Délicieuse Couronne Méditerranéenne Recette: Buffet Chinois Meuble

Fri, 28 Jun 2024 22:28:20 +0000
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Déposer du pesto sur la pâte tout autour du bol Déposer sur le pesto, en alternance, une rondelle de tomate et une rondelle de courgette Disposer sur chaque rondelle (de tomate et de courgette donc) des petits morceaux de chèvre (ou fêta) et de mozzarella (j'ai mis de la mozzarella que sur les tomates) puis parsemer de persil Avec la pointe d'un couteau, diviser le centre de la pâte en 8 parts égales. Replier les bords extérieurs de la pâte sur les tomates et les courgettes. Prendre les 8 triangles du centre de la pâte un par un et les ramener sur le bord extérieur qui vient d'être replié (appuyer un peu sur les pointes pour faire tenir). Battre un oeuf (je n'utilise que le jaune) et à l'aide d'un pinceau, badigeonner toute la couronne. Placer une rondelle d'olive sur chaque triangle de pâte. Mettre au four à 180° pendant 20 minutes. Dégustez! Couronne méditerranéenne - A table les garçons. Source de la recette originale: Autre recette du même style à tester:

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Temps total: 25 minutes Étape 1/4 Dérouler la pâte feuilletée, piquer la pâte à la fourchette, puis poser un bol au centre et étaler du pesto vert en forme d'anneau afin que le pesto ne touche ni le bol ni les bords de la pâte. Étape 2/4 Couper les tomates et les courgettes en tranches assez épaisses et les déposer en alternant les tranches de tomate avec les tranches de courgette. Déposer des mini-boules de mozzarella et des morceaux de feta sur les tranches de légumes puis saupoudrer le tout d'origan. Couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes - Les petits plats d'Alexandra. Étape 3/4 Retirer le bol au centre de la pâte feuilletée et dessiner une étoile au centre à l'aide d'un couteau. Rabattre délicatement les bords de la pâte feuilletée vers l'intérieur puis rabattre les pointes de l'étoile sur les bords. Étape 4/4 Badigeonner la pâte feuilletée de jaunes d'œufs et déposer des rondelles d'olives noires dénoyautées sur les branches de de pâte feuilletée de l'étoile. Enfourner 20 minutes à 180°C et déguster chaud ou tiède avec quelques feuilles de salade.

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Quelques rayons de soleil, le chant des oiseaux et hop en deux temps trois mouvements, une jolie tarte fine revisitée, aux notes méditerranéennes, cuit tranquillement au four. Prête à être dégustée avec une petite salade verte, hum un vrai régal! Au niveau des ingrédients, c'est selon votre inspiration et selon ce que vous avez dans le placard;) Ingrédients une pâte feuilletée un peu de sauce tomate au basilic (maison c'est mieux! ) 12 tranches de chorizo 80g de jambon quelques artichauts à l'huile d'olive quelques olives noires 1 boule de mozzarella un peu de parmesan râpé 1 jaune d' œuf + un peu d'eau origan Préchauffez votre four à 190°C. Bon alors rien de bien compliqué dans la recette. Recette couronne méditerranéenne tunis. Commencez par étaler votre pâte feuilletée sur une feuille de cuisson. Découpez en partant du centre comme sur le dessin suivant pour réaliser 8 triangles à rabattre ensuite sur la garniture: Disposez ensuite vos ingrédients; sauce tomate, tranche de chorizo, jambon, artichauts, olives, la mozzarella coupée en dés et terminez par le parmesan râpé.

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