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Il ne vous reste plus qu'à sortir les barbecues! 29, 90 € (29, 90 € / kg) Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Une bonne côte de boeuf... humm... c'est trop bon. Cuite au barbecue, à la cheminée ou au four, cette viande tant appréciée éblouira vos invités. 30, 90 € (30, 90 € / kg) De la côte de boeuf enrobée de marinade à griller au barbecue. Une recette bordelaise idéale pour l'été!

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Filet de Merlan pané maison Ingrédients: Filet de merlan sans peau, 1 œuf battu, un peu de farine, de la chapelure, sel, poivre, herbes (persil, aneth,... ), ail et huile Farinez légèrement toutes les faces de vos filets de poisson. Battez l'œuf dans une assiette. Mélangez la chapelure, du sel, du poivre, une gousse d'ail hachée et les herbes ciselées dans une autre assiette. Passez successivement les filets de poisson farinés dans les œufs battus puis dans la chapelure parfumée. Faites chauffez l'huile dans une poêle et faites cuire votre poisson en laissant dorer la croute panée. Filet de merlan au beurre persillé Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de Merlan, 70g de beurre demi-sel, 1 échalote, 3 belles branches de persil frais, 1 c. Prix du merlan au kg est. à soupe de sésame, 1 c. à café d'ail, sel et poivre. Pelez et hachez l'échalote finement, ainsi que le persil. Dans une casserole faire fondre le beurre, y ajouter les échalotes, le persil, le sésame et l'ail. Salez et poivrez. Laissez mijoter quelques minutes.

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Description Filet de cabillaud - S ans peau sans flanc lot de 1kg Prêt à cuire. Sa cuisine est facile en filet, dos, Grill, poêlé ou en papillote… Le cabillaud, morue, bachalao est le nom de ce grand poisson vivant en eaux froides. Le cabillaud de l'océan Arctique qui vient frayer chaque année dans l'archipel des Lofoten se nomme Skrei. Il a une chair très appréciée et s'accommode avec la plupart des accompagnements pâtes, riz, risotto.. MERLU - RNM - prix cours marché - Pêche et aquaculture. Origine: Pêche en Atlantique Nord est ou Mer Baltique Nom Latin: Gadus morhua Conservation: A conserver entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation possible dès réception) Composition, Allergènes: Poisson, Saison: Livraison: ________ Recette Idée Filet de cabillaud sauce moutarde: Mélangez de la crème liquide à la moutarde de Dijon, du citron du persil. Faites revenir les filets de cabillaud, à feu doux, dans un peu de beurre. Badigeonnez légèrement ces filets de moutarde de Dijon et versez le mélange crème-moutarde dessus. Puis laissez mijotez quelques minutes à feu doux.

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1 pièce. Sachet de 220/300 gr. Rupture possible! Description Avec sa forme de poisson, ce morceau aux fibres courtes est une pièce du boucher réputée! *MERLAN - Auchan traiteur. Voisin 100% muscle de la "poire" et du "tendre de tranche", le Merlan est une pièce idéale pour les grillades. Trucs et astuces des Colis du Boucher Sortez la viande 1h avant la cuisson et laissez-là reposer une fois prête sous une feuille d'aluminium, le temps de cuisson. Evitez de trop saler la viande avant et pendant la cuisson. A consommer saignant de préférence! Le mot de l'éleveur Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature! Reviews Ce que pensent nos clients de ce produit Note moyenne: (1 avis) Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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Le R éseau des N ouvelles des M archés est piloté au niveau national par l'établissement public FranceAgriMer. La collecte d'informations est réalisée en région par des équipes d'enquêteurs conjoncturistes du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en DRAAF.