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Le monde de l'entrepreneuriat dans le domaine de l'entrepreneuriat vous intéresse? Vous avez envie de vous lancer avec un food truck? C'est une bonne idée! Traverser les routes pour vos plats à emporter ne se fait pas aisément. À part les démarches administratives liées à la permission de vente, vous devez également avoir une carte grise food truck. Ainsi, nous avons préparé pour vous un dossier qui rassemble tous les indispensables. Carte grise food truck : Comment l’obtenir de façon fiable ?. Est-ce vraiment obligatoire de faire une demande carte grise food truck? Comment immatriculer votre camion facilement pour rouler en toute légalité? L'utilité d'une carte grise VASP pour un food truck Un food truck est une sorte de lieu de restauration ambulant. Il peut être un camion ou un van qui a reçu des aménagements particuliers. Grâce à ces transformations, il s'agit d'un véhicule à usage professionnel et fait partie des véhicules de la catégorie VASP (Véhicules Automoteurs Spécialement Aménagés) où on trouve les ambulances, les fourgons blindés, les véhicules de pompier… Par ailleurs, un food truck doit peser 3, 5 tonnes maximum avec le chargement.

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Les meilleures idées de food trucks qui fonctionnent 18 mars 2022 Monde du food truck 0 Comments Pierre Talros Le secteur de la restauration en France connaît depuis plusieurs années une nouvelle manière de faire: la restauration mobile. Cela se fait généralement avec un camion […] Pourquoi réserver un food truck pour une remise de diplômes 10 mars 2022 Evénement La remise de diplôme est un moment spécial que l'on ne vit pas souvent. Aménager un food truck restaurant. C'est un moment qui ne se représentera pas, et cela vaut le coup […] Comment choisir son fabricant de food truck? 8 mars 2022 Conseils L'achat d'un Food truck est une étape importante si vous souhaitez vous lancer dans le commerce ambulant. Il faut qu'il corresponde à vos besoins et permette le […] Ouvrir un food truck, quel coût? 10 octobre 2021 Business De nos jours, le street food gagne clairement en popularité, et sans vouloir exagérer, il a le vent en poupe. Déjà bien répandu en Amérique et en […]

C'est décidé, vous voulez votre propre camion-restaurant: ouvrez un food-truck! Cette tendance venue tout droit des États-Unis n'en finit pas de faire des émules. Elle a même eu droit à son émission de télévision, avec concours hebdomadaire et vitrine illuminée. Dans cette concurrence de plus en plus accrue, voici quelques clés pour ne pas rater les étapes vers le succès. Photo: Phillip Pessar Bien comprendre le food-truck Ouvrir un food-truck, ce n'est pas seulement créer un énième camion-pizza ou une simple sandwicherie sur roues. Le food truck, c'est aussi une philosophie culinaire: les clients sont exigeants et s'attendent à un véritable chef aux fourneaux. Inutile de vous lancer dans l'aventure si vous n'avez aucune connaissance ou aucune ambition en matière de restauration. Aménager un food truck driver. Malgré son nom fourre-tout, le food truck est synonyme de qualité et d'originalité. Respecter les règles du commerce ambulant Si vous pensez que pour ouvrir un food-truck, il vous suffit de prendre possession d'un vieux camion et d'y préparer quelques sandwichs, vous êtes à côté de la plaque.

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Sinon, vous allez payer une amende forfaitaire de 135€ Son importance pour l'assureur est incontestable parce qu'il peut refuser toutes les prises en charge en cas d'éventuel accident Cette précision est utile pendant la revente. Ainsi, l'acquéreur n'a qu'à réaliser le changement de propriétaire Est-ce qu'il y a des différences entre camion aménagé et camion à aménager? Les food trucks font partie des business les plus rentables du moment, d'où leur popularité. C'est pour cela que de nombreux constructeurs proposent à leurs clients des camions déjà aménagés. Si vous achetez un camion aménagé neuf, vous n'avez pas besoin d'effectuer les démarches carte grise. Comment aménager un camion snack ? > Véhicule utilitaire. Le concessionnaire les fait à votre place. Vous n'avez qu'à fournir les documents nécessaires et remplir les informations nécessaires. Si le camion est acheté avant d'être aménagé, le propriétaire doit effectuer toutes les formalités par lui-même ou en faisant appel aux services d'un professionnel habilité par le Ministère de l'Intérieur.

Le food truck doit obéir aux règles en vigueur dans le domaine de la restauration nomade. Des normes d'hygiène à la demande d'emplacement, en passant par les modalités d'affichage et les assurances requises, mieux vaut connaître les règlements sur le bout des doigts, pour ne pas se faire taper précisément dessus. Prévoir un aménagement professionnel Oubliez le camion de pépé équipé d'une simple planche à découper, le food-truck nouvelle génération est une véritable cuisine professionnelle sur roues. Grill, friteuse, micro-ondes, frigo, évier... Autant d'appareils et d'installations à prévoir pour non seulement cuisiner sereinement mais aussi respecter les obligations en la matière. L'aménagement de votre food-truck vous garantira un espace de travail agréable et fonctionnel, qui contribuera à votre bien-être et à la santé de votre entreprise. Aménager un food truck chicago. Réfléchir au concept de son camion gourmand Tout le monde désormais connaît le principe du food-truck. Et pour cause: il s'en crée des dizaines chaque mois dans tout le pays.

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Carte grise food truck: comment faire pour l'obtenir? Tout comme les autres véhicules, la demande carte grise pour un food truck se fait directement en ligne sur le site de l'ANTS un mois après l'achat ou l'aménagement. Comment équiper son food truck ? - Tout l’univers de la cuisine professionnelle. Voici les documents nécessaires que vous devez fournir: L'ancien certificat d'immatriculation du camion s'il a déjà été immatriculé Le formulaire Cerfa 13750*05 de demande d'immatriculation L'extrait KBIS de la société propriétaire du restaurant ambulant La photocopie de la pièce d'identité du dirigeant Un justificatif de domiciliation Le certificat de cession s'il s'agit d'un véhicule d'occasion Le procès-verbal du contrôle technique si le véhicule daté de plus de 4 ans Pourquoi se faire accompagner pour demander la carte grise food truck? Toutes les démarches se font désormais en ligne. Vous n'êtes plus obligé de vous déplacer à la préfecture ou sous-préfecture et attendre des heures pour soumettre votre demande. Ainsi, vous avez la possibilité de le faire depuis votre chez-vous, mais cela demande quelques connaissances sur internet.

Alors, si vous n'avez pas la possibilité informatique pour ce faire, il est préférable de se faire accompagner par un professionnel habilité et agréé par le Minsitèrre de l'Intérieur. Ces professionnels vérifient tous les documents avant de les soumettre en ligne. Cela vous permet d'obtenir un Certificat Provisoire d'Immatriculation dans le plus bref délai.

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L'infographie, c'est tout un art! Si vous ne savez pas exactement ce que c'est, il s'agit tout simplement de mettre en image des statistiques, des faits et des chiffres qui, juste lus tels quels, sont visuellement moins attirants. Réaliser une belle infographie claire n'est pas chose facile. Pourtant ici, nous allons vous montrer qu'il est possible de tout illustrer, et ce, de façon divertissante! Le studio Ferdio est véritablement spécialisé en la matière: basé à Copenhague, il excelle dans l'art de rendre n'importe quelle information attractive grâce au visuel. Nous vous présentons aujourd'hui leur projet "personnel", Factourism. Celui-ci rapporte des anecdotes farfelues, diverses et variées mais terriblement fascinantes. Anecdote du jour youtube. À la fois drôles, horribles et incroyables, ces faits sont réels, et sont basés sur de vraies sources. Au programme, des anecdotes que vous ne connaissiez sans doute pas et qui sauront amuser vos proches en toute occasion. Un projet aussi insolite qu'enrichissant! Qui aurait pensé qu'apprendre ces petites informations pourrait être aussi sympa, surtout avec ces jolies illustrations qui nous aident à parfaitement tout visualiser.