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Elles apparaissent dans toutes les saisons et représentent un type de menthe fraiche en hiver. C'est en effet une plante qui peut également donner un meilleur goût à votre mojito. Si on utilisait la menthe pouliot et d'autres variantes menthe pouliot est plus petite que les autres variantes. Sa hauteur ne dépasse pas 40 cm. Elle est également appelée « bléchon » et peut se trouver abondamment en Europe du Sud. Ses feuilles sont généralement rondes et feront l'affaire pour embellir votre cocktail. Elles sont dentées et ont un goût et une odeur plus prononcés. Ce qui fait que votre mojito ainsi préparé empruntera ce genre de parfum. Pourtant, cette menthe n'est pas très utilisée dans la préparation des cocktails à cause de son huile essentielle riche en pulégone. C'est un élément abortif disposant plutôt d'une vertu insecticide. Menthe pour mojito film. Divers traitements sont en effet nécessaires si vous voulez utiliser cette menthe. D'autres variantes peuvent être également ajoutées dans votre cocktail. Il y a par exemple la menthe des champs, la menthe à feuilles rondes, la menthe à longues feuilles et la menthe de Corse.

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Je ne sais pas pour vous, mais chaque fois que je décide d'acheter des herbes fraîches, je finis par en perdre une partie parce que je ne sais pas quoi faire avec. C'est souvent le cas avec la menthe. Avec des amis nutritionnistes, nous louons chaque année un chalet et les mojitos sont toujours au menu! Encore une fois, à la fin de notre séjour, il restait la moitié du paquet de menthe fraîche avec laquelle je suis revenu à Montréal. D'abord, sachez que la menthe, ça se sèche ou ça se congèle. J'ai donc décidé de congeler la majeure partie de ce qui restait pour la réutiliser plus tard. Par contre, je me suis rappelé d'une histoire que j'avais lue dans le livre The Drunken Botanist, une bible des plantes utilisées pour la création d'alcool. En fait, la menthe des mojitos ( Mentha x Villosa) est originaire de Cuba et n'a fait son apparition que relativement récemment sur le marché. Menthe pour mojito des. À cause de l'embargo des États-Unis, il était impossible de s'en procurer. Alors, comment se fait-il que cette plante se trouve partout maintenant?

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Imprimez la recette Mojito Menthe: Partagez la recette Mojito Menthe avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Cocktail: Punch 30 Personnes Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance. Mojito 5 Litres Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence. Punch 20 Litres Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Menthe pour mojito meaning. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance. Préparation: 10 min

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Pour préparer des cocktails tels que le mojito, on a recours souvent à la menthe comme un des ingrédients principaux. Mais toutes les variétés de menthe ne se valent pas. C'est pourquoi il faut choisir de la menthe de qualité afin d'avoir un mojito très savoureux. Les variétés telles que la menthe aquatique ( Mentha aquatica) ou la menthe pomme ( Mentha villosa), ne pourront jamais conférer au mojito l'intensité aromatique et les saveurs typiques du vrai mojito cubain. On recense 25 à 30 variétés de menthe mais elles ne conviennent pas toutes à la préparation d'un mojito. Recette Mojito à la menthe fraîche. Quelle que soit la menthe que vous choisissiez, il faut prendre en considération ces deux critères: La fraîcheur: La saveur d'un mojito dépend en grande partie de la fraîcheur de la mente avec laquelle est faite cette boisson. L'intensité aromatique: L'arôme de la menthe doit faire concurrence au rhum et au jus de citron vert. Si voulez que le goût de « menthe » soit prononcé dans votre mojito, n'optez pas pour des variétés telles que la menthe pomme ou la menthe à l'eau.

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Le choix de la menthe est crucial pour obtenir un bon Mojito. Menthe poivrée Menthe à feuilles rondes Traditionnellement, le mojito est préparé avec de la menthe poivrée (mentha x piperita). Recette d'un GROS MOJITO pour 10 et 20 Personnes | Recettes du Mojito — Ingrédients, Composition et Préparer les Mojitos. Très résistante, cette variété de menthe est vivace et très envahissante. Sa culture en pot est particulièrement recommandée. Elle peut aussi être utilisée en taboulé, salade, tisanes… L'autre variété de menthe qui se prête également au Mojito est la menthe à feuilles rondes (mentha rotundifolia). Doté d'un parfum de menthe très fort, elle s'utilise principalement en boisson chaudes (thés) ou rafraîchissantes. Maintenant, n'hésitez pas à essayer avec d'autres variétés et me dire ce que vous en avez pensé (menthe verte, menthe bergamote, menthe glaciale, menthe fraise, menthe gingembre, menthe lavande…)

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