Librairie À Vendre Paris: Gratin De Crepes Au Thon 2020

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© Desgrieux/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Galettes de sarrasin 100 g Comté râpé 1 Boite de thon au naturel 1 Boite de coulis de tomate 1 Bouquet de basilic 50 g Beurre 1 Filet d'huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Déposez-y une galette. Garnissez de thon égoutté et émietté, d'un peu de coulis de tomate et de basilic ciselé. Salez et poivrez. Recette de CREPES AU THON. Laissez revenir quelques min puis déposez la galette dans une assiette. Roulez-la et déposez-la dans un plat à gratin. Effectuez la même opération avec les 4 galettes. Faites chauffer le four à 180 °C. Parsemez le plat à gratin de lamelles de beurre et de comté râpé. Enfournez 20 min et servez sans attendre. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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À propos Bonjour et bienvenue sur « Les Recettes de Titi «. Découvrez mes recettes sans chichis, familiales, que ce soit en cuisine ou en pâtisserie, ainsi qu'un blog dédié à la restauration, aux aliments, aux modes de cuisson etc… Visitez, appréciez, commentez, partagez!

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Mettre un peu de farce au milieu et rabattre vers le centre deux bords opposés en les faisant se chevaucher. Faire la même chose dans le sens de la largeur. On obtient ainsi un carré qu'on aplatit légèrement. Badigeonner de jaune d'oeuf. Disposer sur une plaque huilée et mettre au four moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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4. 5 / 5 basé sur 4 avis Imprimer Découvrez cette recette de Crêpes au thon. Ce plat est mon préféré, je le fais tous les jours de Ramadan. Je suis sûr qu'il va vous plaire. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 25 mn 20 mn 45 mn 1 Préparer tout d'abord la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel et la levure et en y versant un peu d'eau tiède. Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique. Faire des petites boules de la taille d'une mandarine et les enduire d'huile. Laisser reposer. 2 Préparer la farce en attendant. Pour cela, faire revenir les oignons hachés dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Gratin de crepes au thon blanc. Hacher finement le persil et couper les olives en rondelles. Les ajouter aux oignons. Ajouter le thon et les épices. Faire revenir l'ensemble pendant 5 minutes environ. Pour finir Plier les crêpes. Prendre les boules une par une et les étaler sur un plan de travail huilé. Aplatir avec les doigts huilés jusqu'à ce que la pâte soit très fine.

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Mélange le tout, et réserver de coté. Prendre une crêpe, disposer environs 2 c. s de farce. mbiber de 2 c. s de béchamel. Enrouler la crêpe en 3 fois pour fermer. Recette Gratin de crêpes farcies au thon. Faire de même pour le reste des crêpes. sur mon blog c'est mieux expliqué (j'ai utilisé des photos) Beurré un plat allant au four, prendre chaque crêpe, la couper en 3 bandes et les disposer dans le plat. A la fin de l'opération, verser le reste de la béchamel sur les crêpes, à l'aide d'un couteau essayer de la faire passer entres les crêpes. Faire cuire dans un four préchauffé à 200 c jusqu'à leur dorure. A la sortie du four, râper du cheddar sur le gratin puis le remettre encore 5 minutes au four. Et voila, de bonnes crêpes gratinées.. bon appétit:):) Photos Accord vin: Que boire avec? Meursault Bourgogne, Blanc Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Tavel Vallée du Rhône, Rosé Vous allez aimer A lire également