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Cela permet une gestion agroécologique de la prairie en favorisant la bonne régénération des plantes. Le chargement du bétail, c'est-à-dire le nombre d'animaux par unité de surface doit aussi être pris en compte afin d'éviter le surpâturage. Les avantages du pâturage tournant dynamique Cette technique permet d'avoir de l'herbe de qualité et en quantité. Mais elle permet aussi de limiter les pertes liées au piétinement et au rasage de l'herbe. A savoir que si l'herbe sur une prairie est trop rase, cela ralentit son temps de repousse de manière considérable. Le pâturage tournant dynamique permet un meilleur développement des plantes afin d'avoir une repousse rapide et plus abondante. Cette technique favorise aussi le broutage. En effet, pour une vache laitière par exemple, entrer dans une nouvelle parcelle chaque jour stimule son appétit et son envi de brouter. Cela s'explique par le fait que l'herbe soit propre et n'ait pas été piétiné. De plus, cette rotation permet de ne pas avoir de la bouse fraiche sur la parcelle, ce qui diminue les refus importants des vaches.

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» À noter que la présence des nouvelles plantes a eu un impact sur le miel fabriqué dans le rucher-école situé sur la ferme (géré par une association extérieure). « Les abeilles ont pu bénéficier des floraisons étalées des plantes. Selon les apiculteurs, la texture et le parfum du miel ont complètement changé. » Pâturage et robot, moutons et vergers Cette expérimentation est menée dans le cadre d'un Casdar baptisé « Cultiver la résilience agroécologique pour l'élevage laitier demain » engagé par le lycée agricole. L'exploitation compte environ 60 vaches laitières. Dans le Casdar, l'aménagement et la valorisation de l'espace pâturé tout en étant en traite robotisée sont un autre thème développé en partenariat avec la Chambre d'agriculture et le Civam. « Les vaches sont conduites en pâturage tournant dynamique, restant une journée sur les paddocks de 0, 60 ha en moyenne », informe Christophe Lecordier, salarié de l'exploitation. Autre axe: l'introduction d'un troupeau ovin d'Avranchins qui apporte de la fertilisation et participe au désherbage du verger de l'établissement (pommes à cidre en bio).

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» Parmi les autres retouches, Fabien Constantin a remis en place « le pâturage tournant dynamique sur l'exploitation », comme le faisait son grand-père. Cela veut ainsi dire que le pâturage représente environ 80% de l'alimentation des vaches. Le reste est réalisé par du foin de prairie et de luzerne produits sur l'exploitation. « C'est une sorte de circuit-court dans l'assiette de mes vaches », rigole l'intéressé. Une belle histoire derrière l'appel aux dons De manière plus générale, les vaches bazadaises sont des animaux particuliers, nécessitant beaucoup d'entretien. Véritable amoureux de cette race, Fabien Constantin possède par exemple un rôle de trésorier au sein de l'association du herd-book bazadais. Au sein de son exploitation, l'homme « utilise un maximum de produits utilisés en agriculture biologique », comme l'homéopathie, la phytothérapie, ou l'ostéopathie. Il profite également de l'aide de sa femme, équithérapeute. Dans son exploitation, Fabien Constantin possède « aujourd'hui une quarantaine de vaches » qui pâturent dans l'herbe fraîche.

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Le mois de mars a suivi la même tendance puis les premiers jours d'avril ont tout bouleversé avec une masse d'air froid venue du Nord. Certains éleveurs avaient même fait machine arrière en rentrant les bêtes face aux températures. Dans le Doubs par exemple, Thomas prévoyait au 7 avril de sortir ses bêtes dans les jours qui suivaient. Mais deux jours plus tard, la neige faisait son grand retour: Ça m'avait manqué?? (non) — Thomas (@Thomas_po3) April 9, 2022 Heureusement, cela n'a pas duré: il faisait 19°C le 11 avril, soit 2 jours plus tard, et l'éleveur a pu sortir ses vaches le lendemain. Première vraie journée de pâturage VL, et un vêlage???? — Thomas (@Thomas_po3) April 12, 2022 Maintenant, il surveille la pousse de l'herbe qui se fait timide... Pas beaucoup mais bon c'est pleine pousse et l'hiver se fait long alors on les lache quand il fait beau?? — Thomas (@Thomas_po3) April 14, 2022 En attente de pluie « Le cumul des précipitations depuis septembre 2021 est inférieur à la référence sur une grande partie du pays », indique l'Idele dans sa note agro-climatique de printemps.

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