Epaule De Porc Fondant Au Chocolat / Coffret Champagne Personnalisé

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Couvrir la cocotte et faire cuire à four température 150 °C pendant 4 heures minimum. La viande doit être fondante et s'effilocher à l'aide d'une fourchette. Lorsque la viande est prête, la sortir de la cocotte et l'effilocher. Déglacer le fond de la cocotte avec un peu d'eau si nécessaire et ajouter la maïzena pour faire épaissir la sauce. Enrober la viande effilochée avec la sauce. Mes conseils Vous devez varier la quantité d'épices et prolonger le temps de cuisson en fonction du poids de votre épaule de porc. A servir avec des naans, en sandwich ou avec une salade. Epaule de sanglier fondante | Cuisine Fastoche. Pour ma part je trouve que cette recette est un vrai régal à faire et à refaire, la viande cuit sans soucis, au four à température basse. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.

  1. Epaule de porc fondante en cocotte
  2. Coffret champagne personnalisé avec photo

Epaule De Porc Fondante En Cocotte

Une magnifique recette d'épaule de porc (ou palette de porc) confite au sirop d'érable, potimarron et sarrasin. Toutes les saveurs de l'automne dans notre assiette. Ahhh l'automne! C'est ma saison préférée en cuisine! Je suis né en automne, je suis un grand maboule de toutes les saveurs de l'automne: les courges, les champignons, les poires, les noisettes… Pour moi, le VRAI début de l'automne, c'est quand on commence à voir les premiers potimarrons sur les étals. J'adore ce légume, il est vraiment magique: doux, gourmand, avec une petite saveur de noisette…. Un vrai régal! Epaule de porc fondante. Donc vous l'avez compris, cette année, ma première recette d'automne était une recette au potimarron. Et parce que l'automne, c'est aussi la saison où on commence à avoir besoin de réconfort, de se réchauffer, j'ai décidé de marier ce potimarron avec une délicieuse viande de porc confite, de l'épaule de cochon cuite tout doucement au four dans un jus suave au sirop d'érable! Un peu dans le même style que notre recette d'échine de cochon confite au four.

de mélange pour Court Bouillon. Faire chauffer à feu vif, puis dès les premiers petits bouillons, couper le feu, couvrir et laisser reposer pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, faire préchauffer votre four à 150°C. Dans une cocotte qui servira à cuire votre rôti, mettre un peu d'huile et de beurre et faire revenir les oignons en lamelles à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Sortir les oignons. Puis, y ajouter votre rôti qui a reposé dans le bouillon et le faire dorer sur toutes les faces dans votre cocotte à feu vif. Une fois coloré sur toutes ses faces, ajouter le court bouillon (filtré si possible) jusqu'à mi-hauteur du rôti (ne pas jeter le surplus de bouillon, il pourra vous servir en court de cuisson, voir plus loin). Remettre les oignons et chauffer à feu vif. Epaule de porc fondante en cocotte. Saupoudrer votre rôti avec 1 cuil. d'herbes de Provence, un peu de sel. Lorsque l'ensemble commence à bouillir, éteindre le feu et fermer votre cocotte de façon hermétique avec de l'aluminium. Mais pour éviter que votre rôti ne soit en contact avec l'aluminium, ajoutez une feuille de papier sulfurisé.

Pour apporter une touche plus qualitative et esthétique, cette empreinte est souvent recouverte d'un tissu tel que du velours. -l'empreinte cartonnée: elle permet de maintenir la bouteille dans son emballage grâce à sa découpe en forme de bouteille. Champagne Moët & Chandon Impérial Brut – Coffret Une attention personnalisée - Moët & Chandon. -calage en PVC permet de maintenir la bouteille au niveau du goulot grâce à une encoche en PVC et une butée sous la bouteille Personnalisation de la boite champagne Les coffrets champagne sont façonnés avec un carton et recouverts d'un papier pour garantir sa solidité et lui offrir son aspect « haut-de-gamme ». Ainsi, comme les sacs luxe et sacs papier, les boites pour champagne personnalisées bénéficient des mêmes critères d'impression. De 1 à 6 couleurs, avec un papier mat ou brillant, une impression avec un marquage à chaud ou un vernis sélectif, voir embosser votre logo pour lui donner du relief, ainsi vous pouvez personnaliser votre emballage à l'image de votre produit et aux grés de vos envies. Vous pouvez également faire le choix d'y ajouter des poignées coton ou synthétique, mais aussi, des poignées rubans satin, grosgrains, cotons.

Coffret Champagne Personnalisé Avec Photo

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