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Ce cobranding a donc été stoppé, et remplacé par une Douceur de courgettes au chèvre frais. « Attentes de gourmandise » « Les marques nationales sont dynamiques, elles innovent et communiquent. Sur le goût, on peut noter le lancement de la gamme Création jeunes chefs de Liebig », analyse Jean-François Soudais, chef de groupe épicerie chez Intermarché. « Nous croyons beaucoup à cette gamme, car il y a des attentes de gourmandise. Les recettes sont celles de jeunes chefs, avec des ingrédients de qualité. On retrouve, par exemple, des légumes d'autrefois », ajoute Stéphane Vilquin, de Campbell Soup France. Liebig lance, dans le même temps, une gamme familiale Doux Plaisirs, à forte teneur en légumes et en crème fraîche, pour obtenir une texture spécifique. L'autre marque du groupe, Royco (soupe instantanée), est présente sur un créneau plus difficile. Soupe liebig rayon frais notaire. D'où un positionnement vers le snack, ciblant la « petite pause », au bureau notamment. « L'essentiel de notre plan, c'est de renouveler la cible.
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Le veluté est légèrement plus saturé, complété par exemple par des fruits et/ou du yaourt. Les soupes à base de légumineuses (lentilles rouges, pois chiches, etc. ) sont le meilleur choix pour un plat complet car elles fournissent plus de fibres et de protéines que celles à base de légumes uniquement. Comment sublimer sa soupe? image credit © Heureusement, CuisineAZ a trouvé plein de bonnes astuces pour améliorer la soupe! Sur le même sujet: Comment préparer et cuisiner des gambas. Choisissez un beau contenant. … Des légumes, mais pas que! … Jouez avec les couleurs. … Croûtons fait-maison. … Rehaussez les soupes avec des saveurs sucrées. … Quelques gouttes d'huile…… Oeuf poché … Mâcher de la soupe. Combien d'eau pour la soupe? Répartir correctement les ingrédients: couvrir les légumes d'eau. Versez au moins un litre, mais pas trop, il vaut mieux en rajouter! Comment assaisonner la soupe? En fait, vous pouvez être honnête avec les épices et les herbes de votre soupe. Soupe liebig valeur nutritionnelle – Coach sportif Montpellier. Il n'y a presque pas de limites… piment, paprika, cumin, coriandre, thym, poivre noir, clous de girofle, cannelle, laurier, moutarde sèche, curry… Prenez soin de vous!
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Et nous lançons deux nouvelles références, avec une soupe à l'orientale et une soupe à la thaïlandaise. L'exotisme est une des formes que peut prendre la variété. » Celle-ci passe également par l'arrivée de nouveaux acteurs. Ariaké, connu pour ses bouillons, débarque ainsi avec deux soupes miso déshydratées (miso tofu et miso légumes). Légumes cuisinés Liebig de Campbell Soup. L'engouement pour la cuisine japonaise a d'ailleurs motivé la décision de s'implanter avec des soupes, plutôt qu'avec de l' alimentation ethnique. De quoi élargir le choix dans ce rayon, où les perspectives ne sont pas extraordinaires à court terme. « Je prévois une demande plus ou moins atone sur les volumes et positive sur la valeur », pronostique le chef de marque Knorr soupe. Chez Knorr, au coude à coude, en valeur, avec son concurrent Campbell Soup, on prépare plusieurs changements, comme l'arrivée prochaine dans les soupes froides et de nouveaux conditionnements pour 2013. « Nous avons déjà testé le sachet souple, mais cela n'avait pas marché du tout.
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L 'année 2011, la plus chaude en France depuis plus d'un siècle, a été bien morose pour les soupes. 2012 peut encore prendre le même chemin. Sauf, bien sûr, si la météo se décide à venir à la rescousse du rayon avec, d'ici à la fin de l'année, quelques bonnes vagues de froid. De fait, plus il fait froid, et mieux les soupes se vendent. Les industriels le savent si bien qu'ils peuvent se montrer sensibles aux argumentaires d'entreprises comme Climpact. Soupe liebig rayon frais 2. La société, qui revendique le leadership européen de « l'intelligence climatique », propose à ses clients, parmi lesquels Unilever, « de comprendre, mesurer, et anticiper l'impact de la météo sur les ventes de ses produits les plus météosensibles. » Au total, dans le cas d'Unilever, une vingtaine de produits, dont ceux des marques Carte d'Or, Magnum (des glaces), mais aussi Knorr... « Hypermétéosensibilité » « En moyenne, 30% de la variation des ventes des produits les plus météosensibles, dont les soupes, sont imputables aux variations météorologiques.
« Au-delà des difficultés liées à la météo, notre segment se valorise. Et c'est bien à l'innovation qu'il le doit » remarque-t-elle. De la consistance… Légumes à l'italienne & tortis, Légumes à l'indienne & mini pâtes, Jardinière de légumes & tortis. Trois nouveautés signées Liebig Extra Généreux qui se positionnent comme des plats à part entière. Après les purées, les soupes Après deux vagues de communication TV au 1er semestre 2012 et une troisième en octobre pour soutenir ses purées, Créaline parlera de ses soupes en fin d'année, et sans doute particulièrement de la Forestière, disponible depuis quelques semaines. Sa gamme de soupes à réchauffer, conditionnée intégralement sous PET, comprend 8 références en bouteilles et 4 en cup. La soupe ambiante adopte les codes du frais / Les produits - Linéaires. Une petite pause? Les soupes Royco se positionnent désormais comme des « solutions pause ». Trois nouveautés avec des croûtons « extra craquants »: Délice de patate douce, Délice de potiron, et Méli-mélo de légumes. Formats et recettes Apparue en format 1 litre, la gamme Douceur de Knorr se décline depuis la rentrée en portions individuelles de 30 cl.