Mirabelle De Lorraine Aop - Les Vins Lelievre — Lifewave Mon Compte

Wed, 03 Jul 2024 16:32:22 +0000
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Les ingrédients de la recette 5 kg de mirabelles très mures 3, 5 kg de sucre cristallisé 1 gousse de vanille La préparation de la recette 1. Lavez les mirabelles et séparez-les en deux, retirez-en les noyaux. Mettez-les dans une terrine en alternant un lit de fruits, un lit de sucre, terminez par un lit de sucre et laissez macérer au frais jusqu'au lendemain, avec la gousse de vanille fendue en deux. 2. Versez dans la bassine à confitures et faites partir sur feu assez vif. Laissez bouillir de 10 à 15 minutes selon la maturité des fruits. Retirez ceux-ci avec l'écumoire et répartissez-les dans des pots soigneusement ébouillantés. 3. Faites réduire le sirop qui doit devenir épais et terminez le remplissage des pots. Remuez légèrement, à l'aide d'une cuillère, pour que le sirop se mélange bien aux mirabelles. 4. Quand la confiture est encore très chaude, versez-la dans des pots à confiture stérilisés. Fermez-les bien hermétiquement, retournez-les et laissez refroidir ainsi. Mirabelles à l'alcool facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Entreposez ces confitures dans un endroit frais mais non humide et vous pourrez les consommer durant tout l'hiver.

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Depuis peu, Philippe Geneste, le patron des lieux, a mis en place le premier b Liqueur de mirabelle Recette de cuisine Marmiton Apres reflexion, je crois que c'est le cyanure..... Recette: Mirabelle a l'eau de vie Resume: Mirabelle eau de vie, une recette a garder pour les fetes de fin d? annee, elles sont particulierement abondantes cette annee. Vin de mirabelle maison saint. Apres le plaisir de secouer les mirabelliers, de ramasser tous ces fruits or, une petite sieste a l? ombre s? impose. Le parfum des mirabelles…

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Maison Simmler 1, Place de l'Hôtel de Ville - 68590 Saint-Hippolyte - Alsace / France N°TVA: 83380751925 fr en de Suivant » « Précédent NOTE DE DÉGUSTATION Il faut environ 9kg à 10kg pour obtenir un litre d'eau-de-vie à 50° parmi les plus fines et les plus appréciées. Le vieillissement lui donne souplesse et rondeur. Vin de mirabelle maison wine. Couleur: incolore. Nez: très parfumée, on retrouve l'âme du fruit mûr. Bouche: très raffinée, souple, au gout de miel avec un puissant bouquet de fruit. Finale: fraiche et ciselée. Description Package Pas d'infos supplémentaires Vous pourriez également être intéressé par les produits suivants: Top

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3 recettes 0 Coq au vin blanc et à la mirabelle 5 / 5 ( 4 avis) médaillons de porc aux mirabelles 5 / 5 ( 2 avis) Sauté de porc aux mirabelles par Laurent Mariotte 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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