Tajine De Légumes Semoule A La, Vente Maison 4 Pièces Redon (35600) : À Vendre 4 Pièces / T4 76 M² 202 499€ Redon

Tue, 09 Jul 2024 05:57:53 +0000
Peche Melba Revisitée
Bonjour à tous! Le quotidien semble pour beaucoup d'entre nous plus léger grâce au soleil qui brille, réchauffe notre maison, nos coeurs. Nous revenons d'un petit séjour en Alsace. Recette du tajine aux légumes, une invitation au voyage! - La fée Stéphanie. Nous avons visité Colmar, Strasbourg et quelques magnifiques villages alentours. Quel petit dépaysement! Et pourtant, nous n'étions pas très loin de chez nous. S'éloigner un peu de notre quotidien, juste deux journées ou davantage, voici ce dont nous avions besoin! * Côté cuisine, je vous propose ici de profiter pleinement des légumes printanier avec un tajine de légumes à la semoule de blé que j'ai conçu notamment pour le blog de Priméal.
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Tajine de keftas aux herbes - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Boeuf, Sauce, Beurre, Poivre, Oignon, Persil, Ail, Cannelle, Curcuma, Gingembre, Coriandre, Cumin, Paprika, Noix, Citron, Boisson, Kefta, Maghreb, Semoule, Noisette, Tajine, Viande, Été, Jus, Jus de fruits, Cocotte, Épice, Boulette, Afrique, Aromate, Gousse, Berbère, Afrique du Nord, Viande rouge Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d'un délicieux tajine. Et même si je ne l'ai pas cuit dans le plat traditionnel, je l'ai servi dans le très beau tajine que Belle-maman m'a ramené de Fès. Tajine de légumes semoule un. Et avec les épices en provenance de là-bas également. Ça change tout, on s'y croirait! Pour une première recette de ce livre, je me suis orientée vers les keftas (boulettes de viande hachée) dont les saveurs me tentaient terriblement: coriandre, cumin, cannelle, etc., le tout dans une délicieuse sauce acidulée.

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Continuez la cuisson 5 à 10 min. selon la texture des légumes souhaitée en remuant à mi-cuisson. Versez la Semoule Parfumée Tipiak dans un saladier puis ajoutez 40 cl d'eau bouillante et couvrez. Laissez gonfler 6 min. puis égrainez et servez avec le Tajine. Navigation de l'article D'autres posts que vous pourriez aimer

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Si besoin, ajouter un fond d'eau. 3. Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre. Laver les courgettes. Couper tous les légumes en bâtonnets. Écosser les petits-pois. Laver les feuilles d'épinards (si vous utilisez des épinards frais). 4. Verser les carottes, les pommes de terre, les courgettes, les petits pois et les feuilles d'épinards dans la marmite et mélanger avec les épices. 5. Ajouter 700 ml d'eau et porter à ébullition sous couvercle. Tajine de légumes semoule congo. L'eau doit recouvrir les légumes pour une bonne cuisson. 6. Quand l'eau bout, ôter le couvercle et baisser le feu. Faire mijoter pendant 20 minutes. 7. Ajouter les pois chiches (déjà cuits), mélanger et prolonger la cuisson pendant 15 minutes. Servir avec un peu de persil frais sur un lit de semoule. Bon appétit!

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