Asperge En Papillote Au Four, Casserole De Riz Au Boeuf

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A l'aide d'un économe épluchez les asperges. Faites les cuire à la vapeur entre 12 à 15 minutes environ. Mettre la papillote dans un plat allant au four. Disposer le poisson et les asperges. Versez un filet d'huile d'olive. Ajoutez les herbes de Provence. Salez. Fermer en papillote. Enfourner dans un four chaud à 170°C pendant 35 minutes. Pendant ce temps préparez la petite sauce d'accompagnement Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les échalotes ciselées à feu doux. Ajouter le jus d'un demi-citron et la crème liquide. Continuer à chauffer en fouettant, ajouter le persil haché. Assaisonner. Versez la sauce sur votre poisson et servez aussitôt! ☆☆☆ Pour une cuisson à l' Omnicuiseur Vitalité Mettre un peu d'eau dans la cocotte de base. Poser le plat blanc. Déposer le poisson avec les herbes de Provence. Placer le panier vapeur que vous déposerez dans votre cocotte. Mettre les asperges. Fermer et laisser: 30 à 40 min haut mini et bas maxi Servez avec une petite sauce au beurre.
  1. Asperge en papillote au four style
  2. Casserole de riz au boeuf aux

Asperge En Papillote Au Four Style

Diviser les asperges en 4 portions égales (environ 8 lances par sachet de papier d'aluminium) et superposer au centre de chaque longueur de papier d'aluminium. Dans un petit bol, mélanger l'huile avec l'ail. Arroser 1 c. à thé d'huile sur une portion d'asperges, puis saupoudrer de sel et de poivre. Rincer le saumon et laisser couler l'excès d'eau, puis assaisonner le fond de chaque filet de sel et de poivre. La couche de filets sur les asperges., arroser le dessus de chaque filet de saumon avec 1 c. À thé pour chaque Si vous utilisez du persil, utilisez 1 1/2 c. À thé). envelopper les côtés du papier d'aluminium vers l'intérieur sur le saumon, puis plier le haut et le bas du papier d'aluminium pour l'enfermer. placer les sachets de papier d'aluminium en une seule couche sur une plaque à pâtisserie., Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit, environ 25 à 30 minutes. Déballer et servir chaud. Notes Essayez d'ajouter des herbes comme l'aneth, l'estragon, le basilic, le thym et le persil.

Châtelaine Photo: Unsplash Ingrédients 1 botte d'asperges d'environ 250 g (1/2 lb) 1 c. à soupe de beurre, à température ambiante 1 c. à soupe de vin blanc sec généreuses pincées de sel et de poivre du moulin Préparation Pour griller les asperges, régler le barbecue à feu élevé; pour la cuisson au four, préchauffer celui-ci à 190 °C (375 °F). Couper deux feuilles de papier d'aluminium de 38 cm chacune. Badigeonner un côté de beurre. Retirer le bout dur des asperges et répartir celles-ci sur les feuilles d'aluminium en une seule couche, en alternant têtes et tiges. Y répartir le vin. Saler et poivrer. Fermer hermétiquement chaque papillote, en formant un paquet rectangulaire. Mettre sur le gril ou au four, fermeture sur le dessus. Cuire les asperges minces de 5 à 6 minutes; les grosses de 8 à 10 minutes; ne pas retourner en cours de cuisson. Ouvrir les papillotes et servir immédiatement.

Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 29 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 731; protéines 41 g; matières grasses 40 g; glucides 48 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 96 mg; sodium 771 mg Riz au boeuf haché et fromage en grains Vous devez ajouter une date. Vous cherchez quoi manger ce soir? On vous propose cette recette facile de casserole de riz, boeuf haché et fromage en grains. Un plat tout-en-un qui ne vous laissera pas en reste! Ingrédients 450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre 500 ml (2 tasses) de mélange de légumes surgelés pour macaroni chinois 1 boîte de 540 ml de crème de tomates prête à servir 500 ml (2 tasses) de reste de riz cuit 250 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains Facultatif: 45 ml (3 c. Casserole au riz | Recettes du Québec. à soupe) de basilic frais émincé Étapes Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en égrainant la viande à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée.

Casserole De Riz Au Boeuf Aux

Note 3) des ÉPICES MEXICAINES: ▢ 0., 5 tsp cayenne pepper (Note 4) ▢ 1. 5 tbsp dried oregano ▢ 3 tsp cumin ▢ 3 tsp coriander ▢ 3 tsp onion powder ▢ 2 tsp paprika ▢ 1. 5 tsp salt Instructions Heat oil in a large pot over high heat. Add garlic and onion, cook 1 1/2 minutes until onion is translucent., ajoutez du bœuf et faites cuire, en le brisant au fur et à mesure, jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de viande crue (environ 2 minutes). Ajouter des Épices Mexicaines et cuire pendant 30 secondes. Ajouter le poivron et faire cuire 1 minute. Ajouter la pâte de tomate et le bouillon, remuez pour bien mélanger. Ajouter le riz, le maïs et les haricots noirs. Remuer, porter à ébullition puis couvrir et baisser le feu à moyen doux (mijote doucement)., Faire cuire 15 minutes. retirer le couvercle, incorporer rapidement l'oignon vert et la moitié du fromage. Casserole de riz au boeuf noir. Lisser le dessus puis saupoudrer le reste du fromage. Couvrir et laisser reposer 1 minute juste pour faire fondre le fromage. retirer du feu et servir immédiatement, garni de plus d'oignon vert si désiré.

J'ai aussi ajouté un peu plus de poudre de chili. Avez-vous une idée du nombre de calories pour le plat à ce moment là? Josée janvier 16, 2019 Peut-on congeler cette casserole? Peel janvier 20, 2019 Délicieux nous avons mis du piment en plus…les enfants ont Recette facile et rapide à refaire Alexandre - Éditions Pratico-Pratiques janvier 28, 2019 Bonjour, Oui, il est possible de congeler cette recette. Merci et au plaisir! Jocelyne Guay mai 1, 2019 J'ai ajouté environ 1 1/4 de salsa! Julie mai 21, 2019 Vraiment bon…je vais la refaire souvent!! Loulou juillet 6, 2019 Ça sonne bon! Jez mai 29, 2020 Très bon, à refaire, mais avec un peu moins de riz. Casserole de riz au boeuf aux. Merci. Lisa novembre 18, 2020 Très bon et facile à réaliser – à refaire! Helene janvier 16, 2022 J ai ajouté un piment jalapeño. J ai aussinmis pas mal plus de poudre de chilibet de cumin. Toute la famille a aimé. Sylvie mars 2, 2022 Intéressant