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Les espèces apparentées au plaqueminier du Japon sont originaires des régions d'Asie, en particulier du Japon, de la Chine, de la Birmanie, des collines de l'Himalaya et du nord de l'Inde. Au début du 14ème siècle, Marco Polo a mentionné le commerce chinois du kaki et la plantation de plaqueminier a été effectuée sur la côte méditerranéenne de la France, de l'Italie et d'autres pays, ainsi que dans le sud de la Russie et l'Algérie depuis plus d'un siècle. Amazon.fr : graine de kaki. Le plaqueminier possède aussi le nom d'arbre kaki (Diospyros kaki), le terme kaki a été emprunté kanji prononcé kaki et pour l'arbre de l'expression kaki no ki, littéralement arbre du kaki. La culture des arbres Kaki est connue pour avoir une croissance lente, une petite taille et une production de fruits sucrés. Les arbres à Kaki vivent longtemps (encore fructueux après 40 ans ou plus) avec une canopée ouverte surmontée d'une arête, souvent une structure érigée avec des membres crochus et atteignant une hauteur située entre 4 et 18m (en moyenne environ 9m) et une épaisseur de 4 à 6m.

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Il demande toutefois une situation ensoleillée et abritée du vent. Il peut être taillé à la fin de l'hiver, mais ne demande aucun autre entretien particulier. Diospyros kaki se multiplie par semis et greffe en écusson. Semis de Diospyros kaki Semer le plaqueminier au printemps entre mars et avril. Remplir un sac plastique transparent zippé avec 5 cm de substrat humide. Utilisez un substrat composé de 2/3 de tourbe et 1/3 de sable. Placer les graines de plaqueminier à mi-épaisseur. Fermer le sac hermétiquement. Placer le sachet sur une plaque en verre et installée à la lumière. Maintenir les semis de plaqueminier une température de 25°C. À l'apparition des racines, repiquer en godets. Grainger de kaki coronavirus. Substrat de repiquage: Utiliser un mélange de 2/3 de terreau et 1/3 de tourbe. Arroser et garder au chaud. Installer en pleine terre quand les plantules atteignent 10 à 15 cm. Greffes en écusson du plaqueminier de Chine Greffer le Diospyros kaki en août. Choisir plusieurs jeunes rameaux de plaqueminier disposant d'un œil et d'un bourgeon.

Diospyros kaki – Plaqueminier de Chine – Kaki de Chine – Asian persimmon Diospyros kaki est un arbre fruitier pouvant être centenaire, de la famille des Ebenaceae et originaire de Chine. Attention, il ne doit pas être confondu avec le Diospyros japonica, ou plaqueminier du Japon. Intérêts et utilisations du Plaqueminier de Chine Les kakis produits par le plaqueminier de Chine se consomment frais ou séchés. Grainger de kaki 1. Il est également possible de cuisiner le kaki de Chine, afin de confectionner compotes, confitures, coulis, marmelades, gelées et chutney. Le kaki est un fruit riche en vitamine A, C, B1, B2 et B3 ainsi qu'en sels minéraux. On l'utilise en pharmacopée chinoise pour ses propriétés astringentes, diurétiques, expectorantes, laxatives et stomachiques. Le calice du Diospyros kaki est utilisé en décoction pour traiter nausées, vomissements et hoquet, tandis que le jus des fruits verts s'utilise pour lutter contre l'hypertension artérielle. Description de Diospyros kaki Ordre: Ericales Famille: Ebenaceae Genre: Diospyros Origine: Chine Type: arbre fruitier dioïque Type de végétation: vivace Hauteur: 7 à 12 m Croissance: moyenne Rusticité: -18°C Lieu de culture: jardin Exposition: ensoleillée Sol: tous, argileux, humide Port: arbustif, étalé Feuillage: caduc Floraison: juin à juillet – blanc-crème à jaune pâle Fruit: comestible – jaune-orangé Récolte: après les premières gelées Multiplication: semis et greffe Diospyros kaki est pourvu d'un tronc à écorce gris pâle à brun qui se desquame en vieillissant.