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Tue, 18 Jun 2024 05:24:22 +0000
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Incorporez les tomates, le poivron et la cardamome au riz. Poursuivez la cuisson 5 à 10 min, jusqu'à ce que le riz soit cuit et tout le liquide absorbé. Si le liquide est absorbé avant que le riz soit cuit, rajoutez un peu d'eau. Recette pilau mauricien les. Il est en principe inutile d'égoutter le riz. Versez le riz dans un plat et parsemez- le de pistaches et de graines de sésame ou de tournesol. Source. Recette et photo: Délices du monde

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Lavez le riz, laissez égoutter. Faite cuire le riz à l'eau salée et ajoutez y tous les ingrédients, ainsi que les saucisses dans une grande marmite ou un rice-cooker. Mélangez et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit. Bon appetit, Le pilau mauricien est prêt. Review & Rating This recipe has no review Add Review You must be logged in to write a review.

8 – Ajouter un peu d'eau dans la préparation, couvrir et laisser cuire 10 à 15 minutes à feu doux histoire que tous les parfums se diffusent. 9 – Une fois cuit, présenter tel quel le plats mais avant de servir remuer le tout afin que le riz s'imprègne bien de tous les goûts. Servir avec un bon " satini pommes d'amour " qui est le chutney de tomates mauricien. Riz Pilau Mauricien - Tous autour de la cuisine. *Les textes et photos du blog sont la propriété exclusive de Kristel FROGER, créatrice de L'atelier de Kristel et sont protégés par les textes de loi L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle. La reproduction du contenu de ce blog, en tout ou en partie, est interdite sans la permission écrite de l'auteur (sauf mention particulière) et reste constitutive d'un délit.