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Editions Les Capucines Les meilleures recettes culinaires simples Une certaine idée du terroir… Ma passion pour la cuisine, la gastronomie de terroir, l'alimentation saine et durable m'a conduite à rédiger mes recettes, puis à les éditer, pour offrir au public l'occasion d'y découvrir les plaisirs des mêmes saveurs. La quête des produits régionaux de qualité s'accompagne d'escapades gustatives, culturelles, voire littéraires. Chantre de la gastronomie à la bière depuis de nombreuses années, je poursuis un cheminement, toujours soucieux de l'équilibre alimentaire, qui m'entraîne aujourd'hui dans la ronde des légumes, à la découverte passionnante du monde végétal. Les éditions culinaires de. L'initiation des plus jeunes à une pratique culinaire s'inscrit dans une démarche pédagogique de promotion de la santé. Ma passion pour les livres s'exerce de la conception et la réalisation des ouvrages imprimés à leur numérisation sur la Toile. Les éditions Les Capucines publient également des ouvrages relatifs au patrimoine, à l'histoire locale et à la défense des langues régionales.

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êtes-vous ici? Les Éditions Vous êtes ici, collectif de doux-dingues omnivores, créé des livres à manger, toujours de saison et sans conservateur. Coffrets-recettes pour et par des cuisiniers du quotidien, livres-objets culinaires un rien précieux, incubateurs de bon goût et esprit DIY…

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If Epure is undoubtedly recognized as a culinary publishing house, it has to be accepted as one swimming against the tide, cock-eyed, and borderline iconoclastic. La Fabrique de l'Épure De la conception d'un ouvrage sur mesure à l'adaptation d'un ouvrage existant, la fabrique de l'Épure, forte du savoir-faire, de la créativité et de l'exigence des éditions de l'Épure, se met au service d'une marque, d'une société, d'un restaurant ou d'un chef afin de réaliser un livre à leur image. Les-editions-culinaires : tous les articles d'occasion, rares et de collection - le-livre.fr. Outil de communication élégant et pertinent à offrir et à partager, cet ouvrage s'inscrit au sein de la même recherche de qualité que celle des éditions de l'Épure. La fabrique de l'Épure c'est avant tout un service à la carte! Nouveauté Newsletter Epure Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter Coup de cœur

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C'est le grand moment des départs en vacances. L'heure de préparer les valises. Cet été, nous serons toutes et tous, que nous partions ou pas, un peu moins présents sur nos blogs et c'est bien normal. A prendre dans vos valises ou à lire sur votre balcon ou dans votre jardin, un sympathique livre de desserts d'été, génial mais méconnu du grand public. Je lui avais consacré un billet que je n'ai jamais publié. Les éditions culinaires site. L'été étant de retour, c'est l'occasion. J'ai découvert cette toute jeune maison d'édition au hasard de mes recherches de livres de cuisine sur internet. Elle a été créée en 2004 par deux flamands, un auteur culinaire et un photographe « alimentaire », comme ils se nomment. Ils ont ainsi « déjà » publié cinq livres. (sauf erreur de ma part). Je me suis offert un de leurs livres consacré aux plaisirs de l'été. Des recettes destinées aux petits et aux grands, faciles à réaliser mais présentées d'une manière tout à fait originale tels les sushis sucrés, les tartes classiques dans des formes nouvelles, les soupes sucrées et les mille feuilles au « kilomètre » par exemple.

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- Les desserts: Même si vous avez opté pour le CAP cuisine et non pâtisserie, le dessert est une étape à ne pas négliger lorsque vous vous entraînerez! Utiliser une poche à douille et glacer au fondant n'auront plus aucun secret pour vous. Bavarois au café, Brioches parisiennes et Riz au lait onctueux sont au programme. Les livres de l'éditeur : LEC Les Editions Culinaires - Decitre. Si vous ne devez acheter qu'un livre pour atteindre votre objectif et obtenir votre CAP cuisine, c'est celui-ci!

"Je n'en veux pas à l'enseigne qui a commercialisé ce produit mais bien au fabricant ", ajoute-t-elle. "Il est presque impossible que cela arrive", selon Ferrero Contacté par la presse belge, Ferrero semble tout aussi abasourdi par l'évènement. "Nous avons pris contact avec les parents du petit garçon, et ils nous ont expliqué leur histoire. Nous avons déjà pris les numéros de série du produit, ainsi que le lieu où il a été acheté et la date, déclare la marque. Nous allons également aller chercher le biscuit en question et le paquet pour mener des analyses en laboratoire. Ce qu'il se passe est évidemment très surprenant, mais il est très peu probable que cela vienne de notre chaîne de production ". Ferreo ne serait pas en mesure d'expliquer comment une tête de souris aurait pu se trouver dans un de leurs biscuits. "Nous nous posons évidemment la même question et il ne faut encore rien exclure. Mais ce que nous pouvons dire, c'est que tout est très contrôlé du début à la fin. Tous les paquets sont scannés, pesés et analysés pour repérer le moindre corps étranger.

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Hypsignathus monstrosus, appelé parfois Hypsignathe ou Hypsignathe monstrueux est une espèce de chauve-souris appartenant à la famille des Ptéropodidés. C'est l'unique espèce du genre Hypsignathus. Elle vit dans différents types de forêts humides en Afrique. Elle se nourrit de jus de fruit: figues, mangues, bananes mais elle peut aussi manger des charognes et des petits oiseaux. Atteignant presque un mètre d'envergure, c'est la plus grande chauve-souris d'Afrique. Cet étrange animal est aussi appelé roussette à tête de cheval ou bien encore chien à tête de marteau mais les anglophones nomment cette espèce Hammer-headed bat ou Hammer-headed fruit bat que l'on peut traduire par « chauve-souris des fruits à tête en marteau ». Description [ modifier | modifier le code] C'est la plus grande des chauves-souris frugivores d'Afrique continentale [ 1]. Et sa tête est très singulière (surtout son "nez"). La femelle est un peu plus petite que le mâle en moyenne. Le corps (tête comprise) mesure entre 19 et 28 cm, l'avant bras plus de 10 cm et le 'poids' varie généralement entre 250 et 425 g [ 2].

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Ayden, un enfant de 2 ans, a croque une tête de souris dans son biscuit Nutella en Belgique. C'est une bien mauvaise surprise qui est arrivée à Laura et son petit garçon de 2 ans, Ayden. Mercredi 4 décembre, à Huissignies en Belgique, alors que l'enfant grignotait son biscuit Nutella B-ready, la maman a été alerté par une odeur nauséabonde qui se dégageait de sa bouche. Ayden a failli alors avaler une tête de souris qui se trouvait sans doute dans son biscuit. Le bambin fait alors des grimaces et tentent, par de gros efforts, d'expulser ce qu'il a dans la bouche. Laura parvient alors a retiré la petite tête de l'animal ainsi que les dents. " Surprise car c'est un grand gourmand, sa mamie lui a directement tendu un mouchoir pour qu'il recrache ce qui était censé être un morceau de biscuit. Une odeur s'apparentant à celle de la mort se dégageait de sa bouche. A l'intérieur du mouchoir se trouvait quelque chose de couleur noire. Ma belle-mère est devenue toute blanche après avoir compris qu'il s'agissait d'une tête de souris ", témoigne sa maman, horrifiée et encore sous le choc, sur sa page Facebook.

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