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Dernière mise à jour: 29 janv. 2021 Bonjour à tous! Aujourd'hui au programme un sapin en rose des sables 🎄 🍫 C'est une recette très très simple avec seulement 3 ingrédients! Je suis sûre que ce joli sapin fera tout son effet sur votre table de Noël! Les ingrédients - 300gr de chocolat noir - 90gr de margarine - 150gr de corn-flakes non sucrés La recette 1. A l'aide d'un compas, tracer 7 cercles dans du papier sulfurisé de 22, 18, 15, 12, 9, 7 et 4cm de diamètre. 2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et la margarine. 3. Une fois le mélange lisse et brillant, verser les corn-flakes et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. 4. Verser la préparation sur chacun des 7 cercles et étaler bien jusqu'au bord. Placer les au réfrigérateur pendant 1h30/2h jusqu'à durcissement complet. 5. Une fois les roses des sables durcies, enlever délicatement le papier sulfurisé en dessous et superposer les de la plus grande à la plus petite. Un peu de sucre glace par dessus pour imiter la neige et c'est prêt!

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Il y a quelques jours, je vous partageais la tradition du tirage au sort des cadeaux dans ma famille. Aujourd'hui, je vais vous parler d'une autre tradition chez nous: les roses des sables. Je crois que pas un Noël depuis que je suis née ne s'est fait sans ces petites gourmandises. Il faut dire que c'est hyper simple, rapide et complètement addictif. Mais cette année j'ai décidé de twister un peu cette recette emblématique en lui donnant une forme beaucoup plus "Noël". Avec ces sapin roses des sables, on peut dire que je commence à être dans l'ambiance non? Quelle est l'origine du nom roses des sables? Les roses des sables sont des petites mignardises composées de corn-flakes et de matière grasse enrobés de chocolat. En séchant, le chocolat durcit et la rose des sables devient croustillante. Elle doit son nom à la ressemblance des roches que l'on trouve dans le désert (la ressemblance avec une véritable rose des sables est d'ailleurs frappante). Quel chocolat pour rose des sables? Les roses des sables se font traditionnellement avec du chocolat noir.

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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions. technique Biscuits de Noël Préparer les sablés de Noël est un des nombreux plaisirs des fêtes. Bûche de Noel au chocolat: former la bûche Biscuit roulé et ganache chocolat pratique Chocolats de noël Chaud cacao! Faire des chocolats pour Noël A noël, le chocolat est roi. recettes Des sablés par milliers A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël. Ti'biscuit prépare noël avec ses amis Des biscuits irrésistibles qui sentent bon Noël. Plus de recettes Recette de charlotte au chocolat-caramel-noisettes base rose des sables de Emilie Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Publicité

^^ Ingrédients: Pour un sapin d'environ 20 cm de hauteur Corn Flakes: 100 g Noisettes: 50 g (poids une fois concassées) Chocolat au lait: 200 g Chocolat noir: 80 g + 5 carrés Beurre: 40 g Sucre glace Préparation: – Sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il soit à température ambiante. – Concasser les noisettes. – Verser les céréales et les noisettes concassées dans un saladier puis mélanger. – Faire fondre le chocolat au lait au bain marie en remuant de temps en temps. – Une fois fondu, retirer du feu et ajouter le chocolat noir coupé en morceaux. Bien remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. – Ajoute le beurre coupé en dés. Bien remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. – Verser sur les céréales et remuer délicatement jusqu'à ce que les céréales soient bien recouvertes de chocolat. Astuce: avec les mains il sera beaucoup plus facile de répartir délicatement le chocolat qu'avec une cuillère. – Disposer les céréales en forme de "disques" sur une plaque ou assiette recouverte de papier sulfurisé.

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