Céleri Sauvage, Ache Des Marais - Apium Graveolens - Le Jardin Du Pic Vert
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Description Ache des marais racine vrac: 100 g. Existe au kilo - Les racines d'ache des marais contribuent à une bonne digestion.
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Elle contient aussi des coumarines, dont certaines furanocoumarines dont on va reparler plus tard, et des flavonoïdes qui ont des propriétés antioxydantes et protectrices des tissus/capillaires sanguins. Propriétés de l'ache des marais Je vous donne la principale, la plus utile: c'est une diurétique éliminatrice des substances inflammatoires qui sont responsables des douleurs articulaires. La phrase est longue mais chaque mot a son importance. C'est donc une plante utile pour ➜ calmer les inflammations articulaires de l'arthrose, l'arthrite, la polyarthrite rhumatoïde. En gros toute inflammation chronique qui touche les articulations. La plante agit fort probablement en forçant l'élimination de l'acide urique. C'est une plante très utile pour tout ➜ calmer une crise de goutte, mais pas seulement. En fait, il faut garder en tête que même avec l'arthrose « classique », il y a présence d'acide urique dans les articulations. Cette substance participe à la réaction inflammatoire. D'une manière générale, on considère que la graine d'ache des marais ➜ facilite l'élimination de tous les déchets acides de l'organisme.
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L'Ache des Marais est un diurétique qui atténue et traite les problèmes de calculs rénaux et biliaires, de rétention d'eau, d'arthrite ou de rhumatismes. Disponible en sachet de: 100, 250, 500gr et 1kg Produit 100% pur et naturel, sans arôme ajouté ni conservateur. Plante contrôlée par un Pharmacien qui valide toutes les entrées de matières et réalise des analyses selon les normes en vigueur: physico-chimique, bactériologie, pesticides, mycotoxines et métaux lourds en systématique ou selon un plan de contrôle. Conseil d'utilisation Infusion: verser l'eau bouillante sur la plante. Laisser infuser 5 min environ pour les fleurs et les feuilles. Décoction: mettre les plantes dans l'eau froide, porter à ébullition 3 min pour les feuilles, 10 à 15 min pour les écorces ou les racines. Macération: mettre les plantes dans un liquide (huile, alcool*, vin*, vinaigre, eau) de 45 min à 2 heures. *à consommer avec modération Les produits présents sur ne sont pas des médicaments. Ce sont des traitements naturels à base de plantes.
Symptômes chez les ovins: Phototoxicité quand ingérée en grandes quantités. = à forte dose, = à moyenne dose, = à faible dose Utilisation en cuisine: Racine: cuits à la manière du céleri, ajoutés aux soupes. Feuilles: ajoutés aux salades, ajoutés aux soupes, dans des sauces. Graines: comme aromate. Récolte: Racine, Feuilles, Graines Caractéristiques de la Feuille: Limbe: simple. Informations complémentaires Planche Source: (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885) License: Copyleft Autres planches Articles en relation
Autres noms communs: Céleri sauvage. Nom scientifique: Apium graveolens Autres noms scientifiques: Apium decumbens, Apium lusitanicum, Apium maritimum, Apium palustre, Apium vulgare, Helosciadium ruta, Helosciadium rutaceum, Seseli graveolens, Sison ruta, Sium apium,... Couleurs de la Fleur Propriétés et utilisations Propriétés médicinales: Apéritive, Digestive, Diurétique, Tonique. (L) = Légèrement, (F) = Fortement Composition: Feuilles: Eau (91. 0%), Protides (2. 0%), Glucides (5. 0%), Calories (18. 0 Kcal), Lipides (0. 2%), Calcium (40. 0 mg), Phosphore (28. 0 mg), Fer (0. 4 mg), Sodium (125. 0 mg), Potassium (340. 0 mg), Vitamine A (280. 0 Ul), Vitamine B1 (0. 04 mg), Vitamine B2 (0. 04 mg), Vitamine PP (0. 4 mg), Vitamine C (10. 0 mg). pour 100g, (T) = trace de, (R) = riche en source: Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan Principes toxiques: Furanocoumarines photodynamisantes. = riche en, = en faible quantité Symptômes chez les bovins: Phototoxicité quand ingérée en grandes quantités.