussons d'épinard), chankliche (fromage) labné (yaourt), feuilles de vignes, soupes de lentilles noires ou jaunes, kefta (viande hachée et persil), batata harra (pommes de terre frites) tajin... la liste des richesses gustatives du Liban est si longue!

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Il est principalement composé de pois chiches (également connus sous le nom de haricots ailés); mais sa saveur est rehaussée par l'huile d'olive, le sésame, l'ail, le jus de citron et le sel. Il est principalement utilisé comme une tartinade ou une trempette pour les chips, les craquelins, les légumes et d'autres collations. En fait, j'aime manger des cuillerées de houmous tout seul. C'est tellement bon. Mais il y a beaucoup de façons de manger du houmous. Puisque le houmous est fait à partir de pois chiches, il est 100% végétalien. Il est également rempli de tonnes de nutriments et de minéraux tels que la vitamine B, le fer, les fibres et le phosphore. Manger du houmous présente de nombreux avantages pour la santé. Il a des propriétés anti-inflammatoires, réduit le risque de maladies cardiaques et aide à la perte de poids et au contrôle de la glycémie. Que demander de plus? Que boire avec du houmous recette. Quel est le goût du houmous? Si vous n'êtes pas un fan du pois chiche, ne vous inquiétez pas, car le houmous n'a pas le même goût.

Accord Plat: Houmous Type: Vin et Apritifs Cuisson: non Sauce: non Accords mets et vins proposs: Notre slection dappellations pour ce plat: Costires-de-nmes (Blanc) Currently 0/5 Stars Vin-du-Pays-d'Oc (Rouge) Currently 0/5 Stars Les recettes du Web: Vous souhaitez faire partager au plus grand nombre une recette en rapport avec ce plat, faire un lien vers la page de cette recette de votre blog? Devenez membre et gagnez des points en participant la vie du site ou augmentez le traffic vers votre site, c'est simple et gratuit.. Soumettez une recette pour ce plat Les vins de l'anne avec Vins du Sicle