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Allant du rhum de cuba au rhum de république dominicaine, sans oublié les rhums porto-ricains. Notre boutique vous propose des rhums rares Dam Spirits met à votre disposition des rhums extraordinaires sélectionnés parmi les plus belles découvertes de notre expert. Ce sont des rhums plutôt prestigieux, très vieux, hors d'âge, millésimés… et parfois tout simplement un produit incroyable issu d'un petit artisan! L eurs différentes histoires sont disponibles dans notre boutiques. Découvrez des rhums comme ceux des Frères de la côte v ieillis en mer sur un voilier pendant plusieurs mois… L'équipage transporte des rhums très vieux pour leur ajouter un vieillissement dynamique, qui se fait grâce au mouvement des vagues et au frottement contre les parois des fûts. Ces bouteilles sont des éditions limitées et notre expert fait son maximum pour en obtenir chaque année, quelques unes pour vous! Bouteille de rhum de collection. Notre cave se décline en 5 catégories, les rhums agricoles, de mélasses, arrangés, ambrés et vieux. Il est aussi possible de rechercher nos produits par marques ou encore par provenance grâce au menu de navigation.
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Bien qu'il s'agisse là d'un résumé très synthétique de ces trois « écoles », c'est un point de départ important pour bien commencer. Si vous êtes buveur de rhum à la base, je pense qu'il est important d'essayer autant de différents types possible afin de vous faire une idée de vos préférences et de découvrir toujours plus d'arômes. Quels conseils donneriez-vous à ceux qui voudraient commencer une collection de rhum? Index Rhum – Indexrhum. Comme pour toute collection, vous devriez commencer avec les rhums que vous appréciez et les distilleries et marques que vous connaissez. Rendez-vous dans un bar à rhum pour élargir votre horizon et goûter de nouvelles bouteilles. Il existe de plus en plus de festivals de rhum qui sont un excellent moyen de vous en faire découvrir de nouveaux et d'essayer des bouteilles exclusives et rares avant de dépenser votre argent. C'est aussi une occasion de discuter avec les producteurs, les importateurs et d'autres amateurs de rhum. Étant donné que personne ne peut acheter tous les rhums existant, vous gagneriez sûrement à mettre l'accent sur une catégorie particulière.
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Le rhum est un distillat de canne à sucre. Il existe un nombre important de variétés de cannes à sucres dans le monde entier. Certaines espèces sont même endémiques à certaines régions. Il y a deux grandes catégories de rhum: rhum agricole et rhum industriel. Le rhum agricole est produit uniquement à base de jus de canne à sucre frais, appelé vesou en créole. Il est distillé uniquement dans certaines régions. On peut notamment citer La Réunion, la Martinique ou encore la Guadeloupe où la production est quasi exclusivement de cette catégorie. Le jus de canne ne se conservant pas, dès son extraction lors du broyage, le rhum agricole est mis en fermentation pendant 2 jours, puis distillé. La matière qui résulte de cette opération apporte une fraîcheur et des arômes caractéristiques au rhum agricole. Comment commencer votre propre collection de rhum - Catawiki. Le rhum industriel est également appelé rhum de mélasse. En effet, la mélasse est le résidu généré à l'issue du processus de cristallisation du sucre. Après concentration du jus par chauffage et une fois les impuretés éliminées, le jus est mis à fermenter.
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48, 90 € Nos dernières découvertes Découvrez nos nouveaux rhums et spiritueux sélectionnés minutieusement et personnellement par notre expert. Rhums rares et collections Découvrez notre sélection de rhum rare et de collection pour déguster toujours plus de spiritueux d'exception. France USA Note 5. 00 sur 5 40, 90 € Rhums du monde Note 4. Collection de rhum. 98 sur 5 48, 90 € Whisky du monde Note 5. 00 sur 5 48, 90 € Rhums rares et collections Découvrez notre sélection de rhum rare et de collection pour déguster toujours plus de spiritueux d'exception. 48, 90 € Rhums rares et collections Découvrez notre sélection de rhum rare et de collection pour déguster toujours plus de spiritueux d'exception. Découvrez une sélection personnelle de la part de notre expert pour vous présenter des rhums incontournables. Vietnam Note 5. 00 sur 5 111, 90 € Panama 49, 90 € Panama Note 5. 00 sur 5 69, 90 € Panama 110, 00 € Découvrez une sélection personnel de la part de notre expert pour vous présenter des rhums incontournables.
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