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Sun, 30 Jun 2024 04:41:44 +0000
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LA GLACE CARBONIQUE La glace carbonique est un produit réfrigérant solide qui génère une température d'environ -80°C, représentant ainsi une source de froid idéale pour le maintien en température de produits congelés ou la conservation de produit sans risque de dénaturation par congélation. CARBOSERVICE fabrique et commercialise de la glace carbonique haute densité obtenue à partir de CO2 liquide de qualité alimentaire. Ces exigences permettent de garantir une glace de très grande qualité pour une restitution de froid optimale. La glace carbonique libère du froid en passant de l'état solide à l'état de gaz, on parle alors de sublimation. La vitesse de sublimation est directement liée à la surface de la glace. Glace carbonique consommable fr. Moins la glace offrira de surface plus longue sera la restitution du froid. LES MICROPASTILLES Ces petits bâtonnets de glace carbonique de 3 mm de diamètre constitue la forme de glace la plus petite assurant une bonne diffusion de froid. Elle permet une parfaite immersion dans la glace des produits à conserv er.

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Un produit festif! La glace carbonique peut également être utilisée pour réaliser des effets de fumées. Ce procédé est très courant dans le domaine de la cuisine moléculaire ou dans la conception de cocktails fumants. Glace carbonique consommable dun miroitier. Le nettoyage cryogénique Un procédé innovant qui combine l'efficacité du nettoyage haute pression avec l'application d'un choc thermique grâce à l'utilisation de microparticules de glace carbonique.

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Des Gaz de soudures: Oxygène, Acetylene, Argon, Mélange… Des Gaz alimentaires: Azote, CO2, Mélange… Des Gaz étalons Des Gaz de l'air: Hélium, Oxygène… Etc… POUR PLUS D'INFORMATIONS Demandez votre devis gratuit Renseignez vos coordonnées et informations de contact, précisez la nature de votre demande, notre équipe vous répondra dans les plus brefs délais.

Fondé en 1950, Air Liquide Congo compte une équipe qui travaille pour fournir plus de 80 clients à travers le pays. Depuis notre base principale à Pointe-Noire, nous soutenons les secteurs les plus importants du pays: pétrole et gaz, santé, artisanat et construction, pour n'en citer que quelques-uns.

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