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Tue, 02 Jul 2024 17:18:38 +0000
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Concentré de Tamarin, du Tamarin dans votre cuisine de façon super pratique! Le Tamarin est un fruit aussi appelé Mak Kham, Sbar, Imalee ou Tamarindo. Il est utilisé en cuisine sous forme de pâte ou en concentré. Le Tamarin possède un goût unique et irremplaçable: acide, légèrement sucré et très fruité. Très apprécié dans la cuisine Indienne, Thaïe et Mexicaine, le Tamarin connait un succès qui commence à se développer dans tous les pays. Tamarin (Tamarindus indica) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie - Doctissimo. Le Tamarin est ici sous forme concentré, il peut remplacer identiquement la pâte de tamarin dans vos recettes, cependant le dosage sera différent. Lorsque la recette demandera 1 dose de pâte de tamarin, il vous faudra la remplacer par 1/3 dose de Tamarin concentré et 2/3 d'eau. Conseils d'utilisation: - Indispensable dans vos Chutneys indiens - Ingrédient qui donne tout son goût à votre soupe Tom Yum Kong - Très simple à intégrer dans vos sauces ou à la poêle - Peut donner à vos cocktails une dimension unique! Ingrédients: tamarin 80%, eau 20%. Fiche technique Provenance Thaïlande Références spécifiques

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Appréciant les climats tropicaux, le tamarin y pousse généreusement prenant le physique d'un imposant haricot de couleur ocre à marron d'une dizaine de centimètres, une grande gousse aux formes ondulées. Et c'est précisément à l'intérieur de cette dernière que se trouve la précieuse substance intégrée à de nombreuses préparations dans le monde: sa pulpe brune. Rappelant la chair de la délicieuse datte, cette pulpe est accessible uniquement en faisant pression sur la gousse du tamarin, ce qui demeure aisé puisque sa coque est assez fine. Alors que le tamarin tarde encore à se faire mieux connaître et plus cuisiner en Europe, en Afrique et en Asie, c'est un ingrédient de choix pour de nombreuses spécialités: des confitures et des sirops aux Antilles, notamment en Martinique, ingrédient courant des sauces ou friandises typiques en Thaïlande et composant essentiel du célèbre massala en Inde. Le tamarin est la seule variété de son espèce. Ou trouver du tamarin au. Mais sa pulpe peut varier en saveur selon ses conditions de culture ou sa provenance: tantôt une saveur douce, tantôt une saveur plus acidulée, le tamarin se fait aigre-douce d'un spécimen à l'autre.

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Exclusions Chauffe-eau en location Détails financiers évaluation (2022) Évaluation terrain 123 800, 00 $ Évaluation bâtiment 277 400, 00 $ Évaluation municipale 401 200, 00 $ Taxes Taxes municipales (2022) 4 921, 00 $ Taxes scolaires (2021) 387, 00 $ TOTAL des taxes 5 308, 00 $ 104 Rue de la Tire, Ferme Limbour, Limbour, J8V 4E2 Le quartier en quelques statistiques Population par groupe d'âge 14 ans et - 24. 6% 15-19 ans 6. 5% 20-34 ans 14. 104 rue des haies tour. 7% 35-49 ans 25. 3% 50-64 ans 20. 6% 65 ans et + 8. 3% + Voir plus de statistiques - Cacher les statistiques

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