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Selon certains historiens, elle apparaîtrait pour la première fois sur le menu d'un festin à Sens, en 1571. Elle était alors servie comme un dessert. D'où vient la gougère? Mais on ne l'entend pas cette oreille du côté de Flogny-la-Chapelle, un village situé non loin d'Auxerre qui s'est proclamé « capitale mondiale de la gougère ». La paternité de la gougère reviendrait ainsi à un certain Liénard, un pâtissier parisien installé à Flogny au XIXe siècle, qui a adapté une autre spécialité bourguignonne prisée à l'époque, les ramequins. Pour célébrer cet héritage gourmand, le village organise chaque année une fête de la gougère le troisième dimanche du mois de mai où le petit chou salé est roi. Coule en bourgogne 8 lettres. Mais que l'on se rassure, nul besoin de percer ce mystère qui agite le nord de la Bourgogne pour la déguster! La recette des gougères au comté Ingrédients: 100 g de comté râpé 25 cl d'eau 120 g de beurre 125 g de farine 4 œufs Sel Poivre Préparation: Mélanger l'eau, le beurre et une pincée de sel fin, puis porter à ébullition.
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Un vrai lieu de villégiature, à ne manquer sous aucun prétexte si vous passez en Haute-Saône. Crédit photo: Shutterstock – Whatafoto Perché en haut d'une falaise, Château-Chalon conserve son art de vivre dans un décor féerique. La belle vigneronne abrite d'anciennes fortifications, dissimulées sous la végétation foisonnante, ainsi qu'une place forte. Cette dernière lui confère une atmosphère médiévale saisissante. Une ambiance qui contraste et se fond finalement à merveille avec les maisons de vignerons empierrées. Déambulez le long des alcôves sinueuses, passez les portes sculptées et voûtées, contemplez les couleurs qui courent sur les toits gris et rose. Du haut de ce promontoire, admirez les vignes et prairies verdoyantes. N'oubliez surtout pas de goûter à l'or de Château-Chalon: un vin jaune exceptionnel. Crédit photo: Wikipédia – Хрюша Dole peut s'enorgueillir d'un patrimoine historique prestigieux. Solutions pour COULE EN BOURGOGNE | Mots-Fléchés & Mots-Croisés. Visiter les villages de Bourgogne Franche-Comté vous mènera forcément vers ce village de caractère.
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Si son exportation la plus célèbre est peut-être interdite aux plus petits, la Bourgogne a encore beaucoup à offrir aux familles qui veulent explorer la région ensemble. Le paysage et la campagne offrent des possibilités illimitées de promenades à pied ou à vélo et d'activités nautiques passionnantes. Sa belle gamme de châteaux et de villas en Bourgogne vous permettra de séjourner dans un hébergement adapté aux besoins de votre famille. Vous avez besoin d'inspiration? Voici les meilleurs parcs aquatiques de Bourgogne. Les 14 plus beaux villages de Bourgogne Franche-Comté. Pourquoi visiter la Bourgogne? La Bourgogne (en français Bourgogne) offre certains des plus beaux paysages de France: des collines verdoyantes parsemées de champs de moutarde et de villages médiévaux. Les villes de la région et sa très belle capitale, Dijon, sont les héritières d'un glorieux patrimoine architectural qui remonte à la Renaissance, au Moyen Âge et aux brumes de l'antiquité gallo-romaine et celtique. Deux grandes passions françaises, le vin et la gastronomie se rejoignent ici de façon particulièrement séduisante.
Château de Pommard (Lien externe) Meursault: douce France © Massimo Santi/Adobe Stock Vue sur le village de Meursault, en Bourgogne. La capitale des grands vins blancs de Bourgogne, avec un vignoble majoritairement planté en chardonnay, a un charme fou, au milieu des coteaux s'étageant en pente douce. Avec ses châteaux viticoles, ses maisons cossues, ses bonnes tables et la flèche de son église gothique, Meursault incarne la douce France. Meursault (Lien externe) Chassagne et Puligny-Montrachet: les deux font la paire Le vignoble de Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Au milieu de la Loue, coule… la pollution : dans le Doubs, la rivière de Gustave Courbet victime de nouveaux rejets inquiétants. Voilà un vignoble qui ne paie pas de mine, sur une colline rocailleuse, un mont chauve qui se révèle pourtant être un terroir d'excellence au cœur de la Côte de Beaune. Dans cet océan de vignes, deux villages, complices et rivaux à la fois, se partagent l'honneur de produire le plus grand vin blanc sec du monde. On vous promet un séjour délicieux dans l'une des cinq chambres au design étonnant du château de Chassagne-Montrachet.
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