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Découvrez le coupe-légumes professionnel préféré des grands chefs, élu meilleur coupe-légumes au monde: le coupe-légumes Anliker du fabricant suisse Brunner-Anliker. Grâce à son système exclusif de coupe en tirant, le coupe légumes professionnel Brunner garantit un taillage des légumes et fruits minutieux et précis équivalent à un taillage manuel parfaitement exécuté, l'effort en moins, la quantité en plus. Ces coupe légumes exceptionnels assurent une découpe optimale des fruits et des légumes qui restent ainsi frais plus longtemps et avec une valeur nutritive mieux préservée.

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Le principe d'un coupe légume est de réaliser des découpe rapides, efficaces et parfaites, voici les différents accessoires que vous pourrez retrouver dans votre appareil professionnel: Les lamelles. Ce mode de découpe est conçu pour la découpe d'aubergines, de navets et de courgettes pour les faire mariner à l'Italienne. Les tranches. Idéal pour les salades et toute sorte de crudités comme les carottes ou les œufs. Les juliennes. La julienne est une méthode de découpe en bâtonnet de taille moyenne qui permettra à vos légumes de conserver leur texture après cuisson. Les brunoises. Le découpe en brunoise est une découpe en petits carrés, cette découpe est relativement difficile à obtenir lors d'une découpe au couteau. Coupe légume professionnel - Promoshop. Les frites. Comme pour le découpe-légume manuel, il s'adresse aux pommes de terre et aux patates douces. Les spirales. Généralement, on découpe les aliments en spirales pour la décoration de plats. Ainsi, la découpe grâce à cette lame fonctionne un peu comme un taille-crayon.

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La réussite d'une activité et en particulier celle des professionnels de la restauration passe par une organisation millimétrée en cuisine ou tout doit etre structuré. Afin de faciliter toute la gestion des taches et gagner du temps dans la préparation des plats, les fabricants ont conçus des appareils électroménagers qui vont vous faciliter bien les choses. Coupe-légumes - Dito Sama France. Dans notre série consacré aux robots professionnels, vous trouverez les coupes légumes multifonctions et les coupes frites. Ces appareils professionnels sont adaptés à la coupe et la découpe en dés, en tranches, en rondelles, en bâtonnets ou en cubes des oignons, des échalotes, des carottes, des poivrons, des tomates, des frites, et des autres crudités, légumes et fruits. Vous trouverez dans notre sélection de produits, ces ustensiles de cuisine à tous prix, il s'agira pour vous de choisir l'appareil le mieux adapté à votre activité. CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le meilleur choix de votre matériel professionnel de restauration.

Livraison gratuite en France. (hors Corse) Les appareils électriques qui sont livrés sans fiche doivent être installés par un monteur qualifié. Les appareils à gaz doivent toujours être branchés et mis en service par un monteur qualifié. Les appareils frigorifiques doivent être installés par un technicien de climatisation qualifié. Coupe légumes professionnel 2019. Technique de lavage – les appareils doivent être installés et mis en service par un monteur qualifié. Les illustrations et les descriptions peuvent différer du produit original.

Escalier en colimaçon avec rampe StyLinge de grande qualité avec des tiges en acier inoxydable et marches en hêtre massif 35mm! L'escalier est disponible en diamètres de 120, 140 et 160cm pour une hauteur de 309cm (356cm en option). Avec vidéo de montage!

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Description Escalier en colimaçon Minka Spiral effect hêtre noir Un escalier en colimaçon de Minka n'est pas seulement représentatif mais aussi peu encombrant. Les escaliers secondaires de Minka convainquent avec leur construction stable et leur diverse possibilité d'installation. L'escalier a des marches en bois hêtre massif laquésolide car muni d´une épaisseur de 35 mm et une main courante appropriée. La hauteur entre les marches peut être ajustée entre 22-23, 8 cm. Tandis que pour des hauteurs au delà Il peut avec des extensions atteindre une hauteur de 356cm. L'escalier en Spiral de Minka se livre en kit et se monte facilement. La rampe en métal permet une montée sécurisée et le tournant peut se faire aussi bien à gauche qu´à droite. Escalier colimaçon exterieur noir paris. Cependant une autre version de cet escalier avec une rampe en bois du même type que les marches est disponible. Il s´agit du Spiral Decor L´escalier est disponible en couleur noire et en argent. Si vous n´êtes pas convaincu par cet escalier et recherché un quelque chose d´autres, nous sommes aussi en mesure de vous fournir des prodruit de son concurrent Allemand Dolle.

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L'acier, dont il est composé, a reçu un traitement par galvanisation à chaud. En plus de ce traitement particulièrement efficace contre la rouille, l' acier est recouvert d'une peinture noire. Elle lui apporte une protection supplémentaire contre l'oxydation. Le métal supporte des températures entre -20° et +50°. Escalier colimaçon exterieur noir rose. L'escalier est livré avec un garde-corps pour une utilisation en toute sécurité. Un escalier qui s'adapte à vos besoins L' escalier extérieur en colimaçon est disponible en plusieurs dimensions: 120 cm de diamètre 140 cm de diamètre 160 cm de diamètre La hauteur est ajustable entre 2, 32 m et 2, 83 m vous permettant ainsi de l'installer facilement. L'escalier est livré avec 12 marches. Il vous suffit de régler la hauteur des marches, entre 21 et 23, 5 cm pour les adapter à la hauteur à monter. L'escalier est livré en kit. Lors du montage, facilité par une notice illustrée et détaillée, vous pourrez choisir le sens de rotation de l'escalier, vers la droite ou vers la gauche. L'ouverture de la trémie doit mesurer 5 cm de plus que le diamètre de l'escalier.