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Thu, 11 Jul 2024 16:14:08 +0000
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Ce sera une immense vedette 12 Clos des Papes Châteauneuf du Pape 2016 Issu de vieilles vignes, âgées de 50 à 80 ans, et de rendements faibles, le Clos des Papes est un vin structuré, avec des tanins souples, un goût de cerise noire, voire de kirsch. Il deploie des arômes de douces épices, de poivre et de réglisse. Vins structurés, avec un nez puissant et complexe de fruits mûrs et de truffes 99, 00 € voir le vin rouge Vallée du rhône - vente en ligne Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape 2020 Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape Blanc Notation générale: 95 points Robert Parker: 94+ points Stock: 3 Le Chateauneuf-du-Pape Blanc 2015 déploie des arômes des fleurs, de fruits frais, de miel et de liqueur.

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Les prix sont souvent intéressants. - Gigondas: des vins rouges élégants, tout en nuances, capables de longue garde pour les plus belles cuvées. Encore méconnu, ce cru recèle de très belles affaires. - Vacqueyras: voisin de Gigondas, ce vignoble donne des vins plus musclés mais moins élégants. - Châteauneuf-du-Pape: très étendue, l'appellation couvre cinq communes et de nombreux types de sols. En raison de sa superficie, la qualité est loin d'être homogène, d'autant que plusieurs styles de vinification et d'élevage cohabitent. Les meilleurs domaines produisent des vins rouges extraordinaires de richesse, à attendre en cave. Les blancs sont moins intéressants. Vignobles Vallée du Rhône : quelle histoire des vins Rhône ? - Apprentie Sommelière. - Beaumes de Venise: appellation réputée pour ses vins blancs doux de muscat. Elle a été promue cru en 2005 mais pour ses vins rouges, très minéraux et fermes, moins connus. - Vinsobres: également promue cru en 2005, cette appellation produit des vins riches et amples, mais manque encore de locomotives fortes. Les prix sont raisonnables.

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Une expression aromatique qui réveille un terroir endormi. LE VIOGNIER, CÉPAGE EMBLÉMATIQUE DE L'AOP CONDRIEU Souvent vinifié seul, le Viognier reste emblématique de l'une des fameuses appellations septentrionales du Rhône, le Condrieu. Ces vins blancs secs ravissent les connaisseurs pour leur joli nez bien ciselé. Inévitablement, la Maison M. CHAPOUTIER saisit l'occasion d'offrir la photographie de ce terroir en mono-cépage. Vin blanc vallée du rhone 2018. • On retrouve dans Invitare l'authenticité de l'appellation Condrieu avec des notes de pêche blanche, de fruits confits ainsi qu'une belle tension. La Maison propose aussi d'autres références 100% Viognier: • Le Domaine des Granges de Mirabel est un Coteaux de l'Ardèche IGP issu d'un terroir remarquable du Sud de la région, au pied du Massif du Coiron. • La Combe Pilate blanc est dominée elle, par la typicité aromatique du Viognier en IGP Collines Rhodanniennes IGP. Bouche fraîche et équilibrée soutenue par une belle acidité, la gamme des vins blancs du Rhône M. CHAPOUTIER séduit par un côté aérien et élégant.

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La Vallée du Rhône: une grande diversité de vins et d'appellations Deuxième plus grand vignoble de France, la Vallée du Rhône comprend 75 600 hectares de vignes. Dans cette région, tous les vins sont représentés: secs, doux, effervescents, rouges, blancs et rosés. Les cépages sont aussi nombreux avec la syrah, le grenache, la marsanne, la clairette, la roussanne et quelques uns plus rares comme la counoise et le vaccarèse. Vin blanc vallée du rhône www. On y distingue deux grands secteurs: la partie septentrionale et la méridionale, et pour les appellations le choix est vaste également: Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Crozes-Hermitage, Clairette-de-Die, Vacqueyras, Gigondas et bien d'autres encore que vous retrouvez sur notre site. Une très ancienne région viticole française Sur ce territoire, les premières vignes ont été plantées au IVème siècle avant Jésus-Christ par les Grecs. Le vignoble a été étendu au XIIème siècle par les Templiers avec la plantation de vignes à Châteauneuf-du-Pape et au XIVème siècle par les papes s'installant à Avignon.

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Les vins de la Vallée du Rhône sont surtout connues pour les vins rouges mais on y produit également de fabuleux vins blancs à base de différents cépages. Si les AOC méridionales n'en produisent que très peu, il faut remonter au-dessus de Valence pour trouver les pépites que l'on cherche. Plusieurs types de vins blancs Côtes-du-Rhône On distingue les vins blancs de Côtes-du-Rhône en 3 sortes: des vins tranquilles « classiques », la majorité de la production, des liquoreux et des vins pétillants. En vin pétillant on retrouve surtout la Clairette de Die qui est un pétillant originaire de l'est de la vallée et possédant ses propres AOC. En liquoreux, on notera surtout l'existence des vins doux naturels de Beaume de Venise à base de Muscat. Vin blanc vallée du rhone 2015. Mais la grande majorité de la diversité des vins blancs du Rhône réside dans la vallée septentrionale. On y trouve 2 types de vins: les vins à base de Viognier et les vins à base d'assemblage de Marsanne et de Roussane. Ces deux cépages sont assemblés car ensemble ils apportent une subtilité et une complexité aux vins que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.

On y retrouve notamment de fabuleux arômes de fruits jaunes et blancs avec des notes mielleuses, le tout avec très peu d'acidité. On retrouve ces vins sur différentes AOC comme en Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage ou encore en Saint-Péray. Ces vins d'une grande qualité aromatique sont très appréciés à tout moment d'un repas, ils s'accordent notamment très bien avec une dorade en papillote, une volaille aux morilles ou encore des quenelles lyonnaises sauce Nantua. De quoi se régaler en toute occasion! Guide des vins de la Vallée du Rhône (France) - PlatsNetVins. Côtes-du-Rhône et viognier Les vins à base de Viognier sont quant à eux présents dans les vallées ardéchoises ainsi que sur les AOC Condrieu et dans le fameux Château Grillet dont nous parlerons plus tard. Le viognier est un cépage très ancien qui est reconnu pour son extrême finesse et sa diversité. Il exprime des arômes aussi divers que variés allant de la pêche et de l'abricot à l'acacia et au chèvrefeuille en passant par les amandes, les épices et la rose. De ce cépage on aime sa rondeur mais également son côté gras qui est à la limite de l'onctueux!

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