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À l'inverse, si vous vous en servez beaucoup, vous prendrez soin de réfléchir à un modèle économe en énergie et en eau afin de limiter les dépenses de fonctionnement.
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions De 6 à 8 Temps de cuisson 30 minutes Croustade aux poires, pommes et pêches Vous devez ajouter une date. Un petit délice à manger tout chaud, à peine sorti du four. Préparez ce dessert pendant que le souper mijote et hop! Au four! Bien de saison au mois de septembre. Ingrédients POUR LES FRUITS: 3 poires 3 pommes Cortland ou Délicieuse jaune 2 pêches 125 ml (1/2 tasse) de gelée de pommes 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 125 ml (1/2 tasse) de raisins secs POUR LA GARNITURE: 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 1 à 2 pincées de cannelle 125 ml (1/2 tasse) de pacanes hachées 125 ml (1/2 tasse) de beurre froid coupé en dés Préparation Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Peler et couper les fruits en quartiers. Dans une casserole, amener à ébullition la gelée de pommes, le jus de citron et les raisins secs. Ajouter les fruits et porter de nouveau à ébullition. Étaler ce mélange dans un plat à cuisson de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po) ou dans 8 plats individuels.
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Puis, ajouter les oeufs et le beurre. Ensuite, mixer jusqu'à l'obtention d'une texture collante et ferme. Réserver. 02/ Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients pour la garniture. Déposer dans un plat de cuisson allant au four et recouvrir du mélange pour le granola. 03/ Cuire 50 minutes à 350 degrés Fahrenheit, jusqu'à ce que la croustade aux pommes et poires soit bien dorée. Laisser refroidir et déguster. _ Photos: Zachary Barde Partagez vos recettes & articles préférés! Différemment similaires Zachary Barde Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article! Différemment similaires
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Christophe Peres © GP L'art de la croustade mirandaise, cousine gersoise du pastis lotois ou landais – voilà ce qu'enseigne Christophe Peres dans sa boutique de bord de rue roulante. La recette: une pâte tirée (cousine de la « warka » du Maghreb et de la pâte à philo) bien étirée, des pommes émincée et de l'armagnac. Il y a aussi de l'huile (de noix), un peu de beurre, mais pas trop. Etirage de la pâte © GP L'objet est joli, léger et fin, gourmand et se mange à toute heure. Christophe, qui travaille beaucoup à la commande, en a imaginé une version au foie gras. Une autre aux pruneaux, une autre encore aux poires et chocolat. Il propose également des tuiles craquantes et des cannelés au rhum tous très recommandables. Arrosage d'armagnac © GP La Croustade Mirandaise 11 Av. d'Etigny 32300 Mirande Tél. : 05 62 67 68 79 Horaires: 8h-12h30. 15h-19h. Fermeture hebdo. : lundi après midi, mardi, dimanche après midi
Verser le mélange d'avoine sur les poires et presser avec une cuillère Faire cuire au centre du four 25 minutes, puis terminer 5 minutes à 400 F° Facile non? Trop facile pour ne pas en faire! Et vous quelle est votre recette réconfortant de l'automne? Laissez-moi votre commentaire ci-dessous et partager la recette à vos amis!