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La juste part: Repenser les inégalités, la richesse et la fabrication des grille-pains No 48 - février / mars 2013 David Robichaud et Patrick Turmel La juste part: Repenser les inégalités, la richesse et la fabrication des grille-pains, David Robichaud et Patrick Turmel, Coll. Documents, Nouveau Projet, Montréal, 2012, 102 p. À celles et ceux qui ont entendu les Charest, Beauchamp, Bachand et autres partisanes de la hausse des frais de scolarité répéter ad nauseam qu'une telle mesure était justifiée au nom de la « juste part »; à celles et ceux qui n'en pouvaient plus d'entendre cette expression tant elle devenait rebutante à la longue: le livre qui fait l'objet de la présente recension s'adresse à vous. De manière plus spécifique, nos deux auteurs se demandent comment, dans les sociétés développées, arrimer la liberté et l'égalité en vue de freiner le phénomène d'accroissement des inégalités entre les riches et les pauvres. Phénomène qui s'est prodigieusement accéléré au cours des trois dernières décennies.
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Critique de La juste part, par David Robichaud et Patrick Turmel, Montréal: Atelier 10, 2012. Par Blaise Guillotte, Montréal | ce texte est aussi disponible en format pdf — Dans la foulée du mouvement des indignés et de la grève étudiante la plus importante de l'histoire du Québec, l'équipe de la nouvelle revue Nouveau Projet vient de publier un livre férocement d'actualité: La juste part. Les deux auteurs de l'essai, David Robichaud (professeur de philosophie à l'Université d'Ottawa) et Patrick Turmel (professeur de philosophie de l'Université Laval), tentent ici de déboulonner quelques mythes de la droite économique tout en revisitant les théories du contrat social, en vue d'une meilleure coopération sociale: « L'objectif premier de cet ouvrage est de rendre compte de l'importance de la coopération sociale pour toute production de richesse. » (12) On s'en doute, la pierre angulaire de ce court essai est le concept de la « juste part », expression répétée ad nauseam par le Parti libéral du Québec lors de la grève étudiante.
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Il faut distinguer « trois formes d'interactions (la coordination, la coopération et la compétition) dans lesquels les individus peuvent être impliqués et qui jouent un rôle crucial dans le fonctionnement de l'économie de marché, tout en exigeant aussi des formes d'intervention extérieure, collective et institutionnelle. » (p. 24-25). Dans un premier temps, ils relèvent les travaux de l'écossais David Hume sur la coordination (ou « conventions », p. 25) – l'action collective étant nécessaire à l'épanouissement d'une société, surtout lorsque nous atteignons un équilibre optimal (p. 27). On parle, entre autre, de tous conduire sur le même côté de la route. Mais, il se peut que l'intersection des motivations ce qui est collectivement et individuellement souhaitable s'avère un ensemble vide. D'où ce « problème de coopération: une situation où des individus agissant dans leur propre intérêt produisent une situation qui leur est collectivement désavantageuse.
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Loading... Venant de me fissurer un os de la main – 5ème métacarpe pour les connaisseurs! -, je vais être astreint de rédiger uniquement avec la main gauche! Du coup, je ne vais pas pouvoir établir une critique aussi complète que je l'aurais souhaité pour ce roman qui l'aurait amplement mérité, mais je vais en dire le principal et ainsi ne pas trop m'étaler (comment ça ouf?? )… J'ai tendance à trop tartiner? bien possible. La preuve, à ce stade de la chronique, je n'ai encore rien dit de valable! Bref… Blague mise à part, je tiens à vous parler de ce roman maintenant, juste après l'avoir refermé, car je suis encore sous le choc de ce récit psychologiquement dur et difficile à accepter. Barbara Abel nous écrit cette histoire avec une écriture simple, austère (dans le sens sans « chichi »), mais hautementaddictive et efficace! Les pages se tournent sans aucun accroc; à la limite de sentir venir une certaine frustration de ne pas pouvoir traverser ce récit plus rapidement pour en connaître la direction précise ainsi que l'aboutissement.
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Puis, l'année suivante, lors des Césars, obtenant les prix du meilleur réalisateur, meilleur acteur et enfin celui du meilleur montage. Juste la fin du monde, c'est une course contre la montre, une ode au temps perdu que l'on ne rattrape plus. Ici, tout le monde le sait: ce repas n'est rien d'autre qu'un repas. Celui qui se terminera en fin d'après-midi, aussitôt qu'il aura commencé. Parce que, ce repas de famille, ce n'est rien contrairement à ces douze années d'absence. Au plus profonds d'eux, ils le savent: c'est ce qui signe « la dernière fois ». Xavier Dolan nous livre ici une adaptation qui ne semble pas accessible à tout le monde; c'est certainement pour cette raison que le film divise autant la critique. Selon moi, pour fonctionner, l'identification du spectateur avec l'histoire et les personnages est quasiment nécessaire. Juste la fin du monde nous touche en plein cœur lorsqu'on semble s'y voir à l'intérieur. On découvre alors cette famille brisée, qui vit sur un sol fragilisé, où chaque moindre fait et geste menace de tout emporter.
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La première hypothèse a trait à l'immense dette que nous avons contractée non seulement à l'égard des générations précédentes, mais aussi à l'égard des réseaux dont un bon nombre de chacun de nos contemporains sont membres: nous devons apprendre à reconnaître que toute richesse est un « produit social ». L'exemple du grille-pain, qui donne à l'ouvrage son sous-titre intriguant, est un très clair rappel de cette profonde dépendance, qui marque nos actions les plus prosaïques, et que nous avons tendance si facilement à oublier. À l'instar des théories politique du care, l'ouvrage nous rappelle l'immense part de travail invisible que suppose chacune de nos actions. La deuxième hypothèse majeure tient au rappel que la richesse sociale dont nous profitons n'est pas seulement de nature matérielle: ce n'est pas seulement des inventions passées, ou des capacités de production actuelles que nous profitons. La richesse sociale tient aussi aux normes, aux institutions, aux habitudes ancrées qui permettent des relations sociales confiantes et apaisées, bref à « l'ordre normatif ».
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Crédits: Lucie Thuilllet Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Sophie Dudemaine nous ouvre les portes de sa maison d'hôtes, en Normandie. L'occasion de découvrir son intérieur tout en glânant quelques astuces de cuisinière. Écrit par Lucie Thuillet Publié le 14/12/2007 à 15h29, mis à jour le 10/06/2011 à 21h01 Au salon Crédits: Lucie Thuillet Il y a quatre ans, Sophie, Jacki et leur fille Ambre emménagent dans un ancien presbytère en plein cœur de la campagne normande. L'accomplissement d'un rêve pour la maîtresse de maison qui crée un véritable cocon. Elle prend le contre-pied de « tous ces hôtels impersonnels où l'on doit descendre tout habillé pour prendre le petit déjeuner ». La Maison de Sophie, c'est « peignoirs à volonté » et décontraction assurée. Chambres d'Htes Sophie : Une chambre d'hotes en Loire-Atlantique dans le Pays de la Loire - Accueil. Guitare, piano, vidéos. Cheminées à chaque coin de mur. Et livres de cuisine comme bibliothèque. La convivialité comme emblème Crédits: Lucie Thuillet Et le premier à en profiter, c'est Beethoven, l'un des trois chiens de Sophie...
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22 septembre 2014 by Alice Asset Le livre « Les Terrines de Sophie » viennent de sortir aux Editions Lamartinière: recettes délicieuses et inratables de terrines: salées, sucrées et tartinables: il y en a pour tous les goûts! Les photos sont signées de Philippe Asset et le stylisme d'Alice Asset. Nous avons passé un excellent moment avec Sophie, Jacki et Hélène pour réaliser les photos du livre! On espère que le résultat vous plaira! N'attendez pas pour vous le procurer et faire chauffer les casseroles! Participez au Grand Jeu des Terrines de Sophie en suivant le lien ci dessous: Le jeu des Terrines de Sophie Et pour vous donner un avant goût du livre voici quelques unes de nos photos préférées La terrine aux asperges La compotée aux sardines Le foie gras express: inratable et surtout DELICIEUX!!!!!!! Le guacamole: j'en veux encore! La terrine de lapin aux pruneaux: et hop! Sophie dudemaine chambre d hotes la baule. La terrine au pont l'Evêque à goûter en urgence! La super belle et exquise terrine de raie aux câpres La terrine de crabe: à consommer sans modération!!!!!
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Ajouter, hors du feu, la farine de maïs en une seule fois. Laisser tiédir. Incorporer les oeufs un à un, le sucre, et le beurre en pommade. Parfumer avec le zeste râpé d'1/2 citron. Beurrer une tourtière haute, la remplir de la préparation et faire cuire à four doux pendant 45 min à 160°. Saupoudrer de sucre quand le millasson a un peu refroidi. Fondant chocolat-amandes (recette de Marco) 200g de chocolat noir en galets 150g de beurre 1 cuillerée à soupe de lait 100g de fleur de maïs 150g de sucre en poudre 6 oeufs 150g de poudre d'amandes Vanille Cannelle Une pincée de sel Faire fondre au micro onde, tout ensemble: le chocolat, le lait, le beurre. Sophie dudemaine chambre d hotes honfleur. Bien mélanger pour avoir un mélange liquide et brillant Ajouter les jaunes d'oeufs un par un en mélangeant Ajouter le sucre et la fleur de maïs, et la poudre d'amande bien mélanger Battre les blancs en neige ferme avec le sel Incorporer délicatement les deux mélanges sans casser les blancs. Mettre dans un moule bien huilé Faire cuire entre 25 minutes au four, à 180° Retourner le gâteau sur un plat et décorer!
Ou la nuit je pense et je me lève pour essayer une recette. J'imagine et je crée perpétuellement. J'ai éduqué mon cerveau à ça et j'ai la faculté de manger et de sentir ce que je crée. Quand je fais une recette, je sais qu'elle sera bonne parce que virtuellement je l'ai mangée. C'est assez bizarre mais c'est ainsi. Et quand je le mange concrètement c'est bon à 99%. Je me trompe rarement. Mais j'ai toujours des fans qui testent mes recettes. C'est important. Que ce soit sur les réseaux sociaux ou dans les livres, beaucoup de recettes ne sont pas tester m a lheureusement. Vous recherchez de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs? Je suis à la recherche surtout de la facilité. Les nouveautés je veux bien mais c'est très élitiste et je suis pour que les gens trouvent les ingrédients facilement. Recettes sans gluten des chambres d'hôtes du Domaine Saint-Louis à Carcassonne. J'ai démocratisé la cuisine avec Les cakes de Sophie. Depuis j'ai un peu changé mon style de cuisine et je suis plus sur les bons produits. C'est un créneau à valoriser. On n'a pas beaucoup le temps de cuisiner.