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Acheter Château les Ormes de Pez 2010 (lot: 57578) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de copains Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte! Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Etiq très lég marquée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Saint-Estèphe Propriétaire: Famille Cazes En savoir plus... Château de Pez, 2010 - Lavinia. Ce qu'en disent les experts... "A fleshy, attractive, up-front style of wine with plenty of sweet cherry and black currant fruit along with a hint of licorice, this wine is pure, medium-bodied and very fresh, with surprisingly low acidity for a 2010. " R. Parker (02/2013) Présentation du lot Château les Ormes de Pez La cuvée Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés.
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La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom au Château Ormes de Pez. Située dans le hameau de Pez à Saint-Estèphe, et dont les origines remontent au XVIIIème siècle. L'équipement des chais et les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent au mieux le respect de la tradition et du modernisme. Les fermentations sont conduites pendant deux semaines dans des cuves en inox qui bénéficient toutes d'un système de régulation des températures. Chateau de pez 2010 prix et. L'assemblage final est réalisé deux mois après la récolte. Une partie du vignoble a été grêlée en 2010; la récolte est donc plus modeste. Le vin, quant à lui, est de belle tenue, avec un joli fruit et du moelleux. La bouche est élégante et bien fondue. Ce 2010 est tendu et frais. Il séduit par sa rondeur et le joli velouté de ses tannins. Encépagement: 57% Cabernet Sauvignon 34% Merlot 7% Cabernet Franc 2% Petit Verdot
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Dans son premier vin, Cru Bourgeois depuis 2008, le château Tour de Pez invite, contrairement aux habitudes médocaines, un merlot dominant puis un tiers de cabernet sauvignon et enfin du cabernet franc et du petit verdot. Les 30 hectares du vignoble, répartis sur 48 parcelles, occupent les deux principaux terroirs de Saint-Estèphe, avec une partie de graves et une autre argilo-calcaire. Les vignes ont 35 ans en 2010 et sont vendangées à la main, dans des petites cagettes et ce, depuis des années, bien avant que le bordelais ne se convertisse à ces petits contenants. La suite est classique, avec une vinification en inox thermorégulées et un élevage en barriques neuves à hauteur de 40%, pour éviter de trop boiser. Vous trouverez dans ce vin de la souplesse et de la structure, une bouche onctueuse et des tanins enrobés, de la complexité et une finale fraîche. Cote Château les Ormes de Pez 2010 Saint Estèphe Rouge. Contrairement à la plupart des Saint-Estèphe, celui-ci pourra se boire jeune, avec une garde de 10 ou 20 ans selon les millésimes.
Description Avis (0) A. O. C. Chateau de pez 2010 prix paris. Saint Estèphe – Cru Bourgeois Cépages: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Petit Verdot Un élégant mélange de fraîcheur et de typicité, de structure et d'harmonie. Il n'y pas encore d'avis. Related Products Châteauneuf du Pape – Château de Beaucastel – 2016 – Jéréboam 395, 00 € 0 Reviews JEREBOAM DE 3 LITRES!!! Cépages: les 13 cépages de l'appellation (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarèse, Cournoise, Terret noir… Bourboulenc) Magnifique expression des terroirs de Châteauneuf du Pape, ce vin exulte des arômes de fruits rouges, d'épices et de cuir caractéristiques des grands vins du Rhône sud. Châteauneuf du Pape – Château de Beaucastel 85, 00 € – 115, 00 € Cépages: les 13 cépages de l'appellation (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarèse, Cournoise, Terret noir… d'épices et de cuir caractéristiques des grands vins du Rhône sud. Artemia 2017 32, 00 € AOC Ventoux « Château Pesquié » « conversion Bio » Cépages: 50% Syrah, 50% Grenache (Vieilles Vignes) Nez: Très aromatique, avec des notes de torréfaction, de fruits noirs et une bonne minéralité.