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Référence Olives biologiques dénoyautées, (noires ou vertes) avec peu de vinaigre ou de citron, dans la saumure. En savoir plus Fiche technique Olives récoltées, préparées et conditionnées par le producteur Theodoros Anestakos à Atalanti, Lokrida, Grèce. Ingredients: ( olives noires de variétè de Kalamata) Olives noires dénoyautées et pasteurisées *, vinaigre*, saumure Ingredients: ( vertes de variétè de Atalanti) Olives vertes dénoyautées et pasteurisées *, vinaigre*, citron*, saumure *issu de l'agriculture biologique. Pot de verre de 175g. net égouté Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Pâte... Pâte d'olives vertes, modérément salées. 4, 40€ Lot de 3... Lot de 3 barres énergétiques (pasteli),... 4, 00€ Pistaches... Pistaches crues bio en sachet de 250 g. Direct... 7, 40€ Haricots...

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Consultez notre sélection d'Olives noires en provenance du Maroc, de la Grèce et de l'Espagne. Nos olives sont disponibles dans de nombreux conditionnements (de 190 gr. au FUT de 200 Kg) et dans plusieurs calibres (de 6/7 à 60/70). Des olives noires savoureuses dénoyautées prêtes pour la dégustation ou pour la réalisation de vos recettes favorites.

Olives noires Cacereñas dénoyautées Avis clients (35) 4, 1 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Vanessa Publié le 04/08/20 Olives Attention, non mentionné dans la description: olives au gluconate ferreux (coloration artificielle) Etoile Publié le 16/01/20 Olive noir Très bon produit pour réaliser une excellente tapenade top Etoile recommande ce produit. clogimax Publié le 29/11/19 Bon produit Je prends souvent ces olives dénoyautées pour réaliser ma tapenade car elles ne sont pas trop salées, du coup ma tapenade est très bonne. Clogimax recommande ce produit. Cecileeeee Publié le 12/10/19 La famille adore A l apéro en salade dans des pizzas elles sont très bonnes Cecileeeee recommande ce produit. Olives sans aucun goût ni aucune saveur! A éviter! Premier achat pour ce produit ( il me fallait des olives noires dénoyautées) quelle déception! Aucun goût aucune saveur! En blind test on aurait eu du mal à reconnaître le goût d'une olive! Voir plus d'avis clients (30)

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Un adage dit que c'est la dose qui fait le poison. Il est peut-être temps pour notre santé, de limiter fortement notre consommation de ces produits ayant subis des transformations chimiques par des procédés industriels. Éliminer progressivement dès que c'est possible les plats et produits industriels est un vrai défit. Mais c'est le seul moyen pour protéger notre capital santé. Quelques pistes pour choisir les olives noires La première chose à faire est de lire les étiquettes. Si la composition indique gluconate de fer ou ferreux ou E579, alors vous saurez que ce ne sont pas de vraies olives noires! Inspectez l'aspect également, une olive qui a mûrie doucement sur son arbre est plutôt d' aspect fripée, elle a perdue de son eau, elle n'est pas bien ronde et lisse! Enfin, toutes les olives noires ne sont pas de fausses olives vertes…!! Fort heureusement, il existe de vraies olives noires, elles seront un peu plus chères… Malheureusement, ces fausses olives noires ont envahis les produits industriels comme les pizzas, les plus tout prêts…Difficile d'y échapper!

Mais alors quel est le problème avec les olives noires? Tout irait bien dans le meilleur des mondes si les olives mûrissaient rapidement. Mais le problème est que le processus de maturité naturel prend tu temps, beaucoup de temps. Et les industriels n'ont pas d'argent pardon, de temps à perdre à regarder tranquillement les olives mûrirent sur les oliviers. Ils ont donc mis en place un processus (chimique) afin d'obtenir de belles olives noires très vite. L'idée est simple, on prend de belles olives vertes, on les trempe dans différents bains de barbotage de soude, de saumure, de gluconate ferreux (E579) et d'acide acétique pour fixer la couleur et hop, on obtient de belles olives noires! Vous n'êtes pas convaincus? Regardez plutôt les analyses et les explications données dans la vidéo ci-dessous: Extrait de l'émission du 9 juin 2019 diffusée sur France 5: Mais alors, que faire? On se demande bien comment on en arrive à de telles aberrations alimentaires! Surtout que de tels procédés chimiques concernent de nombreux aliments.

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Bio organica nuova Olives noires dénoyautées en saumure Prix Spécial 2, 40 € Prix normal 2, 89 € Olives Noires Dénoyautées 160g Bio Les olives noires dénoyautés Biorganica sont idéales pour un apéritif ou pour agrémenter vos plats faits maison. Bocal en verre de 160g. Produit en Italie. Olives noires*, eau, vinaigre de vin*, sel, correcteur d'acidité: acide citrique. *Issues de l'agriculture biologique et Demeter Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 927 kJ / 225 kcal ________________________________ Matières grasses: 23. 41g Dont acides gras saturés: 2. 64g ________________________________ Glucides: 1. 36g Dont sucres: 0. 10g ________________________________ Protéines: 0. 97g ________________________________ Sel: 1. 80g Idéal pour accompagner vos apéritifs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans 10 jours.

Nous sommes nombreux a consommer des olives vertes ou noires. Vous avez certainement déjà acheté des pots d'olives noires à servir en apéro? Et cela tombe bien, quoi de plus naturel et de sain que des olives à consommer crues? Et bien, détrompez vous! Vous allez « tomber des nues » car ces olives noires, loin d'êtres « saines » ne sont pas ce qu'elles prétendent être… Nous allons d'abord voir quelle est la différence entre les olives vertes et les olives noires. Nous verrons ensuite comment sont fabriquées les olives noires. Olives vertes et noires, quelles différences? Il n'existe en fait qu'un seul type d'olives. La différence principale entre une olive verte et une olive noire est une question de maturité sur l'arbre. Plus on laisse l'olive mûrir sur son olivier, et plus elle devient noire. On passe donc naturellement d'une olive verte à une olive noire. Mais ce processus prend du temps, c'est exactement le même processus que pour les fruits qui mûrissent sur leurs arbres. Il faut du temps pour que la nature fasse son oeuvre.