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Samoussa au poulet - Recette réunionnaise Le samoussa de la Réunion est une recette très appréciée en apéritif ou à grignoter par simple gourmandise. Icone étoile 33 avis Gâteau réunionnais Lle gâteau typique de la réunion, très fondant et aromatisé en bouche 18 avis Civet de canard à la réunionaise Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle. 9 meilleures idées sur amuse bouche de la réunion | cuisine reunionnaise, cuisine créole, cuisine. Riz cantonnais réunionnais Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja 11 avis Rougail saucisses de la réunion Facile, subtile, colorée cette recette va ravir vos papilles pour moins de 20 euros. 18 avis

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Pour un apéro créole décontracté, j'aime bien aussi tremper mes crackers au piment végétarien ( cliquez ici) dans un caviar d'aubergine bien assaisonné ( cliquez ici). Grande fan de guacamole ( cliquez ici), Titoon troque volontiers les classiques tortillas contre des chips de fruit à pain ( cliquez ici). Dans la même veine, les croquettes de crabe ( cliquez ici) et le tofu frit à la farine de manioc ( cliquez ici) font toujours des heureux. Mayonnaise curry-échalote, sauce chien façon pesto, sauce miel moutarde, pâte de piment végétarien… Pensez aux petites sauces qui vont bien pour les accompagner ( cliquez ici). L'apéritif créole sait se faire chic La morue des grands soirs, c'est le mini vol au vent à la crème de morue ( cliquez ici). Prête en 25 min, elle met tout le monde d'accord. Pour un apéro créole chic et gourmand, les nems d'oursin ( cliquez ici) sont toujours bienvenus. Recette aperitif réunionnais. En saison, il serait dommage de s'en priver… Pensez aussi à la salade de lambi et mangue ( cliquez ici), très chic dans sa tulipe croustillante.

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