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Chez le tout-petit, l'alimentation suit des étapes bien précises. Il passe du liquide au solide, du lisse au broyé, du broyé aux morceaux. Un passage parfois difficile pour certains enfants. Les conseils de Sylvie Archambeau, psychopédagogue et formatrice. Istock Passage aux morceaux: prendre la température de la famille Lors des transmissions, vous devez bien le constater, le moment de la journée qui intéresse le plus les parents est le temps du repas. « A-t-il bien mangé? Passer de la purée aux morceaux 3. » / « A-t-il fini son assiette? » / « A-t-il goûté / aimé le plat »?... Autant d'interrogations qui en disent long sur l'importance de la nourriture aux yeux des parents. Alors quand une nouvelle phase se présente, elle devient vite l'objet de toute l'attention. C'est par exemple le cas avec le passage aux morceaux. « C'est une grande étape dans la vie d'un bébé mais elle ne se fait pas forcément au même âge pour chacun », rappelle Sylvie Archambeau. Il faut donc tenir compte de l'individualité de chaque enfant. Pour que cela se passe bien à la crèche ou chez l'assistante maternelle, il faut avant toute chose « prendre la température de la famille » poursuit-elle.

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Un enfant ne finit pas son assiette? Ce n'est pas grave! Il n'a pas voulu gouter le plat? Une prochaine fois! « Il ne faut vraiment pas forcer les enfants » poursuit-elle. Cela nécessite parfois de lutter contre certains adages bien ancrés « Il faut finir son assiette ». Pourtant, « la satiété est différente pour chacun de nous. Quand un enfant dit qu'il n'en veut plus, il faut lui faire confiance. Soit il en a assez, soit il est à satiété de ce goût-là » détaille la formatrice. On peut en effet être à satiété du goût de la courgette mais avoir encore faim! « Priver un enfant de dessert parce qu'il n'a pas fini son assiette de courgettes serait alors un non-sens ». Le repas: prendre de le temps de les faire manger Il est facile de l'écrire mais dans la réalité, ce n'est pas toujours facile de leur laisser le temps de manger tranquillement. En crèche, il y a souvent 2 temps de repas. Passer de la purée aux morceaux rap. Parfois des tensions éclatent car le premier service n'est pas terminé, or il faut se dépêcher pour installer les suivants car le reste de la journée risque d'être décalé (sieste, goûter…).

Si vous commencez la DME avec bébé, retournez aux bases, faites comme si votre enfant avait tout juste 6 mois et qu'il mangeait pour la première fois. Débutez par des premiers aliments faciles pour votre petit et progressez en suivant son rythme. >Ne privez pas bébé de nourriture du jour au lendemain. Un bébé habitué à se faire nourrir peut vivre de grandes frustrations. L'astuce de Cyril Lignac pour réussir une purée maison : Femme Actuelle Le MAG. Essayez de lui offrir des aliments lorsqu'il est calme, reposé et qu'il n'a pas faim. Il pourra ainsi explorer ses capacités sans être frustré. Débutez le repas en DME et si bébé se fâche trop, nourrissez-le de quelques cuillères de purées pour par la suite terminer le repas en DME. Assez rapidement, bébé vous volera la cuillère et consommera de plus grandes quantités d'aliments. ATTENTION, en DME, le bébé met les aliments seul dans sa bouche! Mettre des morceaux d'aliments dans la bouche de bébé, que ce soit avec vos mains ou avec une cuillère, c'est un risque pour l'étouffement! …N'oubliez pas, votre objectif est d'en arriver à ce que bébé se nourrisse seul, mais on y va dans le respect du bébé, de son rythme et de ses capacités.

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