Thé Noir Corsé
On mélange thé noir et épices indiennes puis on laisse mijoter dans du lait auquel on ajoute du miel ou du sucre. Notre chaï provient de la région d'Assam en Inde et se compose d'anis, de cardamome, de clou de girofle, de cannelle, de gingembre, d'orange, de poivre noir, de graines de fenouil et de coriandre. Earl Grey Ce thé doit son nom au comte Edward Grey, premier ministre Britannique de 1830 à 1834. Il offrit une vieille recette chinoise à une compagnie de thé britannique, recette qui consistait à parfumer le thé avec de la bergamote (un agrume) et des fleurs de bleuet. On nomma ce thé en son honneur. Earl Grey crème Earl Grey noir avec un ajout de parfum de vanille qui adoucit la tasse. Infusion claire et cuivrée. Un must pour les amateurs de thés anglais! C'est le thé idéal pour préparer un thé de style "London Fog". Ce thé doit son nom au comte Edward Grey, premier ministre Britannique de 1830 à 1834. On nomma ce thé en son honneur. Feu de l'Arctique Thé noir parfumé du Sri Lanka évoquant les baies sauvages de l'Arctique.
Thé Noir Cours
Un thé noir d'Inde bio puissant et corsé, pour bien démarrer la journée. Le thé noir d'Assam est un classique très souvent associé au petit-déjeuner. Et il est vrai qu'il est particulièrement adapté à ce moment important, presque déterminant, où l'on se prépare à passer une bonne journée, de préférence démarrée du bon pied. Pourquoi? Parce que l'Assam est un thé de caractère. À l'image de la région d'Inde dont il est originaire. Un thé au goût puissant, rond et corsé qui offre un arôme particulièrement prononcé. Idéal pour une matinée placée sous le signe de l'optimisme et de la vitalité. Thé bio disponible en vrac parce que c'est bon pour la planète. L'info qu'il vous faut La région d'Assam, située dans l'extrême nord-est de l'Inde, est particulièrement fertile. Elle abrite une flore luxuriante mais aussi une faune très variée et de nombreuses espèces animales endémiques ou en voie d'extinction. Elle compte même à elle seule pas moins de cinq parcs nationaux.... Lire la suite... masquer
Noir Corne
Thé noir bio mélange corsé " twelve o'clock " Température 90° Dosage 3g/t 4min Description Origine Conseils Bienfaits Avis le bon thé noir mélange corsé en hyper fraicheur pour connaisseur Un thé très relevé, très puissant, aux feuilles entières très brunes qui donnent une liqueur orangée. Le flétrissage (quelques heures)Après la cueillette, les feuilles fraiches sont séchées pour retirer une partie de l'humidité présente dans les feuilles fraî roulage (20 minutes) Les feuilles séchées sont roulées afin d'en extraire le suc qui libérera des enzymes favorisant la fermentation (3 heures)Les feuilles enroulées sont entreposées dans des salles de fermentation dans lesquelles règne une température chaude et processus de fermentation est complété par la dessiccation. (séchage) dessiccation (20 minutes) les feuilles sont soumises à une température de 90 °C tamisageLes feuilles séchées sont ensuite passées sur des tamis et triées par grades à l'aide de classification des thés noirs est complexe.
Thé noir - Gamme de Thés - Grossiste en thé - Alveus beaucoup de connaisseurs aiment prendre des cookies. Sur notre site web nous avons placé quelques cookies. Ils sont techniques, analytiques, fonctionnels et permettent une expérience facile et rapide du site web. Bien sûr vous pouvez prendre votre tasse de thé sans cookies. Si vous le souhaitez, cliquez sur le bouton gauche pour les refuser. Mais si vous voulez profiter d'une expérience de thé authentique, merci d'accepter les cookies. Vous pouvez modifier votre décision à tout moment en cliquant sur notre Politique de confidentialité. Alveus creates your premium tea Fascinant par sa diversité aromatique Un Darjeeling à l'arôme fleuri, un Assam sombre et épicé ou un Ceylan corsé citronné: le thé noir est très apprécié pour la grande diversité de ses arômes. La découverte du thé noir relève, selon la légende, d'un heureux hasard. La légende raconte qu'au 16ème siècle, un lot de thé vert aurait été complètement oxydé à la suite d'une erreur de fabrication.