Éeplucher Pomme De Terre Thermomix Plus | Pièces Détachées Pour Cuisine Mobalpa 2019
Quand il s'agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l'intérieur d'autres recettes. C'est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie. Pour une raclette, pour les déguster avec du Sarasson comme dans le Forez avec un bon saucisson, pour accompagner un poisson, une volaille, ou encore comme bonne base pour concocter vos salades de pommes de terre tièdes, voici comme cuire vos pommes de terre à la vapeur avec votre Thermomix 😉 Astuce 750 g de pommes de terre suffisent comme accompagnement pour 4 personnes. Thermomix® couvre-lame éplucheur – Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Vous pouvez réduire la quantité de pommes de terre si vous voulez en faire moins. La quantité d'eau et de sel et le temps de cuisson ne changent pas. Astuce Selon le type de pomme de terre et la taille de vos morceaux de pomme de terre, il peut être nécessaire de prolonger le temps de cuisson de 3 à 5 minutes. Surtout si vous ne les couper pas. Astuce Les petites pommes de terre comme les rattes peuvent être cuites avec la peau.
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Il va de soi que le programme définit par le Thermomix n'est pas adapté pour l'accessoire du fabricant tiers puisqu'en appliquant les réglages conseillés par Mixcover (3 min à la vitesse 3), l'ustensile a supprimé 8, 4% du volume. Épluchage avec l'accessoire Vorwerk. Le score est très honorable, mais en y regardant de plus près, on se rend compte que l'ustensile Mixcover a épargné quelques épluchures, surtout dans les coins biscornus de la pomme de terre. Le résultat n'est donc pas parfait finalement. Épluchage avec l'accessoire Mixcover. Le meilleur compromis reste donc l'économe avec lequel nous avons obtenu le meilleur résultat en retirant 13% de la masse. Éeplucher pomme de terre thermomix la. C'est donc en utilisant cet ustensile complémentaire que l'on fait le moins de gâchis. L'épluchage de carottes n'est pas optimal. Les morceaux n'étant pas bien réguliers, le résultat est loin d'être optimal à la fin du temps prédéfini. Le mieux aurait été de réduire la durée du programme de découpe. Quant aux pommes, elles ont fini en bouillie; leur chair n'est pas suffisamment ferme pour être confiée à l'accessoire.
4 Afin de compléter l'offre du Thermomix et pousser la polyvalence du robot-cuiseur encore plus loin, Vorwerk lance un accessoire de découpe de légumes double-emploi. Il peut non seulement éplucher les pommes de terre, mais aussi faire office de couvre-lame. Si le Thermomix est capable de hacher, mixer, trancher, cuire, mijoter ou saisir, il lui manquait jusqu'ici une fonction clé: l'épluchage. Éplucher pomme de terre thermomix tm31. Vorwerk, toujours très prompt à répondre aux besoins de ses utilisateurs, lance son éplucheur de pommes de terre qu'il vendra seul au premier semestre 2022 à 35 € l'unité. Plus polyvalent que l'ustensile Mixcover, le couvre-lame éplucheur peut également être utilisé lors d'une cuisson sous vide. Commodité d'emploi Compatible avec les Thermomix TM6 et TM5, l'éplucheur couvre-lame de Vorwerk est conçu en inox, contrairement à l'accessoire de Mixcover qui, lui, est entièrement fabriqué en plastique. Ce disque de découpe épouse parfaitement le fond du bol du robot-cuiseur et se superpose aux couteaux.
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