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Je lui verse en parallèle un petit verre du Depaz tout juste sorti de ma besace (qui a été drôlement apprécié:)). Je prends mon temps et apprécie les arômes de ces deux rhums pendant presque 45 minutes avant de les porter à mes lèvres. Le Toucan supporte la comparaison au départ, et j'ai redécouvert ce rhum agricole de Guyane Française. Les rhums de l homme à la poussette video. Cependant après un moment, il développe des arômes floraux - qui plairont à certains - que je n'apprécie pas trop sur les rhums blancs. Le Figthing Spirit (distillerie du Simon en Martinique), lui, est resté sec, fruité, sur la canne bien sûr durant toute la durée de la dégustation, il ne "s'altère" pas. Je n'ai normalement pas de remords à utiliser des rhums blancs premiums pour réaliser mes ti-punchs, et bien cela serait peut-être le cas avec celui-là. Il est un peu cher puisque vendu chez les cavistes aux alentours des 45€, mais je dois bien admettre qu'il les vaut. Sans aucun doute un des meilleurs agricoles blancs sur le marché! J'ai redécouvert le Toucan, qui n'est vraiment pas mal, mais le Fighting Spirit Blue est exceptionnel!
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Je n'ai pas été aussi transporté que lors de ma première dégustation mais il reste mon préféré des trois, car en plus des critères énumérés plus haut, il ajoute un côté fruité très agréable. C'est ce côté fruité qui m'avait tant séduit au Rhum Fest mais je pense qu'il avait été décuplé par ma dégustation du Longueteau 55° juste avant, précisément pour bien voir la différence avec la gamme "normale". Vous pouvez être sûr que je vais en acheter quelques-unes! La dégustation ne s'arrête pas là, puisque nous avons ensuite eu droit à deux vieux, le 6 ans et son nouveau packaging ainsi que le nouveau 10 ans. Je dois avouer avoir un faible pour les blancs mais être moins emballé par les vieux. Une transversale de blancs pur jus de canne – 13ème prise | Les rhums de l'homme à la poussette. Attention, ce sont des rhums de bonne qualité, j'ai un VSOP à la maison et je dois dire que le 6 ans ne m'a pas déplu. Cependant, sur les vieux agricoles, je préfère d'autres maisons (plutôt en Martinique). Je trouve les vieux Longueteau trop boisé de manière générale. Je ne m'éternise donc pas. Les cannes Une fois la dégustation terminée (et un dernier petit verre de la parcelle n°9:D), je suis allé trouver François Longueteau pour lui demander un court de rattrapage.

Second train, me voilà! Petit souci sur la ligne, et retard de 15 minutes; pas de problème, j'ai 30 minutes devant moi à la prochaine gare pour prendre le troisième et dernier train. Seulement voilà, ce retard s'accroît pendant le trajet, résultat, nous croisons le train dans lequel je devais monter. Heureusement il y en a toutes les heures… Plus de souci sur la fin du parcours, j'arrive à Spa. Il est déjà presque 16h00 (porte à porte il m'aura quand même fallu sept heures – oui j'étais motivé ☺), il ne me reste que quatre heures pour profiter de ce premier jour (il faut compter 4h habituellement entre Paris et Spa, ndlr). Les rhums de l'homme à la poussette: Longueteau : des rhums blancs bleus et rouges. J'arrive sur les lieux, et quels lieux! De l'extérieur, il en jette déjà mais l'intérieur est encore plus remarquable, avec un très bel espace et beaucoup de place pour que les visiteurs ne se marchent pas dessus. Je suis accueilli par Vincent, organisateur du Salon, avec lequel j'avais échangé quelques jours auparavant. Il me fait faire le tour du propriétaire: espace principal, vestiaire, restaurant, bar collector, nouveautés, lieu dédié aux masterclasses… Beaucoup de choses à découvrir donc.