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Fri, 05 Jul 2024 12:39:17 +0000
14 Rue Du Jeu De Ballon 34690 Fabrègues
» Notre homme prend de la bouteille, c'est certain… Renseignements Domaine du Ry d'Argent Rue de la Distillerie 51 à 5081 Bovesse +32 (0)81 56 65 45 Association des Vignerons de Wallonie Trois ans après son équivalente flamande, l'Association a vu le jour le 30 mai dernier. Le ry d argent rose. Pour l'heure, elle ne réunit que 18 des 30 vignerons professionnels wallons et aucun de la centaine de vignerons amateurs que compte la Région, mais l'étape est plus qu'importante et, au-delà de la mise en conformité avec la législation, c'est avant l'espoir de voir enfin la profession renforcée. Depuis 2001, la compétence agricole étant régionalisée, ce n'est plus l'État fédéral qui exécute la politique agricole européenne, mais bien la Région wallonne et la Vlaamse Gemeenschap, avec un ministre fédéral comme porte-parole aux institutions européennes. Au sud du pays, tout ce qui est réglementation, soutien agricole, promotion des produits et, en aval, les arrêtés de mise en application des politiques européennes, est donc du ressort de la Région wallonne.

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D'abord un hectare en 2005, puis deux, puis quatre… jusqu'à huit hectares aujourd'hui: le Domaine du Ry d'Argent intègre désormais des cépages traditionnels, comme le Chardonnay ou l'Auxerrois, et a développé une véritable société commerciale à travers une seconde société, BGP. © Vanel Répondre à la demande Créée avec deux partenaires français en 2015, BGP acheta dès ses débuts des raisins dans d'autres propriétés belges ainsi qu'à l'étranger pour produire un vin destiné à la grande distribution et à l'exportation. Accusé par certains de faire du « faux vin belge », Jean-François Baele a choisi de reprendre BGP à son nom (c'est officiel depuis la semaine dernière) et de ne plus acheter qu'en Belgique, ce dont on ne peut que se réjouir. Ry d’Argent, reconversion transformée ! | Waw magazine. « J'ai toujours dit que c'était une solution transitoire, explique-t-il, en attendant de pouvoir planter des vignes supplémentaires ou de créer des partenariats avec d'autres domaines belges. Aujourd'hui, BGP achète l'équivalent de quinze hectares de raisins soit à des viticulteurs qui ont planté pour mon épouse Audrey et moi, ou à qui je rachète une partie de la récolte.

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Si l'on y ajoute le domaine voisin du Chenoy, on peut dire que Bovesse possède la plus grande superficie de vignes d'un seul tenant en Belgique. Pour rappel, la Wallonie, située dans le prolongement de la Champagne, jouit d'une belle histoire vinicole, notamment avec un âge d'or allant du 13ème au 16ème siècle. X

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VISITES ET/OU DEGUSTATIONS Deux possibilités à faire entre amis, collègues ou en famille: Dégustation au Domaine du Ry d'Argent: Tous les premiers vendredis du mois de 17h30 à 19h30. 3 vins choisis par le vigneron en fonction de la saison Gratuit sans réservation préalable Visite avec dégustation au Domaine du Ry d'Argent: Uniquement sur rendez-vous du lundi au vendredi. Plus de disponibilités les samedis et les dimanches jusque fin 2022 Planifier une visite Amateurs ou fins gourmets, participez à nos Team Cooking en famille ou entre amis! Activités – Domaine du Ry d'Argent. S'inscrire Réception privée, team building, séminaire, événement, réservez notre salle au domaine! Réserver

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Cette bulle nous rappelle la fraicheur de la rosée du matin. Ce rose tirant sur le rouge groseille et sillonné de notes amboyantes révèle un goût subtil et harmonieux. Le ry d argent pour. Lisy est le dernier effervescent du domaine du Ry d'Argent. Cette bulle Grande Réserve sera parfaite pour fêter des moments d'exception. La cuvée signature Lisy est une méthode traditionnelle Premium du Ry d'Argent. Autres produits Spiritueux, Magnums, Cadeaux Entreprises, Méthode Traditionnelle de pommes,... Assortiment Vin-Chocolats Personnalisable

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Il y a 12 produits. Domaine du Ry d'Argent à Bovesse Un rêve devenu réalité, ou l'histoire d'une reconversion réussie La famille Baele a exploité une ferme de culture et de bovins laitiers depuis des générations dans la région namuroise. Les différentes crises rencontrées ces dernières années dans le secteur agricole ont poussé Jean-François, le jeune fils passionné d'agriculture, à envisager une nouvelle orientation de l'exploitation familiale. L'envie de diversifier ses activités lui est clairement apparue en 2005, quand il a imaginé l'implantation d'un vignoble de 5 hectares en pleine Hesbaye. Le Domaine du Ry d'Argent se situe sur un superbe coteau sud, en campagne Namuroise, dans l'entre Sambre et Meuse. Il tire son nom du ruisseau qui coule au pied du vignoble. Rosée d'Audrey eff 75cl - Domaine du Ry d’Argent. Les vignes se situent à 160 mètres d'altitude. Le vignoble, créé entre 2005 et 2014 par la famille Baele, comprenait 5 hectares de vignes. Les vins belges du Domaine du Ry d'Argent sont reconnus comme AOC (appellation d'origine contrôlée): "Côtes de Sambre et Meuse" et "Vin de pays des Jardins de Wallonie" A ce jour, le vignoble comprend 13, 5 hectares de vignes sur 4 terroirs en Belgique A Orbais 3 hectares (Pinot Gris, Chardonnay) A Bovesse 7 hectares (Regent, Solaris, Cabernet Jura Cabernet Noir, Dornfelder, Auxerrois) A Fallais 3 hectares (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) A Ronchinne 0, 5 hectares (Johanniter) Stock épuisé Vin rouge 75 cl Ajouter au panier + Quick View Comparer

Les ventes se font par divers canaux. Une partie en grande distribution, une partie sur place ainsi que dans les foires et salons ou pour des soirées privées. Le métier de vigneron belge serait-il donc rentable? « Moi j'en vis, confie Jean- François. C'est rentable, mais on a encore des kilomètres à faire avant d'être connus. Certains restaurateurs sont toujours sceptiques quant à la qualité des vins belges, il faut casser les préjugés et donner au vin belge ses lettres de noblesse, comme pour la bière ou le chocolat. Le vin belge, c'est aussi un savoirfaire, une histoire, un terroir. » Selon lui, la création en juin dernier d'une Association professionnelle des Vignerons de Wallonie (voir encadré) palliera certains manques. Le ry d'argent. « Cela va permettre de mieux nous concerter pour l'avenir, mais également de nous prémunir et de nous professionnaliser encore plus dans la culture même de la vigne. Nous pourrons enfin faire de véritables tests, tout comme le font, par exemple, les producteurs de pommes de terre.

Divertissez-vous en toute simplicité depuis la cuisine spacieuse, où un bar à petit-déjeuner surdimensionné et des comptoirs en quartz étincelants rendent l'espace presque aussi magnifique que le terrain. Détendez-vous et ressourcez-vous dans la suite principale, avec une cheminée confortable et une terrasse privée surplombant le lac pittoresque.

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