Carte D Or Brut Drappier

Fri, 31 May 2024 23:51:51 +0000
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Acheter Carte d'Or Brut Drappier (lot: 5103) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits blancs Vin d'apéritif Vineuse et gourmande, la cuvée Carte d'Or est une illustration et une initiation parfaite au style de la maison familiale Drappier. Plus d'info Description du lot Quantité: 6 Bouteilles Niveau: 6 Normal Etiquette: 6 Etiq très lég marquée Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Drappier En savoir plus... Présentation du lot Carte d'Or Brut Drappier La cuvée La cuvée Carte d'Or est représentative du style Drappier, avec une forte proportion de pinot noir qui produit des champagnes particulièrement aromatiques. Carte d’Or Brut - Tatort Engels. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche) ainsi que des notes épicées. La bouche se révèle vive et puissante. Nous décelons des arômes de fruits jaunes mûrs (gelée de coing), de fruits confits et de pâtisserie. C'est un cuvée vineuse et gourmande.

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HISTOIRE DU DOMAINE & DE LA FAMILLE DRAPPIER: Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend de merveilleuses caves voûtées du XIIe siècle. Remontant à un passé plus proche, l'arbre généalogique de la Famille Drappier prend néanmoins ses racines au XVIIe siècle, à la naissance de Rémy Drappier en 1604 qui devient comme Nicolas Ruinart, marchand drapier à Reims. Son petit-fils, Nicolas (1669-1724) est procureur de Louis XIV. Il faut attendre 1808 pour que l'un des ancêtres de la maison, François, s'installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 55 ha, sans compter les contrats-associations dans la Côte des Bar, la montagne de Reims et la Côte des Blancs. Carte d or brut drappier 2. A Urville, au début des années 1930, le vignoble soulève brusquement des discussions passionnées. C'est que le successeur de l'époque, Georges Collot, grand-père maternel de Michel, l'actuel dirigeant de la maison, décide le premier de replanter le Pinot Noir dans le canton…Sa décision fait sourire et on le surnomme le « Père Pinot ».

Champagne d'une grande richesse aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique. Robe: elle se reflète dans des ors riches quelquefois cuivrés. Nez: des notes florales qui s'effacent vite pour laisser place à des arômes de fruits à noyau comme la pêche blanche des vignes. On distingue également une touche épicée après quelques secondes, et plus généralement une belle puissance. Bouche: complexe et vive. Drappier Carte d'Or Magnum - Brut de Champ - Acheter Drappier. Après une attaque franche, des arômes de fruits jaune mûrs et une légère présence de fraise des bois s'imposent. En seconde bouche ce sont des notes de pâtisserie et de fruits confits que l'on découvre.