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Vue d'exposition « Les maîtres de la sculpture en Côte d'Ivoire », © musée du quai Branly, photo Gautier Deblonde Quelle est la spécificité de la sculpture ivoirienne? La sculpture ivoirienne est l'une des plus riche d'Afrique. On voulait lui rendre hommage en lui donnant une histoire, des noms et des caractéristiques propres, à la fois par régions, mais aussi par artistes. Dans l'exposition, on s'est concentré sur l'œuvre et non sur la production, sur l'origine et non la fonction des objets. Comment avez-vous réussi à rassembler toutes ces pièces (plus de 300) pour l'exposition? Sculpture ivoire africaine prix de. Une vingtaine d'institutions en Europe (le musée Barbier-Mueller de Genève)et aux États Unis (le Metropolitan Museum of Art de New-York) et une quarantaine de collectionneurs privés dans le monde nous ont prêté des œuvres. 330 objets sont présentés; avec au total, environ 200 pièces attribuées. On n'a pas pu réunir tous les objets souhaités à cause du coût élevé des assurances pour le transport. Les collectionneurs privés sont assez fiers généralement de présenter leurs objets dans une exposition.
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A cause de cela, la qualité à baissé. Comment et à quelle période les musées européens se sont-ils procuré ces pièces africaines? Dans les années 1950 en Côte d'Ivoire, les gens ont commencé à se séparer de leurs objets sacrés à cause du culte de Massa, très répandu à cette époque et qui consistait à se débarrasser de biens précieux. Ils les mettaient dans des grands pots et les missionnaires catholiques les échangeaient contre de l'argent. C'est comme cela que ces objets sont arrivés dans les collections européennes. Quelques années plus tard, le culte de Massa a disparu. Que pensez-vous de la restitution des objets aux pays d'origine? Je suis tout à fait pour. Sculpture bois statue africaine maternité cote d'ivoire. Africa Wooden statuette | eBay. J'ai fait une exposition pour l'ouverture du Quai Branly en 2006 sur les ciwaras (type de masque), sous condition que cette exposition soit présentée aussi au Musée national de Bamako. Elle l'a été en 2011. Des agriculteurs venaient et comparaient les masques avec les leurs. La sûreté malheureusement n'est pas encore garantie partout.
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Statue zoomorphe représentant une panthère avec la queue démontable. Quelques taches de couleur et du kaolin dans les parties creusées. Hauteur: 19cm Largeur: 51 cm Poids: 1, 100 kg Réf: stb 252 Panthère en bois: Côte d'Ivoire 3 kg VENDU
J'ai donc modifié les pâtes en prenant des feuilletées (je sais, j'aurais pu faire des pâtes brisées maison mais là grosse flemmagite aiguë et pas le temps de les laisser reposer alors c'est feuilleté! Na! ) et j'ai utilisé des lardons nature au lieu du porc. Désolée pour les puristes médiévistes et pour ceux qui voudraient faire le pur et dur pastillus version moyen âge, utilisez du porc, des pâtes brisées et un poulet entier (moi j'ai acheté des blancs): oh!!!! La vilaine! Alors c'est parti pour: un pastillus version Popote et Nature, un! Recette médiévale porc a la. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) - 4 beaux blancs de poulet - 200 g de lardons nature - 2 beaux oignons - 2 pâtes feuilletées - 1 oeuf entier et 1 jaune d''oeuf - 1 belle pincée de safran - coriandre (là j'ai utilisé des feuilles séchées mais le mieux est d'utiliser les graines) - crème fraîche liquide - matière grasse - sel, poivre Préparation Faites revenir les oignons émincés dans la matière grasse. Quand ils sont translucides, ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et faites cuire doucement le tout.
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Salez. Ajoutez les échalotes dans la cocotte avec le gingembre râpé. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les pruneaux, un verre de vin (d'hypocras à l'époque, mettez ce que vous avez, moi j'ai mis du pineau des Charentes), un demi verre d'eau et poursuivez la cuisson 2h à feu très doux. Pieds de porc et escargots sauce médiévale - Recette par LaFrancesa. Surveillez de temps en temps. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Faites-les cuire dans une poêle à couvert avec un demi verre d'eau ou du beurre si vous préférez. En fonction des pommes, elles seront cuites en 20 ou 30 minutes. Servez le tout dans des assiettes bien chaudes. Proposez une salade verte. Toutes saisons, Plats avec de la viande, Fruits, Recette traditionnelle, Cuisine régionale, healthy
réparation de la garniture: • H acher les différentes viandes séparément • L es faire revenir dans le saindoux dans l'ordre suivant: gésiers, poitrine puis les foies. Saler et poivrer. Insister sur la cuisson des gésiers ou utiliser des gésiers confits. Réserver et laisser refroidir. • I ncorporez 5 œufs. • S éparer la pâte en deux parts égales. Faire deux abaisses. Foncer un moule à tarte avec, de préférence, un fond mobile. Garnir le fond avec l'appareil et recouvrir avec la seconde abaisse. • D orer celle ci avec l'œuf restant. Faire un trou avec un couteau au centre de la tourte. • C uire à four chaud 220°C ou Thermostat 6 pendant 45 minutes. Épinglé sur RECETTES ANCIENNES. Servir chaud accompagné d'une salade au miel, au verjus et à l'huile d'olive. Poulet au vin et au verjus Le nom complet de cette recette de cuisine médiévale est: "Poulet au vin et au verjus parfumé à la cannelle et au gingembre". Elle est inspirée de Hochepot de poulaille, Viandier de Taillevent, vers 1380. Recette de Cuisine médiévale: Ingrédients - 1 poulet fermier (environ 3 kg) - 70 g de saindoux ou huile - 120 g de foie frais - 300 g de pain campagne grillé - 800 g de vin - 400 g de verjus - 800 g de bouillon de boeuf - 3 cfé de cannelle - 2 cfé de gingembre - 1/2 cfé de maniguette - 5 g de sel.