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La Société Laitière de Laqueuille est une Société d'Intérêt Collectif Agricole (SICA) dans laquelle sont fortement impliqués au capital nombre d'agriculteurs locaux. Vente fromage déclassé des. Elle est implantée à Laqueuille-Gare à 950 m d'altitude dans le Puy de Dôme au pied du massif du Sancy en bordure du Parc Régional des Volcans d'Auvergne en zone d'appellation protégée Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. Une situation naturelle dans une région traditionnelle d'élevage de bovins nourris à l'herbe et au foin des montagnes. Cet environnement privilégié et préservé permet la production d'un lait onctueux, matière première de qualité pour la fabrication des fromages.
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Passage obligé à la boutique qui propose une dégustation de ces fromages AOP ossau iraty, affinés en cave quatre à dix-sept mois, avec un croûtage naturel, certains étant juste frottés au piment d'Espelette, et qui propose les produits Arnabar, Bipia, Massonde, les vins d'Irouléguy, les liqueurs de chez Brana sans oublier les cidres et bières du terroir. Vous y trouverez également les glaces artisanales au lait de brebis 100% naturelles, sans conservateur, sans colorant, fabriquées par la Maison Agour, ainsi que les gammes de biscuits, pâtisseries maison et les salaisons. Organiser son voyage à Hélette / Heleta Transports Réservez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux Hébergements & séjours Tourisme responsable Trouver un hôtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place Assurance Voyage Réservez une table Activités & visites Voyage sur mesure Informations et horaires sur MUSÉE BASQUE DU PASTORALISME ET DU FROMAGE Gratuit.
Certifié AB, Agriculture Biologique. Visites audioguidées: juillet/août, visites à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h, 16h et 17h et de septembre à juin, 2 visites par jour à 10h30 et à 15h30. Groupes sur réservation. Boutique ouverte à l'année du lundi au samedi midi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h (fermée samedis après-midi, dimanches et jours fériés). Boutique. Vente de fromages et divers produits régionaux (jambon de Bayonne, glaces au lait de brebis, biscuits et desserts basques, confitures, vins... Fromages déclassés - Fromages d'Auvergne en vente à la coupe - La boutique de la Mémée. ). Vous êtes le responsable de ce lieu, cliquez ici Avis des membres sur MUSÉE BASQUE DU PASTORALISME ET DU FROMAGE Trier par: Publicité En savoir plus sur Hélette Heleta (64640)
LA CARTE 02. 35. 607. 607 07. 55.
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