Boule Au Rhum Pour — Monchhichi Site Officiel 2020

Fri, 12 Jul 2024 07:07:03 +0000
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Dans le cadre des 12 Jours de Biscuits, je te présente 12 recettes de biscuits en 12 jours, juste à temps pour tes préparatifs des festivités de fin d'année! Un marathon de biscuits toé! Ben oui toé! Du rhum dans des biscuits, t'as ben lu! Ok c'est « vintage as f*ck » mais fallait que j'en fasse une! Simple comme tout et ça a un bon goût de rhum en bouche … Mmmmmm! Alors plonge avec moi dans les années 70's, on fait des boules au rhum! Pro Tip: Passe tout au robot mélangeur. Bam! Boules au Rhum - Recettes Québecoises. Boules au Rhum Boules faites à partir de gaufrettes à la vanille au goût de rhum sucré. Parfait pour les dents sucrées! Temps de préparation 15 min Repos 1 h Temps total 1 h 15 min Yield: 2 Douzaines 1 paquet Gaufrettes à la vanille, réduites en fines miettes (250 g. ) ( voir Notes de Pa t) 1 tasse Sucre granulé ¾ tasse Noix de Grenoble, hachées finement ⅓ tasse Beurre demi-sel ¼ tasse Rhum brun ( voir Notes de Pat) Sucre à glacer ( voir Instructions) Mélanger, dans un grand bol, les gaufrettes, le sucre et les noix de Grenoble.

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Ingrédients Principaux: 45 g de miettes de génoise 45 g de sucre glace 45 g d' amandes, moulues 2 c. à café rhum brun 1 c. à café de jus de citron 45 g de chocolat noir, en morceaux 2 c. à soupe de crème 60 g de sucre glace (Pour le glaçage) 30 g de beurre, en dés (Pour le glaçage) 30 g de chocolat noir, râpé (Pour le glaçage) 2 c. à café de rhum brun (Pour le glaçage) eau chaude (Pour le glaçage) Préparation de la Recette: Dans un bol, mélanger les miettes de gâteau, le sucre, les amandes, le Rhum et le jus de citron. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter au mélange au Rhum avec assez de crème pour que le mélange se tienne lorsqu'on le presse entre les doigts. Boule au rhum restaurant. Former 18 boules de mélange. Réfrigérer 4 heures sur une plaque à pâtisserie ou jusqu'à ce que les boulettes durcissent. Pour faire le glaçage, mélanger le sucre, le beurre, le chocolat et le Rhum dans une petite casserole. Lorsque le beurre et le chocolat sont mous, ajouter 1 c. à soupe d'eau. Réchauffer et ajouter assez d'eau pour que le mélange soit liquide.

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Lorsque j'étais petite, un voisin réalisait chaque hiver des boules au rhum. Il nous en offrait parfois, c'était vraiment très bon. De mémoire, la consistance était assez ferme, il y avait du chocolat, du rhum et de la noix de coco râpée autour. Et je crois qu'il brisait des gaufrettes pour en incorporer les miettes dans la pâte… J'ai tenté d'en refaire en rassemblant mes souvenirs, et je suis arrivée à un résultat, peut-être différent de ce qui fut les gourmandises d'il y a quelques années, mais qui vaut le détour! Ces « boules au rhum » sont délicieuses, originales, et terriblement addictives! Boule au rhum quebec. Ingrédients pour 15-20 boules au rhum 200 g de chocolat à pâtisser 5 c. à s de rhum 30 g de beurre du mélange pain d'épices en poudre 6 gaufrettes au chocolat Environ 4 c. à soupe de noix de coco râpée – Réduisez les gaufrettes en poudre grossière (à la main ça marche bien! ) et réservez dans un récipient. – Brisez le chocolat en petits morceaux. – Faites-le fondre doucement au bain marie au au micro-ondes.

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Incorporer aux pacanes et remuer jusqu'à homogénéité. Dans un petit bol, mettre le cacao, les vermicelles de chocolat ou le sucre glace. En enrober chaque boule. Tapisser un plateau de papier ciré ou sulfurisé. Façonner de petites boules de pâte d'environ 2, 5 cm (1po) de diamètre et disposer sur le plateau.

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Pour enrober, insérer un cure-dent au centre des boules. Incliner la casserole de chocolat et y tremper chaque boule. Laisser égoutter l'excédent de chocolat. Pour décorer, rouler les boules dans les vermicelles de chocolat et bien enrober. Se conservent jusqu'à 10 jours au réfrigérateur dans un contenant couvert, en séparant les couches d'un papier ciré. Naviguer par Catégories

Cela signifie qu'ils constituent également une excellente friandise pour la boîte à lunch et pas seulement une spécialité de Noël! Et si vous voulez être un peu fantaisiste, vous pouvez rouler vos boules de rhum terminées dans du chocolat fondu pour plus de gourmandise. C'est essentiellement ainsi que je fais mon boules de menthe poivrée au chocolat sans cuisson, moins le rhum. Comment conserver les boules de rhum Conservez vos boules de rhum dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Je préfère conserver les nôtres au congélateur. Boules au rhum - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Ils décongèlent en un rien de temps ici dans le Queensland en été, mais ils ont également un goût assez bon comme friandise froide semi-congelée. Cela peut sembler étrange, cependant, lorsque vous êtes habitué aux étés chauds, vous apprécierez peut-être presque tout ce qui est frais comme nous. Si vous vivez dans un climat froid, vous n'aurez peut-être même pas besoin de conserver vos boules de rhum au chocolat au réfrigérateur, mais conservez-les plutôt dans un récipient hermétique dans un endroit frais.

La tribu Monchhichi s'agrandit. Collectionnez tous les personnages de la série afin que les enfants puissent se raconter leur propre rêve. Vous êtes les bienvenus dans le village de nos amis les Monchhichi.

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