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5-6) Faire fondre au bain-marie le chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre mou. Mixer pendant 5 minutes le sucre et les jaunes d'œufs. Ajouter le mélange chocolat – beurre et mixer encore 3 minutes. (le mélange doit être compact). Ajouter les blancs montés en neige. Cuire la moitié du mélange 1h à 170°C (Th. 5-6) dans un cercle à pâtisserie ou un moule à manqué, beurré et fariné. Laisser refroidir puis recouvrir avec le reste du mélange que l'on aura conservé à température ambiante. Gâteau anniversaire à faire la veille photo. Réserver au frais. Au moment de servir, saupoudrer de cacao amer ou décorer selon vos envies. Ce gâteau se congèle aussi très bien. Source: La cuisine de Mercotte Vous pourriez également vous laisser tenter par mon gâteau Despacito brésilien au chocolat … Navigation de l'article
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Vous pouvez les faire en format encore plus petites pour que cela soit de vraies petites bouchées. Ces bouchées font sensation dans un buffet. Je ne conçois pas une table d'anniversaire ou buffet sans un assortiment de macaron, je trouve que ça égaie le buffet avec ces jolies couleurs. Vous pouvez choisir de faire des macarons au couleur du thème de l'anniversaire. Vous pouvez congeler les coques sans soucis ou même garnis, les macaron restent impeccables. Préparer des guimauves (recette à venir) ou des pâtes de fruits est aussi une bonne idée. Gâteau anniversaire à faire la ville de les. C'est toujours appréciés par petits et grands. J'espère que cet index sur les gâteaux d'anniversaire et les quelques suggestions d'organisation vous aideront à préparer l'anniversaire dans les meilleures conditions. C'est toujours bien d'avoir un rétro-planning pour réaliser le gâteau d'anniversaire, les accompagnements salés et sucrées et d'acheter tout ce qu'il faut sans rien oublier. L' anniversaire sera une réussite! Gâteau d'anniversaire facile et inratable 10 gâteaux d'anniversaire à ne pas manquer Type de plat: Gâteaux Cuisine: Américaine, Française Ingrédients 200 farine 6 oeuf 200 sucre 1 c. à café levure Instructions commencez par préparer votre gâteau de base génoise ou molly cake vous pouvez les préparer bien à l'avance le jour J préparer la crème de votre choix en suivant la recette choisie ci dessus Pour faire le lissage d'un gâteau, jouer avec le froid, rentrer et sortir le gâteau plusieurs fois du réfrigérateur.